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Reserva beständig gut!

Monte Ducay
Reserva 2011

San Valero
D.O.P. Cariñena

Eine schmackhafte Reserva in bester Qualität, das sind Weine, die als Begleiter, ein alltägliches Essen zum kleinen Festessen machen.

7,95 € Pro Flasche (0,75 l)
10,60 € /l
inkl. MwSt
Artikelnr.: 17827
versandkostenfrei (D)

Ausverkauft

  • Alkoholgehalt in % Vol.

    13.0

    Inhalt

    0,75 l

    Geschmacksrichtung

    trocken

    Qualitätsstufe

    Reserva

    Lagerfähigkeit

    bis ca. Ende 2019

    Verschluss

    Naturkork

    Jahrgang

    2011

    Trinktemperatur

    16°-18°C

    Anbaugebiet

    D.O.P. Cariñena

    Bodega / Hersteller

    San Valero

    Abfüller

    Bodegas San Valero, R.E. 2637-Z - Cariñena, Spanien

    Allergene

    enthält Sulfite

    Rebsorten

    Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo

    Monte Ducay

    Reserva beständig gut!

    Monte Ducay Reserva ist ein schönes Beispiel dafür, dass in Spanien hervorragende Reserva- Qualität zu dankbar bodenständigen Preisen hergestellt werden.

    Ein gut strukturierter, saftiger und vollmundiger Rotwein, nicht zu schwer, mit reifer Beerenfrucht und Noten von mediterranen Kräutern, etwas Schokolade und angenehmen Eichenholznoten.

    Beständig gut zu bestem Kurs!

  • Anlass

    Essen

    Barriqueausbau

    amerikanische Eiche

    Barriqueausbau in Monaten

    13

    Speisetipp

    Kaninchen

    Fruchtig

    Schwarzkirsche

    Beerig

    Brombeere

    Würzig

    Vanille
  • San Valero

    In der D.O.P. Cariñena gilt San Valero als Pionier. Ursprünglich als Genossenschaft gegründet, wurde hier bereits seit 1945 Wein gemacht. Wie damals in Spanien üblich, handelte es sich zunächst noch um Fassware. Tatsächlich ist es der Bodega San Valero zu verdanken, dass Anfang der 1960er Jahre die Flaschenabfüllung in Aragón eingeführt wurde.

    Heute ist San Valero, gemeinsam mit Gran Ducay, Teil der Gruppe BSV und einer der zwei größten Erzeuger in Aragon mit einer bewirtschafteten Rebfläche von 4.000 ha und einer Jahresproduktion von 15 Mio. l. Die 700 Mitglieder der ehemaligen Genossenschaft bauen neun verschiedene Rebsorten an - traditionelle wie z.B. Tempranillo und Garnacha, aber auch zunehmend Cabernet Sauvignon und Syrah.

  • D.O.P. Cariñena

    Allgemein:
    Die D.O.P. Cariñena liegt in der Provinz Zaragoza und befindet sich im Ebrotal in nahezu idealer natürlicher Umgebung für den Weinbau. Sie ist die älteste kontrollierte Herkunftsbezeichnung in Aragón und bringt eine Vielzahl unterschiedlichster Weine hervor.

    Böden:
    In der Höhe zwischen 400-800m sind dunkler Kalkstein und Schwemmland-Ablagerungen zu finden. Teilweise kommt auch rötlich-dunkler Boden vor.

    Klima:
    Kontinentalklima mit heißen Sommern und warmen Wintern. Hervorzuheben ist der »Cierzo«, ein trockener Nordwind, der dafür sorgt, dass die Luftfeuchtigkeit gering bleibt. Deshalb sind Trauben-Krankheiten, die durch Feuchtigkeit verursacht werden, weitgehend unbekannt.

    Wichtigste Rebsorten:
    Weiß: Macabao, Chardonnay
    Rot: Garnacha Tinta, Tempranillo, Syrah, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot.

    Beste Weine:
    Die D.O.P. Cariñena ist eindeutig vom Rotwein dominiert. Und hier halten sich klassische spanische Rebsorten und internationale die Waage. Ob rebsortenrein oder als Cuvée. Es lohnt sich, die Weine dieses Gebiet zu entdecken. Eine Spezialität sind starke Weine mit einer fast unbegrenzten Haltbarkeit. Diese finden nach wie vor Ihre Anhänger finden und sind am besten mit uraltem Sherry oder Madeira zu vergleichen. Moderne Weiß- und Roséweine könnten interessant werden.

    Beste Erzeuger:
    Bodegas Solar de Urbezo, Bodegas Anadas, Bodegas Martinez Guiterrez

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