Würzig-elegante Weißweincuvée!

Llavors Blanc
2015

La Vinyeta
D.O. Empordà

Elegante Cuvée aus Macabeo, Grenache Gris und Xarel.lo.
10,95 € Pro Flasche (0,75 l)
14,60 € /l
inkl. MwSt
Artikelnr.: 20641
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  • Alkoholgehalt in % Vol.

    13,5

    Inhalt

    0,75 l

    Geschmacksrichtung

    trocken

    Lagerfähigkeit

    bis ca. Sommer 2018

    Verschluss

    Naturkork

    Jahrgang

    2015

    Trinktemperatur

    10°-12°C

    Anbaugebiet

    D.O. Empordà

    Bodega / Hersteller

    La Vinyeta

    Abfüller

    Celler La Vinyeta, R.E. 02.019.00 CAT- Mollet de Peralada

    Allergene

    Enthält Sulfite

    Rebsorten

    Macabeo 35%, Garnacha 35%, Xarel.lo 30%

    Llavors Blanc

    Würzig-elegante Weißweincuvée!

    Südlich der Pyrenäen auf Mittelmeerseite reifen die Trauben der Reben auf ton- und kalkhaltigen Böden, auf schöne Weise zeigt sich der Einfluss des Mittelmeerklimas, das immer wieder Abkühlung durch die, von den Pyrenäen herrührenden, Tramuntana-Winde erfährt und somit für Eleganz in den Weinen sorgt. Über zwei Monate reifte er in neuen Barriques aus französischer Eiche.

    In einem sehr klaren hellen Gelb erstrahlt er im Glas und gibt feine Zitrusaromen in seinem Bouquet preis, gepaart mit den Tertiäraromen, die von der Reife in den Eichenfässern herrühren. Am Gaumen herrlich ausgewogen, nochmals würzig mit langem, eleganten Finale.

    Feinwürziger und sehr eleganter Weißwein, passend zu Fisch und Geflügelgerchten.

  • Anlass

    Essen

    Barriqueausbau

    französische Eiche

    Barriqueausbau in Monaten

    2

    Speisetipp

    Fisch und Meeresfrüchten, Hähnchenbrust

    Fruchtig

    Limette

    Karamellisiert

    Brioche, Honig
  • La Vinyeta

    Celler La Vinyeta ist ein in Weinfelder und Olivenhainen eingebetteter familiengeführter Kellereibetrieb, der zu verschiedensten Aktivitäten zum Thema Wein einlädt: Führungen, Weinkurse, Ausrichtung von festlichen Einladungen usw. Und all dies stets persönlich betreut von den Besitzern.
    Auf rund 24 ha Anbaufläche werden eine für die D.O. Empordà typische Mischung von spanischen und französischen Rebsorten angebaut: Garnacha blanca, tinta und roja, Macabeo, Xarel·lo, Moscatel, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Cabernet Franc. Daraus vinifiziert die Famile eine ganze Palette köstlicher Stillweine: Weißwein, Rosés, Rotwein und auch Süßwein!

  • D.O. Empordà

    Allgemein:
    Die D.O. Empordá-Costa Brava liegt in der Provinz Girona, die im Nordosten von Katalonien an Frankreich grenzt. Diesen Nähe scheint sich auf die Winzer in diesem Gebiet auszuwirken, gibt es doch eine Vielzahl von französischen Rebsorten, die die heimischen ergänzen und erstklassige Ergebnisse bringen.

    Böden:
    Sind je nach Lage recht unterschiedlich. An der Küste findet man Schiefer. In den Bergzonen Granit und in den Ebenen Schwemmland.

    Klima:
    Ein starker Nordwind fegt hier durch die Weingärten, der »Tramona« und hat einen recht starken Einfluss auf das Wetter. Die milden Winter und heißen Sommer sind typisch mediterran. Die Meeresbrise sorgt für frischen Wind.

    Wichtigste Rebsorten:
    Weiß: Macabeo. Xarel-lo, , Chardonnay, Garnacha Blanca, Moscatel, Xarel-lo.
    Rot: Cariñena, Garnacha Tinta, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot.

    Beste Weine:
    Die Rotweine schicken sich mehr und mehr an, in die Elite des spanischen Weinbaus vorzudringen. Meist sind es sehr gelungene Cuvées aus den spanischen und französischen Rebsorten. Aber auch die Weißweine sind bemerkenswert gut. In Deutschland nahezu unbekannt ist es, dass hier auch gute Süßweine erzeugt werden.

    Beste Erzeuger:
    Castello de Perelada, Bodegas Espelt, Bodegas Oliveda

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