Trocken und würzig!

Pasión de Moscatel
2015

Sierra Norte
D.O.P. Valencia

Wer diese Rebsorte bislang noch nicht als trockenen Weißwein probiert hat, sollte das unbedingt tun!
8,95 € Pro Flasche (0,75 l)
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Artikelnr.: 20138
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  • Alkoholgehalt in % Vol.

    12,5

    Inhalt

    0,75 l

    Geschmacksrichtung

    trocken

    Lagerfähigkeit

    bis ca. Sommer 2018

    Verschluss

    Naturkork

    Jahrgang

    2015

    Trinktemperatur

    8°-10°C

    Anbaugebiet

    D.O.P. Valencia

    Bodega / Hersteller

    Sierra Norte

    Abfüller

    Bodega Sierra Norte, R.E. 3701-V - Requena, Spanien

    Allergene

    Enthält Sulfite

    Rebsorten

    Moscatel 100%

    Pasión de Moscatel

    Trocken und würzig!

    Aus diesem Hause haben sich die Rot- und Roséweine aus der Rebsorte Bobal bereits zu Publikumslieblingen gemausert – und auch der trocken ausgebaute Moscatel aus der D.O. Valencia fand schnell großen Anklang.

    Und wer diese Rebsorte bislang noch nicht als trockenen Weißwein probiert hat, sollte das unbedingt tun! Diese Weine sind unvergleichlich vielschichtig und aromatisch mit Fruchtnoten von Pfirsich, rosa Grapefruit und weißen Blüten, aber untermalt von würzigen Aspekten, die Tiefe und Charakter verleihen.

    Es sind wunderbare Essensbegleiter und man wird schnell zum erklärten Fan dieser Weißweine.

  • Anlass

    Essen

    Speisetipp

    Risotto mit Meeresfrüchten

    Fruchtig

    weißer Pfirsich

    Blumig

    Akazie

    Pflanzlich

    Fenchel

    Würzig

    weißer Pfeffer
  • Sierra Norte

    Die Bodega SIERRA NORTE ist ein kleines Unternehmen, das von drei jungen, engagierten Freunden gegründet wurde. Zwei davon sind ausgebildete Önologen, die für eine optimal Vinifizierung sorgen, der dritten im Bunde ist Besitzer der Weinberge, der für bestes Lesegut verantwortlich ist.

    Ansässig in Camporrobles, einem kleinen Dorf im Hinterland von Valencia, werden insgeamt nur knapp 200.000 Flaschen erzeugt. Abgefüllt werden die Weine im nahe gelegenen Städtchen Requena, das Zentrum der D.O.P. Utiel-Requena. Auch die Büros und Verwaltung sind hier angesiedelt.

    Das Besondere an den Weinen von Sierra Norte ist der ungewöhnlich hohe Aufwand bei ihrer Erzeugung. Vor allem die Handlese der Trauben und die strenge Selektion sind ungewöhnlich und untermauern den Anspruch der drei Besitzer: Bezahlbare Alltagsweine auf hohem Niveau zu erzeugen.

    Der Zuspruch, den die Weine Jahr für Jahr erfahren, ist wohl das größte Lob für dieses Konzept.

  • D.O.P. Valencia

    Allgemein:
    Der D.O.P. Valencia liegt im Hinterland der berühmten Stadt am Mittelmeer und umfasst insgesamt 66 Gemeinden, die sich auf 4 Subzonen verteilen: Alto Turia, Moscatel de Valencia, Valentino und Clariano. Wenngleich in diesem Gebiet noch tausende von Hektar mit weißen Reben bepflanzt sind, so sind es doch die Rotweine, die hier das Herz der Weinliebhaber im Sturm erobert haben. Denn auch in der D.O.P. Valencia hat die Zauberformel des modernen spanischen Weinbaus gute Früchte getragen: Alte Reben + neuer Technik x modernstem Know how = Klasseweine. Und dass diese hier auch noch einen wunderbar warmen und durch und durch mediterranen Anstrich haben, macht sie zu echten Unikaten.

    Böden:
    Es dominieren kalkhaltige, dunkle Böden mit guter Drainage.

    Klima:
    Ein klassisch mediterranes Klima wird unterbrochen von starken Unwettern und Regenfällen im Sommer und Herbst.

    Wichtigste Rebsorten:
    Weiß: Macabeo, Malvasía, Merseguera, Moscatel, Pedro Ximénez, Plantafina, Plantanova, Tortosí, Verdil, Chardonnay, Sémillon, Sauvignon Blanc und Moscatel de Hungría
    Rot: Monastrell, Tempranillo, Garnacha, Tintorea, Forcayat, Bobal, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir und Syrah.

    Beste Weine:
    Die neue Generation Rotweine aus Valencia ist einfach umwerfend gut. Uralte Rebstöcke - überwiegend Monastrell und Garnacha - liefern den Rohstoff für extravagante Weine, die französischen Rebsorten-Kollegen stehen schon in den Startlöchern und der Grandseigneur der spanischen Reben, Tempranillo, mischt munter mit. Weißweine spielen in Deutschland so gut wie keine Rolle. Nicht zu verachten ist der klassische Moscatel de Valencia, ein zuverlässiger Süßwein.

    Beste Erzeuger:
    Bodegas Celler del Roure, Bodegas Rafael Cambra, Bodegas Enguera,

  • Durchschnittliche Kundenbewertung

    1 Kundenrezension(en)

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      von
      aus Rielasingen

      ...weil deutlich mehr erwartet!
      Moscatel trocken, ich dachte wenigstens ansatzweise an so was wie Gewürztraminer trocken...
      Leider verspricht nur die Nase etwas, aber leider nur kurz. Am Gaumen nix, auch nicht bei etwas höherer Temperatur.
      Für meinen Geschmack überwiegen regelrecht saure Noten.
      Da gibt es deutlich bessere Weine bei Vinos! Der Pasion de Bobal zum Beispiel! Ist Rot, ich weiß! ;-)

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