Palacios Bierzo »Pétalos« 2021

Robert Parker Wine Advocate

(93-94 Punkte) "Die Fassprobe des 2021er Pétalos wies einen niedrigeren Alkoholgehalt auf als je zuvor (13,5 %), und der Wein wirkte etwas reduktiv und benötigte Zeit im Glas, um sich zu entfalten. Das ist in meinen Augen kein schlechtes Zeichen, und der Wein war leichter, etwas schmaler (ein wenig im Stil des Jahrgangs), mit Finesse und Frische (trotz nicht hoher Säure, aber es ist das Gleichgewicht, das ihn frischer macht), elegant und saftig, mit sehr feinen, kreidigen Tanninen. 2021 brachte eine gute Ernte hervor, und bis auf Las Lamas und La Faraona sind die Mengen ähnlich, sogar etwas mehr bei Pétalos, da die früh geernteten Weinberge sehr perfekt gereifte Trauben lieferten und es nicht nötig war, Trauben auszusortieren, was in den spät geernteten Weinbergen nicht der Fall war. Es wird etwa 280.000 Flaschen geben, und die 2021er könnten auch eine kürzere Reifezeit haben." (Luis Gutierrez, Juni 2022)

Guía Peñín 2022

Charakter
liebenswürdig, fruchtig, ausgewogen
Farbe
strahlendes Kirschrot
Aroma
rote Früchte, reife Frucht
Geschmack
genießerisch, fruchtig, mit Spannung, reife Frucht, leicht zu trinken

Decanter

Robert Parker Wine Advocate

"Der regionale Rotwein 2020 Pétalos stammt von 90 Hektar Weinbergen, hauptsächlich aus Corullón und Villafranca del Bierzo sowie den Bezirken Viariz, Hornija, Valtuille de Abajo und Otero. Er vereint verschiedene Ausrichtungen, Höhenlagen und Böden und möchte ein Bild des Bierzo in der warmen Ernte 2020 zeichnen. Man schätzt, dass er zu 92% aus Mencía und zu 5% aus anderen roten Rebsorten (Alicante Bouschet, Gran Negro, Pan y Carne und Negreda) sowie zu 3% aus weißen (Valenciana, Jerez und Godello) besteht, bei einem durchschnittlichen Ertrag von 26 Hektolitern pro Hektar. Die Trauben wurden zwischen dem 28. August und dem 24. September geerntet und zum Teil entrappt in Edelstahl- und Eichenfässern mit einheimischen Hefen für 43 Tage fermentiert, wobei eine langsame malolaktische Gärung, die zwei Monate dauerte, stattfand. Der Wein reifte etwa acht Monate lang im Fass (die malolaktische Gärung verlief schnell, und die Weine wurden früh ins Fass gelegt) und wurde ungeklärt, unfiltriert und nicht kaltstabilisiert abgefüllt. Er zeigt eine gute Reife mit 14% Alkohol (ihr oberes Limit) und eine moderate Säure von 4,6 Gramm (Weinsäure). Er ist etwas fruchtbetonter, ein Jahrgang voller Sonne, fröhlich und saftig, zugänglich und rund mit sehr feinen, leicht pudrigen Tanninen. Die Frucht ist dunkler als die des Jahrgangs 2019. Er ist noch jung, und wie es selbst bei den zugänglichsten Weinen der Region der Fall ist, wird er in ein paar Jahren noch besser sein. Ich habe ihn Mitte Dezember erneut verkostet, und der Wein zeigt sich immer besser; die Zeit in der Flasche hat ihm gutgetan, er hat sich beruhigt und wird ausgewogener. Ich spüre die Sonne jetzt nicht mehr; er ist harmonisch und ernsthafter, saftig und schmackhaft. Etwas besser als erwartet. Es gab 1.050 Fässer, die 263.000 Flaschen und 1.500 Magnumflaschen produzierten. Er wurde im Mai 2021 abgefüllt." (Luis Gutiérrez, Jan. 2022)

Robert Parker Wine Advocate

"Auch wenn der 2020er bereits die Regale erreicht, habe ich den 2019er Pétalos verkostet, ein sehr ausgewogener Jahrgang mit moderatem Alkoholgehalt und großer Balance. Er ist momentan sehr zugänglich, offen in der Aromatik und trotz möglicher Messwerte erscheint der Wein frischer als der 2020er. Dieser Wein wird zu etwa 80% aus zugekauften Trauben und zu 20% aus Trauben der eigenen Weinberge hergestellt. Es zeigen sich Noten von Beeren, aber auch reichlich Kräuter; er ist aromatisch, komplex und mit sehr feinen Tanninen. Ein klassischer kontinentaler Jahrgang aus Bierzo. Es wurden 313.000 Flaschen und 1.000 Magnumflaschen produziert." (Luis Gutiérrez, Juli 2021)

Guía Peñín 2021

Farbe
intensives Kirschrot
Duft
reife Früchte, getrocknete Kräuter, cremige Eiche, dunkle Früchte
Gaumen
kräftig, reife Früchte, würzig, reife Tannine

Robert Parker Wine Advocate

Ihr regionaler Wein erreicht mit dem Pétalos del Bierzo 2018 unerhörte Ebenen von Komplexität und Feinheit. Es handelt sich um eine Cuvée aus über 90 Hektar Weinbergen in verschiedenen Teilen von Bierzo, wobei 20% der Trauben aus den eigenen Weinbergen in Corullón stammen, einschließlich etwa 4% weißer Trauben. Der Rest wird von über 180 Familien bezogen, mit denen langfristige Beziehungen bestehen. Einige dieser Weinberge sind noch nicht bio-zertifiziert, aber das Ziel ist es, dies in den nächsten fünf Jahren zu erreichen. Es handelt sich hauptsächlich um Mencía, aber es gibt auch andere Rebsorten in den Weinbergen; sie schätzen etwa 3% andere Rote, Alicante Bouschet, Gran Negro, Pan y Carne, Negreda usw. und etwa 4% Weiße, Valenciana, Jerez und Godello, die zur Hälfte aus Corullón und zur anderen Hälfte aus anderen Dörfern stammen. Die Trauben wurden teilweise entrappt und in offenen Edelstahl- und Eichenfässern fermentiert, wobei der Wein während der 25-tägigen Mazeration eine langsame dreimonatige malolaktische Gärung durchlief. Er reifte 12 Monate lang im Fass. Dies ist der Wein, der den Hausstil und den Charakter des Jahrgangs präsentiert, der in diesem Fall delikat und sehr stark von der Region geprägt ist. Es gibt eine aromatische Reinheit und Eleganz, die äußerst faszinierend ist, mit einem leichten kiesigen Hintergrund, der Kirschessenz (Mediterran) und einem Hauch von Farn (Atlantik) sowie einem honigsüßen Dreh, der nach ein paar Stunden im Glas auftaucht. Er hat eine seidige Textur, weich und streichelnd, mit sehr feinen Tanninen und einem leichten bitteren Dreh im Abgang. In einer idealen Welt sollte dies der erste Wein sein, den die Leute aus Bierzo trinken, und glücklicherweise ist dies in vielen Fällen aufgrund der Verfügbarkeit auch so, selbst wenn eine strengere Auswahl getroffen wurde. Er ist jetzt zugänglich, würde aber in einem Jahr besser sein und wird sich in der Flasche weiterentwickeln. Es wurden 282.038 Flaschen und 2.500 Magnumflaschen produziert. Abgefüllt wurde zwischen Dezember 2019 und Januar 2020. (Luis Gutiérrez, Juni 2020)

Robert Parker Wine Advocate

»Das Jahr 2017 war im Bierzo sehr ungewöhnlich, denn hier begann die Weinlese am 21. August, was zuvor noch nie vorgekommen war. Im 2017er Pétalos del Bierzo sind fast 10% weiße Trauben enthalten, nicht um den Alkohol zu senken, denn der Alkoholgehalt war ähnlich wie im Jahr 2016, sondern weil die weißen Trauben perfekte Reife erlangten (Ricardo Pérez Palacios sagte mir, er habe noch nie so schöne weiße Trauben gesehen). Der Wein wurde am Tag vor meiner Verkostung abgefüllt, daher zeigten sie mir auch eine Probe aus dem Tank und dem Fass, die sie für Vergleichszwecke aufbewahrt hatten. Dennoch sang der abgefüllte Wein, der erste, der in ihren neuen Anlagen produziert wurde, regelrecht und zeigte keinerlei Ermüdungserscheinungen. Am Gaumen präsentierte er sich lebhaft mit Erdbeeraromen und einer frischen Säure. Er ist sehr unmittelbar, zugänglich, rund und saftig, vielleicht nicht mit der Tiefe und Langlebigkeit des 2014ers vergleichbar, aber wirklich angenehm und trinkbar. Aufgrund der hohen Produktionsmenge können sie diesen Wein nicht auf einmal abfüllen, aber sie planen, etwa 340.000 Flaschen abzufüllen.« (Luis Gutiérrez, Feb. 2019)

Guía Peñín 2020

Farbe: tiefes Kirschrot.
Aroma: mittlere Intensität, ausgewogen, reife Früchte, getrocknete Kräuter, würzig, milchig.
Geschmack: schmackhaft, fruchtig, langanhaltend, balsamisch.