Fruchtig und aromatisch!

Quietus Verdejo + Viura
2015

Quietus
D.O. Rueda

Eine große Genussfreude mit fruchtigen Aromen und feinen floralen Noten.

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Artikelnr.: 18837
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  • Alkoholgehalt in % Vol.

    12,5

    Inhalt

    0,75 l

    Gesamtsäure in g/Liter

    5,3

    Geschmacksrichtung

    trocken

    pH-Wert

    3,1

    Restzuckergehalt in g/Liter

    2,1

    Lagerfähigkeit

    bis ca. Ende 2017

    Jahrgang

    2015

    Trinktemperatur

    8°-10°C

    Anbaugebiet

    D.O. Rueda

    Bodega / Hersteller

    Quietus

    Abfüller

    R.E. 3958-VA, 47220, Spanien

    Allergene

    enthält Sulfite

    Rebsorten

    Verdejo 60%, Viura 40%

    Quietus Verdejo + Viura

    Fruchtig und aromatisch!

    Nach einer Ernte unter fast idealen Bedingungen ist nach sorgfältiger Vinifizierung diese prachtvolle Cuvée aus Verdejo und Viura hervorgegangen. Alle Quietus-Fans können sich auf eine wunderbar aromatische und feinfruchtige Cuvée freuen.

    In einem leuchtenden Strohgelb zeigt er bereits im Glas seine fruchtig-floralen Aromen und stimmt animierend auf den frischen Genuss ein: Passionsfrucht, Pfirsich, Aprikose, Frühlingsblüten und grüner Apfel. Am Gaumen vital und frisch mit saftigen Aromen, zeigt sich wieder einmal das gekonnte Handwerk von Félix Lorenzo Cachazo.

    Passt nicht nur zu knackigen Salaten, ist ebenso köstlich zu gegrilltem Fisch und Gambas.
  • Anlass

    Essen

    Speisetipp

    Salatvariationen

    Fruchtig

    Birne, Passionsfrucht (Maracuja), grüner Apfel

    Blumig

    Holunderblüte, Orangenblüte
  • Quietus

    Das Quietus-Projekt ist in der D.O. Rueda angesiedelt. Die Weine werden aus den ortsüblichen Reben Verdejo, Viura und Sauvignon Blanc gekeltert und stehen für fruchtig-feine Weißweine.

    Die nordspanische D.O. Rueda gilt weltweit als das Weißwein-Eldorado Spaniens. Winzer wie der ambitionierte Félix Lorenzo Cachazo haben das riesige Potenzial der autochthonen Rebsorten erkannt. Vor allem die Weißwein-Schönheit Verdejo liefert fruchtig-frische Blancos, die Liebhabern und Experten weltweit gefallen. Die Bedingungen für diesen modernen Wein-Stil sind hier auch optimal. Denn auf mineralischen Böden und in großer Höhe entwickeln die Trauben ein besonders ausgeprägtes Aroma und punkten mit animierender Frische.

    »Quietus« ist der reinsortige Verdejo, der kleine Bruder, »Quietus Rueda« ist ein beschwingt-leichtes Cuvée aus Verdejo und Viura. Und der prickelnde Genuss des »Quietus Espumoso« wird ebenfalls aus 100% Verdejo in Flaschengärung hergestellt. Neu in der „Quietus-Familie“ ist der reinsortige »Quietus Sauvignon Blanc«.

  • D.O. Rueda

    Allgemein:
    Die D.O. Rueda liegt im Norden Spaniens in den Provinzen Valladolid, Segovia und Àvila. Der Fluss Duero durchfließt den Norden des Anbaugebiets. Die D.O. Rueda hat eine ganz bemerkenswerte Entwicklung genommen. Lieferte sie bis in 80er Jahre gesprittete Weine im Stile eines Sherrys, begann danach ein formidabler Aufstieg zu einer der besten Weißwein-Regionen Spaniens. Heute ist sie ein zuverlässiger Lieferant bester Weißweine, die finessenreich und sehr aromatisch sind. Auch die Variationen mit Barrique-Ausbau haben sich bestens entwickelt und sind von der anfänglichen Überbetonung des Holzes, zu feinen, sublimen Weinen geworden.

    Böden:
    Reichlich Kiesgeröll bedeckt sandiges und lehmiges Erdreich. Das besorgt eine gute Durchlüftung und Bewässerung der Böden.

    Klima:
    Kontinental-Klima mit eher kurzen, aber heißen Sommern und kalten Wintern. Die Rebgärten liegen in einer Höhe zwischen 600 bis 800m.

    Wichtigste Rebsorten:
    Weiß: Verdejo, Sauvignon Blanc, Palomino Fino, Viura.

    Beste Weine:
    Die besten Weine sind die Weißweine und werden von zwei Rebsorten-Stars geformt: Verdejo, die großartige heimische Rebsorten, die zu den besten weißen Varietäten in Gesamt-Spanien gehört. Und Sauvignon Blanc, der Global Player mit der Heimat Loire, der sich besonders gut angepasst hat und hier überzeugende Ergebnisse bringt.

    Beste Erzeuger:
    Bodegas Aura, Bodegas Telmo Rodríguez, Bodegas Belondrade y Lurton, Bodegas Sitios de Bodega, Bodegas Felix L. Cachazo, Bodegas Dos Victorias, Bodegas Alvarez y Diez, Bodegas Marqués de Riscal, Bodegas Naia Vina Sila, Bodegas Vega de la Reina.

    Kleine Rücketiketten-Kunde der D.O. Rueda: Findet man nicht auf der Vorderseite eines Weines die Rebsorte, kann man sich bei den Weinen aus der D.O. Rueda auch über das Rückenetikett informieren.
    1. D.O. Rueda mit »Verdejo« auf dem Rückenetikett müssen zu 85% aus dieser Rebsorte gekeltert sein.
    2. D.O. Rueda »Sauvignon Blanc« dem Rückenetikett müssen zu 100% aus dieser Rebsorte gekeltert sein.
    3. D.O. Rueda ohne Rebsorten-Angabe müssen zu 50% aus Verdejo gekeltert sein.

  • Durchschnittliche Kundenbewertung

    1 Kundenrezension(en)

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    • Süffig

      von
      aus Waren

      Genau das richtige für einen lauen Sommerkleid.

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