Milder Kräuterlikör von Mallorca!

Tunel »Mesclat Can Nadal« - 1,0 l

Tunel
Mallorca - Vi de la terra Mallorca

Ein sehr aromatischer Kräuterlikör von der Sonneninsel Mallorca, der mild und sanft daherkommt!

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  • Alkoholgehalt in % Vol.

    30,0

    Anlass

    Digestif

    Lagerfähigkeit

    jetzt bis ca. 2016

    Verschluss

    Drehverschluss

    Trinktemperatur

    8°-10°C

    Anbaugebiet

    Mallorca - Vi de la terra Mallorca

    Bodega / Hersteller

    Tunel

    Abfüller

    Bodegas Túnel S.A., Marratxí, Spanien

    Allergene

    Enthält Sulfite.

    Würzig

    Anis, mediterrane Kräuter

    Tunel »Mesclat Can Nadal« - 1,0 l

    Milder Kräuterlikör von Mallorca!

    Der Mesclat ist ein sehr beliebter Likör, der auf Mallorca getrunken wird. Wurde er im letzten Jahrhundert noch häufig als Hausmittel zur Fiebersenkung eingesetzt, kommt er heute auch ohne Beschwerden gerne ins Glas. Gewonnen wird er aus Palo, einem dunklen Kräuterlikör, und Anis. Mit seinem kräuterwürzigen Aroma und der angenehmen Süße wird er gerne als Digestif getrunken, macht aber auch »on the rocks« viel Freude.

    Ein echter Allrounder!

     

  • Tunel

    Im Mittelalter entwickelten mallorquinische Mönche in der
    Abgeschiedenheit dicker Klostermauern das Rezept der Hierbas.
    Das Zusammenspiel aus aromatischen und verdauungs-
    fördernden Wildkräutern verleihen ihm seit damals den
    geheimnisvollen, würzigen, unvergeßlichen Geschmack.

  • Mallorca - Vi de la terra Mallorca

    Allgemein:
    Die VT Mallorca umfasst den Weinbau aller balearischen Inseln zusammen, die nicht zu einem D.O.-Gebiet gehören. Wie mittlerweile nicht selten in Spanien, findet man nichtsdestotrotz dort viele der besten Erzeuger, die mit ihren individuellen Wein viel Ansehen und hohe Preise erzielen. Bestes Beispiel dafür ist der »ÀN« der gleichnamigen Bodega, die mit ihren Weinen auf der Basis der heimischen Callet zur Elite der Inseln gehört.

    Böden:
    Die Böden sind rötlich-braun und man trifft auf kieselartige Sandsteinsedimente.

    Klima:
    Auch wenn es viele Kleinklimazonen auf den balearischen Inseln gibt, ist das Wetter grundsätzlich vom Mittelmeer gekennzeichnet. Warmen bis heißen Sommern stehen kühle und kurze Winter gegenüber.

    Wichtigste Rebsorten:
    Weiß: Prensal Blanc, Moscatel, Chardonnay, Macabeo, Parellada, Malvasía.
    Rot:, Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo, Fogoneu, Monastrell.

    Beste Weine:
    Ein reiches Portfolio an weißen und roten Rebsorten geben sich hier die Klinke in die Hand. Entsprechend reichhaltig ist das Angebot. Die besten Weißen können ebenso aus der heimischen Prensal Blanc sein, wie aus Chardonnay. Oder eine Cuvée aus beiden. Auch bei den Roten gedeihen heimische Sorten einträchtig neben ihren Kollegen aus Frankreich. Das führt oft zu prächtigen Resultaten, egal ob als rebsortenreiner Wein oder als Cuvée. Wer Eigenständigkeit sucht ist hier richtig.

    Beste Erzeuger:
    ÀN Negra Viticultors, Bodegas Ribas, Son Bordils, Castel Miguel, Vins Nadal.

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