Ein Godello mit Lächeln!

La Sonrisa de Tares Godello
2016

Dominio de Tares
D.O. Bierzo

Feiner und leichter Godello, mit den natureigenen Hefen fermentiert.

9,95 € Pro Flasche (0,75 l)
13,27 € /l
inkl. MwSt
Artikelnr.: 22501
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  • Alkoholgehalt in % Vol.

    13,0

    Inhalt

    0,75 l

    Geschmacksrichtung

    trocken

    Lagerfähigkeit

    bis ca. Sommer 2019

    Verschluss

    Naturkork

    Jahrgang

    2016

    Trinktemperatur

    8°-10°C

    Anbaugebiet

    D.O. Bierzo

    Bodega / Hersteller

    Dominio de Tares

    Abfüller

    Viñedos y Bodegas Dominio de Tares, R.E. 8091-LE00 - San Román de Bembibre, Spanien

    Allergene

    Enthält Sulfite

    Rebsorten

    Godello 100%

    La Sonrisa de Tares Godello

    Ein Godello mit Lächeln!

    Mit der gleichen Sorgfalt, mit der das Team von Dominio de Tares seine Rotweine vinifiziert, gehen sie auch bei der Herstellung ihrer Weißweine vor. Die Godello-Reben stehen auf einer Höhe von 650 Meter über dem Meeresspiegel auf ton- und schieferhaltigen Böden. Mit seinen natureigenen Hefen fermentiert, auf eine zusätzliche Reife in Holzfässern wurde verzichtet.

    Und so zeigt er sich in einem strahlend hellem Zitronengelb und trägt in seinem Bouquet feine Aromen von Zitrusfrucht und grünem Apfel. Am Gaumen mit schöner Frische und moderater Säure zeigt er sich geschmeidig und weich mit einem langen Finale.

    Passt gut zu Tapas und Salaten.

  • Anlass

    Aperitif, Essen

    Speisetipp

    Salat, Tapas

    Fruchtig

    Limette, grüner Apfel
  • Dominio de Tares

    Dominio de Tares liegt in der Region El Bierzo, inmitten der eigenen, erstklassigen Weinberge. Zutiefst mit der Heimat verbunden, werden nur die beiden autochthonen Rebsorten Mencía und Godello angebaut. Nicht zuletzt auch deshalb, weil diese mittlerweile perfekt an das herrschende Mikroklima angepasst sind und so optimale Ergebnisse liefern.

    Um die sehr guten natürlichen Voraussetzungen voll auszunutzen, werden die Trauben nach sorgfältiger Handlese behutsam weiterverarbeitet. Die Trauben der verschiedenen Lagen werden getrennt voneinander vinifiziert, um das jeweilige Terroir in seiner Einzigartigkeit voll zur Geltung zu bringen.

    Die Reifung der Weine erfolgt in französischen oder amerikanischen Barriques, die in unterirdischen Kellern lagern, wo Temperatur und Luftfeuchtigkeit auf natürliche Weise konstant gehalten werden. Eine unabdingbare Voraussetzung für optimale Entwicklung der Weine im Fass.

  • D.O. Bierzo

    Allgemein:
    Die D.O. Bierzo liegt im Nordwesten der Provinz León und grenzt an Galicien und Asturien, also recht weit im Norden Spaniens. Das Besondere an diesem Anbaugebiet ist das Mikroklima, das eine ideale Mischung aus Feuchtigkeit und Wärme garantiert.

    Böden:
    Sehr wertvolle Böden, die in den Bergregionen von Quarz und Schiefer durchsetzt sind. Aber auch in den weniger hohen Zonen bietet der feuchte und leicht saure Boden gute Bedingungen für den Weinbau.

    Klima:
    Warmes und feuchtes Klima, ohne allerdings die Extreme der angrenzenden Gebiete zu zeigen. Also nicht so feucht wie Galicien, und nicht so trocken wie in Kastilien.

    Wichtigste Rebsorten:
    Weiß: Godello
    Rot: Mencía

    Beste Weine:
    Die Stars der D.O. Bierzo sind die Rotweine aus der Rebsorte Mencía, die in diesem Anbaugebiet erstklassige und sehr charaktervolle Weine hervorbringt. Neuerdings gibt es auch Weißweine aus der Godello, die Potenzial zeigen.

    Beste Erzeuger:
    Bodegas Mencía de Dos, Bodegas Àlvaro Palacios, Bodegas Paixar, Bodegas Pittacum, Bodegas Luna Beberide.

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