Charktervoll und vielschichtig!

Vinessens »Sein«
2013

Vinessens
D.O.P. Alicante

Ausdrucksstarkes Cuvée, das das Prädikat Autorenwein wohlverdient hat.

12,95 € Pro Flasche (0,75 l)
17,27 € /l
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Artikelnr.: 18695
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  • Alkoholgehalt in % Vol.

    14,5

    Inhalt

    0,75 l

    Geschmacksrichtung

    trocken

    Lagerfähigkeit

    bis ca. Ende 2018

    Verschluss

    Naturkork

    Jahrgang

    2013

    Trinktemperatur

    16°-18°C

    Anbaugebiet

    D.O.P. Alicante

    Bodega / Hersteller

    Vinessens

    Abfüller

    Vinessens, S.L. R.E. 011709/A - Villena, Spanien

    Allergene

    enthält Sulfite

    Rebsorten

    Monastrell 60%, Syrah/Shiraz 40%

    Vinessens »Sein«

    Charktervoll und vielschichtig!

    Begeisterung, Innovation und harte Arbeit - eben große Leidenschaft ist das Fundament, auf dem das Schaffen der kleinen, familiengeführten Kellerei aufgebaut ist. Immer auf der Suche nach dem, was sie unter „Vinos de Autor“ verstehen, die mit handwerklichen Verfahren hergestellt werden und die Persönlichkeit von Marta Ribera und Andrés Carull, den jungen enthusiastischen Weinmachern, widerspiegeln.

    Der Sein wird aus 60% Monastrell und 40% Syrah handverlesener Trauben erzeugt. Aromaschonend verarbeitet und über 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer gereift, präsentiert er sich in einem kräftigen Kirschrot mit violetten Reflexen. Im Bouquet offenbart er eine umfangreiche Palette schwarzer Beeren und sonnenreifer, dunkler Früchte mit feinen Anklängen süßer Gewürze. Am Gaumen zeigt er eine angenehme Frische mit vollem, sehr gut strukturiertem  Körper und einem langanhaltendem Finale.

    Ausdrucksstarke Cuvée, die das Prädikat Autorenwein wohlverdient hat.

  • Anlass

    Essen

    Barriqueausbau

    französische und amerikanische Eiche

    Barriqueausbau in Monaten

    12

    Speisetipp

    Schmorgerichte

    Fruchtig

    Knupperkirsche, Schwarzkirsche

    Beerig

    Blaubeere (Heidelbeere), Brombeere, Holunderbeere, Wacholderbeere

    Würzig

    Anis, Vanille, Zimt
  • Vinessens

     

    Begeisterung, Innovation und harte Arbeit, sind das Fundament, auf dem das Schaffen der kleinen, familiengeführten Kellerei in der D.O.P. Alicante aufgebaut ist. Immer auf der Suche nach dem, was sie unter „Vinos de Autor“ verstehen, die mit handwerklichen Verfahren hergestellt werden und die Persönlichkeit von Marta Ribera und Andrés Carull, den jungen enthusiastischen Weinmachern, widerspiegeln.

    Über 100 Jahre alte Rebstöcke bilden vielleicht das Herzstück der Bodega, denen nicht nur besondere Pflege und Aufmerksamkeit geschenkt wird, sondern auch mit echter Leidenschaft Weine von herausragender Qualität geschaffen werden, die alle guten Eigenschaften von sogenannten Autorenweinen mitbringen.

    Und solche Entdeckungen zu machen, sind wahrlich glückliche Momente auf unseren Weinreisen.

  • D.O.P. Alicante

    Allgemein:
    Die D.O.P. Alicante umfasst Rebflächen in der Küstennähe des gleichnamigen Ortes und zieht sich bis ins Landesinnere. Das Besondere am diesem Anbaugebiet, ist der gewaltige Schritt in Richtung Qualität, der in den letzten Jahren geschafft wurde. Heute gehören die Weine mit zu den Besten, die die iberische Halbinsel hervorbringt.

    Böden:
    Die Böden sind überwiegend aus dunklem Kalk mit Lehm durchsetzt, die kaum organische Nährstoffe enthalten.

    Klima:
    An der Küste dominiert eindeutig ein Mittelmeerklima, wenn auch etwas feuchter als üblich. Im Binnenland macht sich die kontinentale Einwirkung bemerkbar, mit weniger Regen.

    Wichtigste Rebsorten:
    Weiß: Mersegura, Moscatel de Alenjandría, Macabeo, Planta Fina, Verdil, Airén, Chardonnay, Sauvignon Blanc.
    Rot: Monastrell, Garnacha Tinta, Garnacha Tintorera, Bobal, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah.

    Beste Weine:
    Die D.O.P. Alicante ist von jeher berühmt für Ihre süßen Moscatel-Weine. Allerdings sorgen in der letzten Zeit vor allem die spektakulären Rotweine für Furore. Eine historische Spezialität ist der »Fondillón«. Ein sehr alter Wein mit hohem Alkoholgehalt, einem süßem Port nicht unähnlich. Weißweine sind vor allem aus internationalen Rebsorten wie Chardonnay interessant.

    Beste Erzeuger:
    Enrique Mendoza, Telmo Rodríguez, Bodegas Laderas de Pinoso, Gutiérrez de la Vega.

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    • sein oder nicht sein

      von
      aus Stuttgart

      sein oder nicht sein: sein. Komplex und dabei wunderbar ausgewogen - ohne charakterlos zu sein.

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