Feinwürziger Semicrianza!

Pagos de Aráiz
Roble 2014

Pagos de Aráiz
D.O. Navarra

Mit seinem ausgewogenen Charakter ist er nicht nur fein zu mediterranen Vorspeisen sondern begeistert auch solo mit seinen feinen Würznoten und der schönen Harmonie.

7,95 € Pro Flasche (0,75 l)
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Artikelnr.: 18555
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  • Alkoholgehalt in % Vol.

    14,0

    Inhalt

    0,75 l

    Geschmacksrichtung

    trocken

    Qualitätsstufe

    Roble

    Lagerfähigkeit

    bis ca. Ende 2019

    Verschluss

    Naturkork

    Jahrgang

    2014

    Trinktemperatur

    16°-18°C

    Anbaugebiet

    D.O. Navarra

    Bodega / Hersteller

    Pagos de Aráiz

    Abfüller

    Pagos de Aráiz, Olite, Spanien

    Allergene

    enthält Sulfite

    Rebsorten

    Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Graciano

    Pagos de Aráiz

    Feinwürziger Semicrianza!

    Nicht nur Freunden von Navarra-Weinen, die wissen, dass sie in der Region des berühmten Nachbarn ebenso elegante, zumeist jedoch deutlich günstigere Weine bekommen, ist der Name dieser kleinen aber feinen Kellerei bereits ein Begriff. Und mit dem Pagos de Aráiz Roble bekommen sie einen Semicrianza, der für 5 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche reifte und sich mit seiner Cuvée aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Graciano an französische Vorbilder anlehnt.

    Im Glas zeigt er sich in einem strahlenden Kirschrot mit lebendigen Reflexen. Das Bouquet vereint fruchtige Noten von reifen Kirschen und dunklen Beeren mit der Würzigkeit des Waldbodens und balsamischen Anklängen. Wunderbar abgerundet durch die Röstnoten zarter Edelschokolade vom Barriqueausbau. Am Gaumen hinterlässt er einen sehr eleganten und harmonischen Eindruck, mit weichen Tanninen und im Nachhall feine Würzaromen von Toffee und Vanille.

  • Anlass

    Essen

    Barriqueausbau

    französische und amerikanische Eiche

    Barriqueausbau in Monaten

    5

    Speisetipp

    Antipasti, Jabugo- & Pata Negra-Schinken, Lammkotelett

    Fruchtig

    Knupperkirsche

    Beerig

    Blaubeere (Heidelbeere), Brombeere, Holunderbeere

    Blumig

    Veilchen

    Geröstet

    Schokolade

    Erdig-mineralisch

    Waldboden

    Laktisch

    Toffee
  • Pagos de Aráiz

    Pagos de Aráiz liegt in der Umgebung der schönen Stadt Olite, in der Provinz Navarra. Das Landgut, das im Jahre 2000 von Casa Masaveu erworben wurde, umfasst 400 Hektar. Die Weinberge sind mit folgenden Sorten bepflanzt: Tempranillo, Merlot und Cabernet Sauvignon. Früher gab es hier bereits einige Weinstöcke der Sorten Tempranillo und Garnacha, die in diesem Gebiet großes Ansehen genießen.

    Das große Gebäude, das die Kelterhalle, das Flaschenlager etc. beherbergt, wurde mit den neuesten und modernsten Technologien für die Weinherstellung erbaut und ausgerüstet.

    Ein Projekt, das auf den Erhalt von Trauben höchster Qualität eingestellt ist. Zusammen mit dem Klima der Gegend und der Zusammensetzung des lehmig-kalkhaltigen Bodens gibt dies den Weinen von Pagos de Aráiz einen einzigartigen Charakter.

  • D.O. Navarra

    Allgemein:
    Die D.O. Navarra liegt im Nordosten Spaniens direkt vor der Haustür Pamplonas und teilt sich in mehrere Unterregionen auf. Baja Montaña liegt im Nordwesten Navarras, die Tierra Estella im mittleren Westen entlang des berühmten Jakobswegs. Valdizarbe ist das Zentrum des Jakobswegs. Die Ribera Alta ist in der Nähe der Region Olite, Ribera Baja im Süden der Provinz. Nach einer Phase der Identitätssuche hat das Navarra zu alter Stärke zurückgewonnen und ist eine der wenigen spanischen Regionen, die Weiß- Rosé- Rot- und Süßweine auf hohem Niveau erzeugen können.

    Böden:
    Ein so großes Anbaugebiet hat naturgemäß unterschiedliche Böden. In der Baja Montaña gelblich-rot mit Kies. In Valdizarbe und Tierra Estella findet man ockerfarbige Böden mit Kalk. Schwemmland und magere Kalkböden in der Ribera Alta und graue, wüstenartige Böden in der Ribera Baja die mit kalkhaltige Böden und Schwemmland unterbrochen werden.

    Klima:
    Der nördliche Teil wird durch ein trockenes Klima mit recht wenig Niederschlag geprägt. Die zentrale Region hat ein gemischtes Klima, während der Süden sehr trocken ist.

    Wichtigste Rebsorten:
    Weiß: Chardonnay, Garnacha Blanca, Malvasía, Moscatel, Viura.
    Rot: Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Graciano, Tempranillo, Mazuelo.

    Beste Weine:
    Lange Zeit als Quelle der besten spanischen Rosé bekannt ( Und auch heute sind sie immer noch eine Klasse für sich) gibt es eine ganze Reihe vorzüglicher Rotweine die aus Garnacha, Tempranillo und mehr und mehr aus Cabernet Sauvignon und Merlot gekeltert werden. Die Bandbreite ist groß... Fast alle Rebsorten können allein, oder in den verschiedensten Coupagen auftreten. Auch die Weißweine sind enorm verbessert. Einige Chardonnay - mit oder ohne Holz -gehören zu den Top-Weißen Spaniens. Dass im Navarra auch phantastische Süßweine aus Moscatel ihre Heimat haben, ist bisher in Deutschland eher unbekannt. Alle Weine sind es wert entdeckt zu werden.

    Beste Erzeuger:
    Bodegas Finca Zubastia, Bodegas Principe de Viana, Bodegas Alzania, Los Arcos, Bodegas Magaña, Bodegas Cosecheros Alaveses, Bodegas Camilo Castilla, Bodegas Irache, Bodegas Chivite, Bodegas Cirbonera, Bodegas Marco Real, Bodegas Inurrieta, Bodegas Javier Asensio, Bodegas Castillo de Monjardin, Bodegas Ochoa, Bodegas Orvalaiz, Bodegas Piedemonte, Bodegas Corellanas.

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