Manifiesto No. 6 »Santiago« 2012
Der Aromatische!Manifiesto No. 6 »Santiago« 2012
Für die Manifiesto-Edition haben sich sechs große spanische Winzer-Persönlichkeiten zusammengetan, um sich einen gemeinsamen Traum zu erfüllen: Einen Wein zu machen, der einzig und alleine ihrem eigenen Geschmack entspricht! Und so präsentieren sie in diesem Jahr erstmalig ihr »Manifiesto«: 6 individuelle Autoren-Weine mit Charakter und Persönlichkeit! Und aufgrund unserer jahrelangen Freundschaft, dürfen wir Ihnen diese vinophilen Unikate exklusiv in Deutschland anbieten!
Santiago Gracia Ysiegas führte die alte Familientradition fort, indem er 1995 die Bodegas Solar de Urbezo gründete. Die erstklassigen Weinberge gehörten einst seinem Großvater, der ausschließlich Weine für die eigene Familie herstellte. Santiago folgte seiner Bestimmung, setzt dieses Erbe fort und produziert Weine von unglaublicher Reinheit und Finesse.
Und was für eine himmlische Cuvée! Die weiche und samtige Merlot vereint sich perfekt mit der Körper und Struktur gebenden Cabernet Sauvignon. Saftige Beerenaromen und Noten sonnenreifer Kirschen geben den Ton an. Eine wohlbedachte Reife über 12 Monate in französischer und amerikanischer Eiche verleihen dem Wein feine würzige Noten. Alles in allem eine rundum gelungene Crianza.
Sehr gut zu Chili con Carne oder Gulasch.
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2012
-
Rebsorten
Cabernet Sauvignon
Merlot - Anbaugebiet Cariñena DOP
- Bodega/Hersteller Manifiesto
- Weinmacher Santiago Gracia Ysiegas
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2021
- Alkoholgehalt 14 % Vol.
- Restzuckergehalt 2 g/L
- Gesamtsäure 5,3 g/L
- ph-Wert 3,53
- Verschluss Naturkorken
- Allergene enthält Sulfite
- Abfüller Bodegas Solar de Urbezo, R.E. 50/40586 - Cariñena, Spanien
- Artikelnr. 16826
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
Kundenbewertungen (6)
Sehr leckerer Wein (für Jahrgang 2012)
Sehr guter Wein (für Jahrgang 2012)
Weiter so........... ;-) (für Jahrgang 2012)
Entspricht der Anbieterbeschreibung (für Jahrgang 2013)
Ist ok! (für Jahrgang 2013)
Elegantes Cuvee (für Jahrgang 2013)
Geschmack
- Barriqueausbau Information 12
- Barrique Material französische Eiche, amerikanische Eiche
- Fruchtig Schwarzkirsche
- Beerig Brombeere, Holunderbeere, schwarze Johannisbeere (Cassis)
- Würzig Vanille
Das Anbaugebiet: Cariñena DOP
Cariñena DOP
Die D.O.P. Cariñena liegt in der Provinz Zaragoza und befindet sich im Ebrotal in nahezu idealer natürlicher Umgebung für den Weinbau. Sie ist die älteste kontrollierte Herkunftsbezeichnung in Aragón und bringt eine Vielzahl unterschiedlichster Weine hervor. In der Höhe zwischen 400-800m sind dunkler Kalkstein und Schwemmland-Ablagerungen zu finden. Teilweise kommt auch rötlich-dunkler Boden vor. Es herrscht Kontinentalklima mit heißen Sommern und warmen Wintern. Hervorzuheben ist der »Cierzo«, ein trockener Nordwind, der dafür sorgt, dass die Luftfeuchtigkeit gering bleibt. Die weißen Rebsorten sind Macabao, Chardonnay, Garnacha Blanca, Moscatel Romano und Parellada. Bei den Roten sind es Garnacha Tinta, Tempranillo, Syrah, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot.