Fruchtig-frischer Albariño!

Los Amantes Albariño Semi dulce
2016

Martín Códax
D.O. Rías Baixas

Weicher Albariño mit viel Fruchtintensität - ein wahrer Gaumenschmeichler.

8,50 € Pro Flasche (0,75 l)
11,33 € /l
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Artikelnr.: 23261
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  • Alkoholgehalt in % Vol.

    12,5

    Inhalt

    0,75 l

    Geschmacksrichtung

    halbtrocken

    Lagerfähigkeit

    bis ca. Sommer 2019

    Verschluss

    Drehverschluss

    Jahrgang

    2016

    Trinktemperatur

    8°-10°C

    Anbaugebiet

    D.O. Rías Baixas

    Bodega / Hersteller

    Martín Códax

    Abfüller

    Alma Atlántica. R.E. 6153/PO - Potevedra, Spanien

    Allergene

    Enthält Sulfite

    Rebsorten

    Albariño 100%

    Los Amantes Albariño Semi dulce

    Fruchtig-frischer Albariño!

    Los Amantes ist der erste halbtrockene Albariño aus Galicien, der seine Restsüße erhält, indem der Gärprozess durch starkes Herunterkühlen unterbrochen wird.

    Im Glas zeigt er sich in einem lichten Gelb mit zitronigen Reflexen. Im Bouquet gibt er viel fruchtige Aromen vom weißen Pfirsich, Galia-Melone und reifem, roten Apfel preis. Am Gaumen frisch und vollmundig mit sehr milder Säure und einem tollen Nachhall.

    Mit dem Amantes zeigen sich die Rías Baixas von ihrer lieblichen Seite.

  • Anlass

    Essen

    Speisetipp

    altem Hartkäse

    Fruchtig

    Galia-Melone, roter Apfel, weißer Pfirsich
  • Martín Códax

    Der Markenname Martín Códax ist einem galicischen Troubadour entlehnt und bezeichnete schon Ende der 1980er Jahre einen der populärsten Albariños Galiciens. Die damalige Genossenschaft überzeugte durch Kontinuität und vergleichsweise moderate Preise. Die erst vor wenigen Jahren völlig neu konstruierte Kellerei mit dem jungen Önologen Luciano Amoedo machte Martín Códax schließlich zu einem Wein, der zur elitären kleinen Gruppe von Albariños gehört, an denen sich alle anderen Weine des Gebietes messen müssen. Durch die ehemaligen Genossenschaftler verfügt man über 1.200 Klein- und Kleinstparzellen im Salnés-Talm, der Wiege des Albariño. Dies ist auch die einzige Rebsorte, die in den Weinbergen von Martín Códax kultiviert wird. Sieht man den futuristischen Bau der neuen Bodega, weiß man Bescheid, dass hier an modernster Technik nicht gespart wurde. Doch der intelligente Einsatz der Mittel ist gefragt und das versteht Luciano Amoedo perfekt; aufgrund von Erfahrungswerten und Analysen werden Weine bestimmter Parzellen in einem Tank verschnitten. Der nächste Tank kann schon wieder völlig anderen Inhalts sein. Martín Códax, der reinsortige Albariño, macht 80% der Gesamtproduktion von über 1 Million Flaschen aus. Der Organistrum ist ein angenehmes und gelungenes Beispiel für einen barriquevergorenen Albariño, eine Art des Ausbaus, die in dieser Raffinesse nicht viel Kellereien in Galicien beherrschen.

  • D.O. Rías Baixas

    Allgemein:
    Die D.O. Rías Baixas befindet sich Südosten der Provinz Pontevedra und umfasst insgesamt fünf verschiedene Regionen: Ribeira do Ulla, Soutomairo, Condado De Tea, O Rosal und Vla do Salnés. Steht das Priorat für Siebenmeilenstiefel Richtung neue Rotweine, so gilt Rías Baixas als Wiege des modernen spanischen Weißweines. Und das mit Recht, der lokale König der weißen Rebsorten - der Albariño - bringt wunderbar strukturierte Weine hervor, die nicht selten mit der Filigranität eines Rieslings verglichen werden.

    Böden:
    Die Böden sind leicht sauer, haben wenig Tiefe und sind sandig. Man stößt auch auf Granit und Quartärablagerungen.

    Klima:
    Der Atlantik mit milden Temperaturen, hoher Luftfeuchtigkeit und viel Niederschlag kennzeichnet die Region.

    Wichtigste Rebsorten:
    Weiß: Albariño, Loureira Blanca, Treixadura, Caiño Blanco.

    Beste Weine:
    Rías Baixas... Hier herrscht der Albariño. In Spanien längst zum Kultwein avanciert, findet dieser Wein auch in Deutschland immer mehr Fans. Die besten haben ein florales Aroma das zusätzlich am Apfel, Aprikose und Kräutern erinnert. Sehr elegant am Gaumen, viel Finesse und lang anhaltender Nachklang. Die Barrique-Versionen erinnern eher an Burgunder.

    Beste Erzeuger:
    Bodegas Terras Gauda, Bodegas Adega Valdes, Bodegas Pazo de Senoranz, Bodegas Vina Nora, Bodegas Martin Codax, Lagar de Cervera, Bodegas Salnesur, Bodegas Granja Fillaboa, Bodegas La Val, Bodegas Adega Valdes.

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