In der Nase in Rum eingelegte Rosinen, Dörrpflaumen, Feigen, süße Datteln, Malz. Brot, Karamell, Im Mund üppig, weich, cremig. Kräftige Säure als Ausgleich gegen die Süße. Ewig langes Finale mit Malz, Toffee, Orangen, Karamell u schließlich Salz am Gaumen. 4,4

möchte hier nicht gleich schreiben wow, das ist es, sondern: ich habe vor 4 Jahrem eine Flasche Casco de la cruz P Xim Solera No23 geschenkt bekommen. Danach habe ich nie wieder einen Sherry aus Supermärkten auch mit gängigen Namen gekauft. Die Suche nach einem Äquivalent war schwierig. Mit Alvear bin ich fündig geworden. Die Geschäcker sind verschieden. Ein liebhaber trockener Sherry wird sagen "geh mir weg mit dem süßen Zeug". Okay, ich trinke trockenen aber am liebsten eben mega süße. Die 0,4 L Flasche war in 2 Tagen leer, nein nicht ich alleine sonderen meine Frau hat die anderen 0,2 L getrunken. Ihre Aussage: hast du nachbestellt?. Ja, aber ich schliesse es weg wenns kommt!!! ich denke das reicht schon.... Geschmacksexplosion, Pflaume und Rosinen deutlich, vollmundig, im Nachgang weiterhin süss und angenehm, anhaltend. Richtung ölige Konsistenz. Absolut Perfekt....unwiderstehlich eben. Dazu Empfehlung: für Raucher, milde Cigarre: Monte Christo open junior oder Fleur de Copan (Rothschild) Diesen Sherry bitte pur erleben. Aber Achtung. extreme Suchtgefahr. wie ein Vorgänger schon sagte, dafür lohnt es sich zu arbeiten. reicht denke ich.....

richtige granata an sylvester. hammer!