95 Parker Punkte!

Terroir al Límit »Arbossar«
2012

Terroir al Límit
D.O. Ca. Priorat

Herausragende Terroirwein-Rarität aus dem Hause Terroir al Límit.

57,90 € Pro Flasche (0,75 l)
77,20 € /l
inkl. MwSt
Artikelnr.: 17610
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  • Alkoholgehalt in % Vol.

    13,5

    Inhalt

    0,75 l

    Geschmacksrichtung

    trocken

    Lagerfähigkeit

    bis ca. Ende 2023

    Verschluss

    Naturkork

    Jahrgang

    2012

    Trinktemperatur

    16°-18°C

    Anbaugebiet

    D.O. Ca. Priorat

    Bodega / Hersteller

    Terroir al Límit

    Abfüller

    Terroir al Límit, Torroja del Priorat, Spanien

    Allergene

    enthält Sulfite

    Rebsorten

    Cariñena 100%

    Terroir al Límit »Arbossar«

    95 Parker Punkte!

    Reinsortiger Cariñena von 60 Jahre alten Reben auf Schieferböden eines Nordhangs.Vergoren mit den natürlichen Hefen und gereift in 2500-Liter Fudern aus österreichischer Eiche und 500-Liter Barriques aus französischer Eiche.

    Luis Gutierrez von Robert Parker’s Wine Advokat schwärmt mit 95 Punkten:

    » Another single-vineyard Cariñena from a 60-year-old north-facing plot on a slate slope while clusters were fermented with natural yeasts. The 2012 L'Arbossar aged in a combination of 500-liter French oak barriques and 2,500-liter Austrian foudres. The fruit here is dark and ripe without any excess; think bitter cherries and damsons that also have an acidic side. The palate is medium-bodied, with some ripe and dark flavors expressing the slate, but the freshness of a north-facing vineyard, the minerality is a rugged texture, a tactile sensation more than flavors. Oh, hold on! This is Cariñena, so that might have also added to it! Again, this is a great showing for L'Arbossar. I tasted a yet-to-be-bottled sample of the 2013 which was showing great, livelier, more red fruit-driven, more electric and full of flowers and minerals. 5,000 bottles produced.« (Juni 2015)

  • Anlass

    Essen

    Speisetipp

    Wild

    Alter der Barriques

    gebraucht

    Fruchtig

    Zwetschge, blaue Pflaume

    Beerig

    Brombeere, Wacholderbeere, schwarze Johannisbeere (Cassis)

    Erdig-mineralisch

    mineralisch
  • Terroir al Límit

    Die noch relativ junge Bodega Terroir al Límit, die 2001 vom Südafrikaner Eben Sadie und den Münchener Dominik Huber gegründet wurde, hat sich ganz der Philosophie des Terroirs verschrieben und treibt diese Idee an die Grenze des Machbaren. Dabei entstehen Weine, die wohl wie keine anderen das einmalige Potenzial des Priorats repräsentieren.

    Insgesamt werden etwa 8 Hektar Weinberge bewirtschaftet, allesamt ausgezeichnete Kleinst-Parzellen rund um das Dorf Torroja, teilweise in atemberaubenden Steillagen gelegen und mit bis zu 100 Jahre alten Rebstöcken von Garnacha und Cariñena bestockt. Seit 2005 läuft der gesamte Weinbau strikt biodynamisch. Chef der Bodenbearbeitung ist ein Maulesel. Das Ergebnis dieser Philosophie, die das Schiefer-Terroir (Llicorella) absolut rigoros deutet, ist nachgerade unschätzbar. Enorm feinsinnige, gleichwohl körperreiche Weine von einer fesselnden Frische, Filigranität und Mineralität, wie sie selbst für das Priorat, aber ganz sicher für den Rest Spaniens, ohne Beispiel sind. Mit ihrer Feinheit und Eleganz orientieren sich die Terroir al Límit-Weine an die Stilistik großer Burgunder.

    Im Weinwisser 3/2011 schreibt Dominik Huber über sein Weingut: »Das Priorat ist ein wundervoller, Emotionen freisetzender Ort. Diese Emotionen wollen wir auch in unseren Weinen spüren. Die einzigartigen Llicorella-Böden, unsere Höhenlagen bis zu 850m ü.d. M. und das warme, trockene Klima mit seinen kühlen Nächten ermöglichen den Trauben durch das langsame Heranreifen lange Hängzeiten bis zur perfekten Reife. Unser Konzept ist es, die Eingriffe im Keller so minimal wie möglich zu halten, sodass im Wein der Charakter der Trauben und ihrer Lagen möglichst naturgetreu zum Ausdruck kommt.«

  • D.O. Ca. Priorat

    Allgemein:
    Die D.O. Ca. Priorat liegt in der Provinz Tarragona und umfasst die Gemeinden La Morera de Montsant, Scala Die, La Vilella, Gratallops, Bellmunt, Porrera, Poboleda, Torroja, Lloá, Falset und Mola. Keine andere Region symbolisiert Wandel, Aufbruch und Dynamik in Richtung Qualitätsweinbau wie das Priorat. Die Weine dieser Region sind ebenso gut, wie rar... Und teuer. Aber sie gehören mit zu dem besten was die Weinwelt zu bieten hat und sind in ihrer Einmaligkeit hinsichtlich des Terroirs am ehesten mit großen Burgundern zu vergleichen.

    Böden:
    Das Geheimnis des Priorat sind die Böden. Sie haben einen bemerkenswerte Anteil am unikalen Geschmacksbild der Weine und zum großen Teil dafür verantwortlich, dass diese Region weltweit im Konzert der Großen mitspielt. Die Böden werden von kleinblättrigen Schiefer gebildet, dem so genannten Llicorella. Diese sorgen für den stark mineralischen Charakter, der die Weine von allen anderen in der Welt unterscheidet.

    Klima:
    Obwohl das Mittelmeer gleich um die Ecke ist, sind die Sommer ungewöhnlich trocken, so dass es fast nie zu Schäden durch Feuchtigkeit im Rebgarten gibt.

    Wichtigste Rebsorten:
    Weiß: Chenin Blanc, Macabeo, Garnacha Blanca, Macabeo, Pedro Ximénez, Viognier.
    Rot: Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Garnacha.

    Beste Weine:
    Obwohl es einige interessante Weißweine gibt, dominiert doch der Rotwein die Szene. Und hier ist einer besser als der andere. Die großen Namen sind gesuchte Raritäten, man sollte sich aber nicht scheuen, auch Newcomer zu testen und an der unteren Preisscala - die es durchaus gibt - zu suchen. Nicht zu vergessen sind auch die traditionellen Süßweine, die eine besondere Spezialität darstellen.

    Beste Erzeuger:
    Bodegas Rotllan Torra, Bodegas Merum Priorati, Bodegas Mas Romani, Bodegas Celler Pasanau, Bodegas Mas Martinet, Bodegas Costers del Siurana, Bodegas Clos Figueras, Bodegas Mas d'en Gil, Bodegas Clos dels Llops, Bodegas Cellers Fuentes, Bodegas Àlvaro Palacios, Bodegas Celler Alcover Jofre, Bodegas Buil i Gine, Bodegas Clos Erasmus, Bodegas Celler del Pont, Bodegas Capafons-Ossó, Bodegas Celler Mas Doix, Bodegas La Vinya del Vuit, Bodegas Vinicola del Priorat, Bodegas Sara i Rene Vitic., Bodegas Bartolome Vernet, Bodegas Cellars de Sala Dei, Bodegas Cellar Vall Llach.

  • Durchschnittliche Kundenbewertung

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  • 1 Pressestimmen

    • Robert Parker's The Wine Advocate Bewertung: 95/100
      »Another single-vineyard Cariñena from a 60-year-old north-facing plot on a slate slope while clusters were fermented with natural yeasts. The 2012 L'Arbossar aged in a combination of 500-liter French oak barriques and 2,500-liter Austrian foudres. The fruit here is dark and ripe without any excess; think bitter cherries and damsons that also have an acidic side. The palate is medium-bodied, with some ripe and dark flavors expressing the slate, but the freshness of a north-facing vineyard, the minerality is a rugged texture, a tactile sensation more than flavors. Oh, hold on! This is Cariñena, so that might have also added to it! Again, this is a great showing for L'Arbossar. I tasted a yet-to-be-bottled sample of the 2013 which was showing great, livelier, more red fruit-driven, more electric and full of flowers and minerals. 5,000 bottles produced.« (Luis Gutierrez, Juni 2015)

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