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Elegant-feiner Albariño!

Nora da Neve Blanco Albariño
2012

Viña Nora
D.O. Rías Baixas

Der Prestigewein des Gutes wird unter der Regie von der Ausnahme-Önologin Josephine Perry mit Lesegut aus Steillagen vinifiziert.

23,90 € Pro Flasche (0,75 l)
31,87 € /l
inkl. MwSt
Artikelnr.: 17743
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Ausverkauft

  • Alkoholgehalt in % Vol.

    13.0

    Inhalt

    0,75 l

    Geschmacksrichtung

    trocken

    Lagerfähigkeit

    bis ca. Ende 2017

    Verschluss

    Naturkork

    Jahrgang

    2012

    Trinktemperatur

    8°-10°C

    Anbaugebiet

    D.O. Rías Baixas

    Bodega / Hersteller

    Viña Nora

    Abfüller

    Viña Nora S.L, As Neves, Spanien

    Allergene

    enthält Sulfite

    Rebsorten

    Albariño 100%

    Nora da Neve Blanco Albariño

    Elegant-feiner Albariño!

    Viña Nora ist ein einzigartiges Projekt, das ausschließlich um die große authochtone Rebsorten Albariño entwickelt wurde, und mit Steillagen am Fluß Miño arbeitet . Der Nora da Neve ist der Prestigewein dieses Gutes und wird unter der Regie der australischen Ausnahme-Önologin Josephine Perry vinifiziert.

    Der malerische Weinberg, auf dem die Rebstöcke für diesen Wein stehen, ist umrahmt von Pinien, Kastanien und Eukalytusbäumen. Nur handverlesene Trauben werden ausgewählt, die Fermentation findet bei kontrollierter Temperatur in neuen Barriques aus französischer Eiche statt.

    Die Menge ist sehr limitiert, der Wein ist eine großartige Melange aus Feinheit, Würde und Größe.

  • Anlass

    Essen

    Barriqueausbau

    französische Eiche

    Barriqueausbau in Monaten

    4-6

    Im Barrique fermentiert

    ja, in französischer Eiche

    Speisetipp

    Fisch und Meeresfrüchten

    Fruchtig

    Pomelo

    Pflanzlich

    Eukalyptus

    Erdig-mineralisch

    mineralisch
  • Viña Nora

    Die Bodega liegt auf einem Hügel mit Blick auf eine herrliche Landschaft, geprägt von den letzten Mäandern des Flusses Miño, ganz in der Nähe zum Atlantik. Viña Nora liegt inmitten der eigenen Rebstöcke, die auf Steilhängen in Richtung des Flusses ausgerichtet sind.

    Das Klima ist mild, geprägt von gemäßigten Sommern und einem regenreichen Herbst. Die Trauben werden sorgfältig kultiviert und nur streng kontrollierte und sehr begrenzte Erträge werden gelesen. So gelangen nur die perfekt gereiften Trauben in die Weine.

    Als Önologin konnte man die renommierte Australierin Josephine Perry gewinnen, die bei Brook, Fox Haven, Vasse Felix und Yalumba ihre Erfahrung sammelte. Die Weine dieser Bodegas genießen in Spanien Kult-Status, vor allem in guten Restaurants. Und in der Tat, ist die Art und Weise, wie man hier mit Albariño umgeht, einmalig in Spanien.

  • D.O. Rías Baixas

    Allgemein:
    Die D.O. Rías Baixas befindet sich Südosten der Provinz Pontevedra und umfasst insgesamt fünf verschiedene Regionen: Ribeira do Ulla, Soutomairo, Condado De Tea, O Rosal und Vla do Salnés. Steht das Priorat für Siebenmeilenstiefel Richtung neue Rotweine, so gilt Rías Baixas als Wiege des modernen spanischen Weißweines. Und das mit Recht, der lokale König der weißen Rebsorten - der Albariño - bringt wunderbar strukturierte Weine hervor, die nicht selten mit der Filigranität eines Rieslings verglichen werden.

    Böden:
    Die Böden sind leicht sauer, haben wenig Tiefe und sind sandig. Man stößt auch auf Granit und Quartärablagerungen.

    Klima:
    Der Atlantik mit milden Temperaturen, hoher Luftfeuchtigkeit und viel Niederschlag kennzeichnet die Region.

    Wichtigste Rebsorten:
    Weiß: Albariño, Loureira Blanca, Treixadura, Caiño Blanco.

    Beste Weine:
    Rías Baixas... Hier herrscht der Albariño. In Spanien längst zum Kultwein avanciert, findet dieser Wein auch in Deutschland immer mehr Fans. Die besten haben ein florales Aroma das zusätzlich am Apfel, Aprikose und Kräutern erinnert. Sehr elegant am Gaumen, viel Finesse und lang anhaltender Nachklang. Die Barrique-Versionen erinnern eher an Burgunder.

    Beste Erzeuger:
    Bodegas Terras Gauda, Bodegas Adega Valdes, Bodegas Pazo de Senoranz, Bodegas Vina Nora, Bodegas Martin Codax, Lagar de Cervera, Bodegas Salnesur, Bodegas Granja Fillaboa, Bodegas La Val, Bodegas Adega Valdes.

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