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Prickelnder Quietus!

Quietus Espumoso Brut

Quietus
D.O. Rueda

Ein Hochgenuss, der Cava-Fans und Verdejo-Liebhaber gleichermaßen begeistern wird.

13,95 € Pro Flasche (0,75 l)
18,60 € /l
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Artikelnr.: 7688
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Ausverkauft

  • Alkoholgehalt in % Vol.

    12.5

    Besonderheit

    Flaschengärung - 24 Monate auf der Flasche gereift

    Inhalt

    0,75 l

    Gesamtsäure in g/Liter

    5,50

    Geschmacksrichtung

    trocken

    pH-Wert

    3,20

    Restzuckergehalt in g/Liter

    8,00

    Lagerfähigkeit

    jetzt und weitere 2 Jahre

    Verschluss

    Kork

    Cava-Typ

    Brut

    Trinktemperatur

    6°-8°C

    Anbaugebiet

    D.O. Rueda

    Bodega / Hersteller

    Quietus

    Abfüller

    Felix Lorenzo Cachazo S.L., Pozaldez, Spanien

    Allergene

    Enthält Sulfite

    Rebsorten

    Verdejo 100%

    Quietus Espumoso Brut

    Prickelnder Quietus!

    Schon lange wartete man darauf, einen Schäumer aus der beliebten Verdejo-Rebsorte ins Glas zu bekommen. Und das Warten hat sich gelohnt! Denn der Quietus Espumoso mit seinem funkelnden Grün-Gold, dem fruchtig-floralen Bouquet und der belebenden Perlage ist jede Sünde wert!

    Ein Hochgenuss, der Cava-Fans und Verdejo-Liebhaber gleichermaßen begeistern wird.

  • Speisetipp

    Aperitif

    Fruchtig

    Aprikose, Birne

    Blumig

    Holunderblüte, Sommerwiese

    Karamellisiert

    Brioche
  • Quietus

    Das Quietus-Projekt ist in der D.O. Rueda angesiedelt. Die Weine werden aus den ortsüblichen Reben Verdejo, Viura und Sauvignon Blanc gekeltert und stehen für fruchtig-feine Weißweine.

    Die nordspanische D.O. Rueda gilt weltweit als das Weißwein-Eldorado Spaniens. Winzer wie der ambitionierte Félix Lorenzo Cachazo haben das riesige Potenzial der autochthonen Rebsorten erkannt. Vor allem die Weißwein-Schönheit Verdejo liefert fruchtig-frische Blancos, die Liebhabern und Experten weltweit gefallen. Die Bedingungen für diesen modernen Wein-Stil sind hier auch optimal. Denn auf mineralischen Böden und in großer Höhe entwickeln die Trauben ein besonders ausgeprägtes Aroma und punkten mit animierender Frische.

    »Quietus« ist der reinsortige Verdejo, der kleine Bruder, »Quietus Rueda« ist ein beschwingt-leichtes Cuvée aus Verdejo und Viura. Und der prickelnde Genuss des »Quietus Espumoso« wird ebenfalls aus 100% Verdejo in Flaschengärung hergestellt. Neu in der „Quietus-Familie“ ist der reinsortige »Quietus Sauvignon Blanc«.

  • D.O. Rueda

    Allgemein:
    Die D.O. Rueda liegt im Norden Spaniens in den Provinzen Valladolid, Segovia und Àvila. Der Fluss Duero durchfließt den Norden des Anbaugebiets. Die D.O. Rueda hat eine ganz bemerkenswerte Entwicklung genommen. Lieferte sie bis in 80er Jahre gesprittete Weine im Stile eines Sherrys, begann danach ein formidabler Aufstieg zu einer der besten Weißwein-Regionen Spaniens. Heute ist sie ein zuverlässiger Lieferant bester Weißweine, die finessenreich und sehr aromatisch sind. Auch die Variationen mit Barrique-Ausbau haben sich bestens entwickelt und sind von der anfänglichen Überbetonung des Holzes, zu feinen, sublimen Weinen geworden.

    Böden:
    Reichlich Kiesgeröll bedeckt sandiges und lehmiges Erdreich. Das besorgt eine gute Durchlüftung und Bewässerung der Böden.

    Klima:
    Kontinental-Klima mit eher kurzen, aber heißen Sommern und kalten Wintern. Die Rebgärten liegen in einer Höhe zwischen 600 bis 800m.

    Wichtigste Rebsorten:
    Weiß: Verdejo, Sauvignon Blanc, Palomino Fino, Viura.

    Beste Weine:
    Die besten Weine sind die Weißweine und werden von zwei Rebsorten-Stars geformt: Verdejo, die großartige heimische Rebsorten, die zu den besten weißen Varietäten in Gesamt-Spanien gehört. Und Sauvignon Blanc, der Global Player mit der Heimat Loire, der sich besonders gut angepasst hat und hier überzeugende Ergebnisse bringt.

    Beste Erzeuger:
    Bodegas Aura, Bodegas Telmo Rodríguez, Bodegas Belondrade y Lurton, Bodegas Sitios de Bodega, Bodegas Felix L. Cachazo, Bodegas Dos Victorias, Bodegas Alvarez y Diez, Bodegas Marqués de Riscal, Bodegas Naia Vina Sila, Bodegas Vega de la Reina.

    Kleine Rücketiketten-Kunde der D.O. Rueda: Findet man nicht auf der Vorderseite eines Weines die Rebsorte, kann man sich bei den Weinen aus der D.O. Rueda auch über das Rückenetikett informieren.
    1. D.O. Rueda mit »Verdejo« auf dem Rückenetikett müssen zu 85% aus dieser Rebsorte gekeltert sein.
    2. D.O. Rueda »Sauvignon Blanc« dem Rückenetikett müssen zu 100% aus dieser Rebsorte gekeltert sein.
    3. D.O. Rueda ohne Rebsorten-Angabe müssen zu 50% aus Verdejo gekeltert sein.

  • Durchschnittliche Kundenbewertung

    4 Kundenrezension(en)

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    • Positives Erlebnis

      von
      aus Erlangen

      Dieser Espumoso ist ein echter Geheimtipp...
      Frisch und Spritzig im geschmack.
      Ich kann mich nicht erinnern einen besseren Champagner, Cramant oder Cava getrunken zu haben, als diese Geheimwaffe.
    • Maraviolloso

      von
      aus Brunnthal

      Für Liebhaber von Rueda Weinen und Cavatrinkern unbedingt zu empfehlen! Sehr feinperlig, ein ganz besonderer Genuss
    • Ein Traum...

      von
      aus Esslingen

      ...der nahe an Champagner kommt, jedoch leichter, spritziger und sommerlicher daher kommt, wobei er im Winter auch eine sehr gute Figur macht! Absoluter Lieblings "Cava" im Sortiment!
    • Wahnsinn!

      von
      aus Hamburg

      Bei dieser sprudeligen Erfrischung besteht Suchtgefahr. Super fruchtig und feinperlig - der Sommer kann kommen!

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