Pago de Cirsus Rosado 2019
Sanfter RoséPago de Cirsus Rosado 2019
Dass Filmschauspieler und Regisseure eine Schwäche für guten Wein haben und ihn nicht nur gerne trinken, sondern höchstselbst Hand anlegen bei seiner Erzeugung, das weiß man durch die vielleicht berühmtesten Beispiele: Francis Ford Coppola in Kalifornien und Gérard Depardieu in Frankreich. In Spanien ist es nun ein Filmproduzent, der den Wein als seine zweite Leidenschaft entdeckt hat: Iñaki Núñez, der Filme wie »Die neun Pforten« mit Johnny Depp koproduzierte und in seiner Heimat für Komödien wie »Locos por el Sexo« bekannt ist. Im Navarra hat er 1996 eine alte Bodega erworben und zu einem Musterweingut geformt. Die Weine zeichnen sich durch hohe Qualität bei angemessenen Preisen aus. Dieser feine Rosé wurde sorgfältig aus Tempranillo und Syrah kreiert und über 3 Monate in Barriques aus französischer Eiche fermentiert.
In einem hellen Pink leuchtet er im Glas und verführt mit Noten von Erdbeere und Granatapfel, untermalt von leichten Nuancen tropischer Früchte, weißer Blüten und einem Hauch Vanille. Am Gaumen gefällt er mit schöner Leichtigkeit, ist weich und dennoch mit angenehmer Frische ausgestattet.
Passt sehr gut zu Meeresfischcarpaccio und Salatvariationen mit Huhn.
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Roséwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2019
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Rebsorten
Syrah/Shiraz
Tempranillo - Anbaugebiet Navarra DOP
- Bodega/Hersteller Pago de Cirsus
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 8 - 10 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2022
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Pago de Cirsus - R.E. 31/42095-NA - Ablitas, Spanien
- Artikelnr. 30899
- LMIV-Bezeichnung Roséwein
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Geschmack
- Anlass Aperitif, Sonnenschein
- Passt zu Fisch, Geflügel, Salatvariationen
- Beerig Erdbeere, rote Johannisbeere
- Blumig Akazie
Die Bodega: Pago de Cirsus
Pago de Cirsus
Pago de Cirsus wurde aus der Leidenschaft des Filmproduzent Iñaki Núñez für den Wein geboren. Im Jahr 1996 erwarb er in Ablitas (Navarra) eine alte Bodega mit 205 Hektar, damals unter dem Namen Volandín bekannt. Das Besondere an diesem alten Weingut ist die außergewöhnliche geographische Lage, direkt neben dem Lodosa Kanal in einer Höhe von 220m ü.D.M.. Die vorherrschenden Winde kommen aus dem Osten und dem Norden (der sogenannte Cierzo Wind). Das Klima ist kontinental mit Frost im Winter und sehr hohen Temperaturen im Sommer. Die Weinberge stehen in südlicher Ausrichtung, was die optimale Reife der Trauben gewährleistet.
Das Anbaugebiet: Navarra DOP
Navarra DOP
Die D.O. Navarra liegt im Nordosten Spaniens direkt vor der Haustür Pamplonas und teilt sich in mehrere Unterregionen. Baja Montaña liegt im Nordwesten Navarras, die Tierra Estella im mittleren Westen entlang des berühmten Jakobswegs. Valdizarbe ist das Zentrum des Jakobswegs. Die Ribera Alta ist in der Nähe der Region Olite, Ribera Baja im Süden der Provinz. Und damit geht auch eine Klimavielfalt einher. Auch bei den Böden sind Kies, Kalk, Schwemmland und lehmhaltige Böden vorhanden. Grundsätzlich lässt sich sagen, dass die Weine aufgrund der kühleren Temperaturen in der Navarra etwas leichter ausfallen. Aufgrund der großen Nähe zu Frankreich finden sich in den Weinbergen viele französische Rebsorten, jedoch dominieren Tempranillo und Garnacha.