Art
Weißwein
Region
Navarra DOP
Geschmack
trocken
Rebsorten
Sauvignon Blanc, Chardonnay

Javier Asensio Blanco
2017

Weißweincuvée mit einem Hauch Exotik!
Ausverkauft
Artikelnr. 25319
6,95 €
Pro Flasche (0,75 l) · 9,27 € /l · inkl. MwSt, versandkostenfrei (D)

Weißweincuvée mit einem Hauch Exotik!

Wer sich nicht durch schreibuntes Etikettendesign beeindrucken lässt oder seine Weine abseits der ausgetrampelten Mainstream-Pfade sucht, wird bei Javier Asensio fündig. Mit dieser ausdrucksvollen Cuvée aus Sauvignon Blanc und Chardonnay zeigen sie ihre Stärke beim Weißwein.

Ein strahlendes Strohgelb mit exotischen Aromen nach Mango, Mandarine, Trockenblumen, Haselnuss und weißem Pfeffer im Bouquet überrascht er mit seiner Intensität und Ausdruckskraft. Am Gaumen mit schöner Struktur und Frische und einem langen Finale mit floralen Noten.

Passt sehr schön zu asiatischen Gerichten, ist aber ein vielseitiger Essensbegleiter.

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Geschmack

Geschmack
Speisetipp ostasiatische Gerichte
Fruchtig Limette, Mandarine & Clementine, Mango, Passionsfrucht (Maracuja)
Blumig Sommerwiese

Die Bodega: Javier Asensio

 

Ein kleiner Familienbetrieb mitten im Herzen von Navarra mit rund 72 ha eigenen Rebflächen. Die Bodega verfügt über die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo und Syrah. Im Jahr 2005 lag die Produktion bei ca. 200.000 Flaschen. Die Bodega gehört ohne jeden Zweifel zu den besten Erzeugern aus Navarra. Die Qualitäten aller Weine ist auf höchsten Niveau und die Weine weisen durchgehend ein sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis auf. Der Weinmacher ist Jose Manuel Echeverria, einer der besten und bekanntesten Weinmacher in Navarra.

  • Bodega: Javier Asensio
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  • Bodega: Javier Asensio
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  • Bodega: Javier Asensio
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Anbaugebiet: Navarra DOP

Allgemein:
Die D.O. Navarra liegt im Nordosten Spaniens direkt vor der Haustür Pamplonas und teilt sich in mehrere Unterregionen auf. Baja Montaña liegt im Nordwesten Navarras, die Tierra Estella im mittleren Westen entlang des berühmten Jakobswegs. Valdizarbe ist das Zentrum des Jakobswegs. Die Ribera Alta ist in der Nähe der Region Olite, Ribera Baja im Süden der Provinz. Nach einer Phase der Identitätssuche hat das Navarra zu alter Stärke zurückgewonnen und ist eine der wenigen spanischen Regionen, die Weiß- Rosé- Rot- und Süßweine auf hohem Niveau erzeugen können.

Böden:
Ein so großes Anbaugebiet hat naturgemäß unterschiedliche Böden. In der Baja Montaña gelblich-rot mit Kies. In Valdizarbe und Tierra Estella findet man ockerfarbige Böden mit Kalk. Schwemmland und magere Kalkböden in der Ribera Alta und graue, wüstenartige Böden in der Ribera Baja die mit kalkhaltige Böden und Schwemmland unterbrochen werden.

Klima:
Der nördliche Teil wird durch ein trockenes Klima mit recht wenig Niederschlag geprägt. Die zentrale Region hat ein gemischtes Klima, während der Süden sehr trocken ist.

Wichtigste Rebsorten:
Weiß: Chardonnay, Garnacha Blanca, Malvasía, Moscatel, Viura.
Rot: Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Graciano, Tempranillo, Mazuelo.

Beste Weine:
Lange Zeit als Quelle der besten spanischen Rosé bekannt ( Und auch heute sind sie immer noch eine Klasse für sich) gibt es eine ganze Reihe vorzüglicher Rotweine die aus Garnacha, Tempranillo und mehr und mehr aus Cabernet Sauvignon und Merlot gekeltert werden. Die Bandbreite ist groß... Fast alle Rebsorten können allein, oder in den verschiedensten Coupagen auftreten. Auch die Weißweine sind enorm verbessert. Einige Chardonnay - mit oder ohne Holz -gehören zu den Top-Weißen Spaniens. Dass im Navarra auch phantastische Süßweine aus Moscatel ihre Heimat haben, ist bisher in Deutschland eher unbekannt. Alle Weine sind es wert entdeckt zu werden.

Beste Erzeuger:
Bodegas Finca Zubastia, Bodegas Principe de Viana, Bodegas Alzania, Los Arcos, Bodegas Magaña, Bodegas Cosecheros Alaveses, Bodegas Camilo Castilla, Bodegas Irache, Bodegas Chivite, Bodegas Cirbonera, Bodegas Marco Real, Bodegas Inurrieta, Bodegas Javier Asensio, Bodegas Castillo de Monjardin, Bodegas Ochoa, Bodegas Orvalaiz, Bodegas Piedemonte, Bodegas Corellanas.

  • Anbaugebiet: Navarra DOP
  • Anbaugebiet: Navarra DOP
  • Anbaugebiet: Navarra DOP

Alle Infos auf einen Blick

Informationen
Artikelnummer 25319
Alkoholgehalt in % Vol. 13,5
Inhalt 0,75 l
Geschmacksrichtung trocken
Passt gut zu Reisgerichte
Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2019
Verschluss Naturkork
Jahrgang 2017
Trinktemperatur 8°-10°C
Anbaugebiet Navarra DOP
Bodega/Hersteller Javier Asensio
Produktkategorie Weißwein
Abfüller Asensio - R.E. 31/41871, Sesma, Spanien
Allergene Enthält Sulfite

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