100% Arbequina!

Olivenöl Clos Galena - 0,5 L. Flasche

Domini de la Cartoixa
Siurana DOP

Feinaromatisches Olivenöl aus der herausragenden Anbauregion Siurana.

11,95 € Pro Flasche (0,5 l)
23,90 € /l
inkl. MwSt
Artikelnr.: 24491
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  • Inhalt

    0,5 l

    Olivensorten

    Arbequina

    Anbaugebiet

    Siurana DOP

    Bodega/Hersteller

    Domini de la Cartoixa

    Abfüller

    Clos Galena - RSIPAC 16-04287-CAT - Domini de la Cartoixa, 43736 El Molar

    Fruchtig

    grüner Apfel

    Pflanzlich

    Artischocke, Tomatenblätter

    Olivenöl Clos Galena - 0,5 L. Flasche

    100% Arbequina!

    Ein köstliches Olivenöl aus der ausgezeichneten Anbauregion Siurana. Noten wilder Kräuter, Artischocken, grüner Tomaten, und Apfel bestimmen das Aromaprofil dieses feinen und wohlausbalancierten Olivenöls. Im Finish mit sehr aparten feinherben Noten, die charakteristisch für die großartigen Olivenöle aus dem Priorat sind.

  • Domini de la Cartoixa

    Das Weingut Domini de la Cartoixa ist das Ergebnis der beständigen Arbeit eines Mannes der Wissenschaft. Önologe und Universitätsdozent Miguel Pérez Cerreda produziert mit Kreativität und Enthusiasmus Weine, die das individuelle Terroir der prestigeträchtigen Anbauregion D.O.Ca Priorat widerspiegeln. Bewirtschaftet werden 11 Hektar Rebgärten in der Nähe des Dörfchens El Molar, eingebettet in Wälder und Wiesen.

  • Siurana DOP

    Erstklassiges, sehr geschätztes Olivenöl aus der Provinz Tarragona in Katalonien, das in diesen Gemeinden erzeugt wird:
    - Priorat
    - El Baix Camp
    - La Ribera d'Ebre
    - El Tarragonés
    - L'Alt Camp
    - El Baix Penedés

    Es darf nur aus den Sorten Arbequina (90%) sowie Royal und Morrut (10%) gewonnen werden und unterliegt auch sonst höchsten Anforderungen. So müssen die Oliven binnen 24 Stunden nach der Ernte verarbeitet werden und es gelten strenge Grenzwerte – so muss der Säuregrad muss unter 0,5% liegen (vorgeschrieben ist unter 0,8%).

    Übrigens: D.O.P. Siurana ist die älteste geschützte Ursprungsbezeichnung für Olivenöl!

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