Si o Sy 2016

Die Bodega del Jalón, südwestlich von Zaragoza gelegen, ist das Prestige-Projekt der D.O.P. Calatayud. Im Jahr 1999 aus dem Zusammenschluss von drei Kellereien gegründet, hat das Team seitdem viel dazu beigetragen, die Region auf der Weltkarte der Weinliebhaber zu platzieren. Denn aus der Verbindung von modernster Kellertechnik und teilweise sehr altem Rebbestand gehen Weine hervor, die mit einem außergewöhnlich guten Preis-Genuss-Verhältnis überzeugen.

Die Führungsrolle in der Region lässt sich auch daran ablesen, dass die Kellerei als eine der ersten Syrah in ihren Weinbergen anpflanzte. Denn sie waren schon früh vom großen Potenzial der französischen Edelrebe in den spanischen Weinbergen überzeugt. Und wie Recht sie damit haben, das beweist der Si o Sy auf ganz wunderbare Weise: Im Glas erstrahlt er in einem tiefen Kirschrot und stimmt mit seinem komplexen Bouquet auf exzellenten Genuss ein: Reife Kirschen und eine große Handvoll gemischter Waldbeeren verschmelzen auf einzigartige Weise mit der typischen Syrah-Würze und den feinen Röstnoten der 6-monatigen Barriquereife. Am Gaumen vollmundig und dicht, mit feinkörnigem Tannin und einem würzig-eleganten Finale.

Kraftvoll vollmundiger Syrah!