Marqués de Montecierzo »Laudate Dominum« Crianza 2012
100% Merlot aus der Navarra!Ein kleines Familienunternehmen, angesiedelt in der vielversprechenden D.O. Navarra in der Nähe von Castejon werden ca. 22ha bewirtschaftet und nur aus den Trauben der eigenen Lese die Weine gekeltert. Joaquín Lozano, selbst in einer Winzerfamilie groß geworden, erfüllte sich 2001 seinen Traum von einer eigenen Kellerei und restaurierte dazu aufwendig ein Gutshaus aus dem 19. Jahrhundert. Während seine Hauptaufgabe die Pflege der Weinberge ist, kümmert sich sein Sohn Roberto, ausgebildeter Önologe hauptsächlich um den Ausbau im Keller und kontrolliert die Reifung der Weine. Diese Crianza , aus 100% Merlot wurde für 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche veredelt.
Im Glas zeigt sie sich in einem strahlenden Rubinrot und offenbart im Bouquet reife Fruchtnoten und eine vielseitige Melange von feinen, auch süßen Gewürzen. Am Gaumen herrlich rund und lebendig mit guter Balance aus Frucht und Säure und einem eindrucksvollen Finale.
Ein Rotwein, der sich wunderbar vielseitig kombinieren lässt, aber sehr gut zu Wild- und kräftigen Fleischgerichten passt.
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Geschmack
- Barriqueausbau Information 12
- Barrique Material französische Eiche, amerikanische Eiche
- Passt zu Rind, Wild
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Qualitätsstufe Crianza
- Jahrgang 2012
- Rebsorten 100% Merlot
- Anbaugebiet Navarra DOP
- Bodega/Hersteller Montecierzo
- Land Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2019
- Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Bodentyp Kalk
- Allergene enthält Sulfite und kann Spuren von Lysozym und Albumin enthalten
- Abfüller R.E. 31/42055-NA - Castejon, Spanien
- Artikelnr. 17466
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
Die Bodega: Montecierzo
Montecierzo
Zu der familiengeführte Kellerei mit langjähriger Erfahrung im Weinbau und der Welt des Weines gehört ein eigener Weinberg mit einer Größe von 22ha, der sich in der Navarra im Ebrotal nahe Castejon de Ebro befindet. Das Gebäude wurde um 1900 erbaut und gilt als Weltkulturerbe, die alten Keller und Tunnel ermöglichen mit ihren meterdicken Wänden geeignete Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen zur Alterung der Weine. Für den Barriqueausbau stehen Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche zur Verfügung.
Das Anbaugebiet: Navarra DOP
Navarra DOP
Die D.O. Navarra liegt im Nordosten Spaniens direkt vor der Haustür Pamplonas und teilt sich in mehrere Unterregionen. Baja Montaña liegt im Nordwesten Navarras, die Tierra Estella im mittleren Westen entlang des berühmten Jakobswegs. Valdizarbe ist das Zentrum des Jakobswegs. Die Ribera Alta ist in der Nähe der Region Olite, Ribera Baja im Süden der Provinz. Und damit geht auch eine Klimavielfalt einher. Auch bei den Böden sind Kies, Kalk, Schwemmland und lehmhaltige Böden vorhanden. Grundsätzlich lässt sich sagen, dass die Weine aufgrund der kühleren Temperaturen in der Navarra etwas leichter ausfallen. Aufgrund der großen Nähe zu Frankreich finden sich in den Weinbergen viele französische Rebsorten, jedoch dominieren Tempranillo und Garnacha.