Art
Weißwein
Region
Utiel-Requena DOP
Geschmack
trocken
Rebsorte
Sauvignon Blanc

Impromptu Sauvignon
2016

Sauvignon Blanc mit mediterranem Flair!
Ausverkauft
Artikelnr. 23834
24,90 €
Pro Flasche (0,75 l) · 33,20 € /l · inkl. MwSt, versandkostenfrei (D)

Sauvignon Blanc mit mediterranem Flair!

Vor einigen Jahren wurde der „Impromptu“ im Guía de la SEVI nicht nur als der beste spanische Sauvignon Blanc, sondern als der beste Spanische Weißwein gekürt, das ist auf jeden Fall eine großartige Aufwartung für die Region Utiel de Requena. Für den Impromptu werden nur die besten Trauben verwendet, die in den kühleren Morgenstunden geerntet und auch im Keller gekühlt verarbeitet werden, schonend gepresst, wird der Most in 400-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche fermentiert und reift bis zur Abfüllung auf der Hefe.

Im Glas zeigt er sich in einem klaren Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet offeriert intensive Noten tropischer Früchte, elegant untermalt von mineralischen Komponenten. Am Gaumen ein sehr angenehmes Spiel aus Frucht und Säure und einem langanhaltendem Finale.

Passt gut zu Meeresfisch und asiatischen Gerichten.

Pressestimmen (1)

Guía Peñín 2018

Bewertung: 91/100
»Color: pajizo. Aroma: fruta madura, hierbas secas, flores marchitas, especias dulces. Boca: potente, fruta madura, fino amargor.«
Pressestimmen

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Geschmack

Geschmack
Im Barrique fermentiert ja
Passt gut zu Fisch
Fruchtig Mango, Passionsfrucht (Maracuja), rosa Grapefruit
Erdig-mineralisch mineralisch

Die Bodega: Hispano + Suizas

 

... eine Beschreibung folgt.

Hispano + Suizas

Anbaugebiet: Utiel-Requena DOP

Allgemein:
Der D.O. Utiel-Requena liegt im Westen der Provinz Valencia und umfasst die Gemeinden Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Fuenterobles, Requena, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Venta de Moro und Villagordo de Cabriel. Man kommt nicht so richtig aus den Hufen in dieser D.O. Obgleich auch hier alle Voraussetzungen für gute Weine gegeben sind, bleibt das Anbaugebiet mit seinen Weinen weit hinter den Qualitäten anderer zurück. Dazu gibt es große stilistische Schwankungen. Sicher wird sich das in einiger Zeit ändern, aber momentan gilt hier: Probieren geht über Studieren.

Böden:
Von kalkhaltiger Zusammensetzung mit dunkler, rötlicher Farbe und guter Wasserdurchlässigkeit.

Klima:
Kalte Winter wechseln sich mit eher milderen Sommern ab. Das kontinentale Klima unterliegt mediterranen Einflüssen. Recht wenig Niederschlag.

Wichtigste Rebsorten:
Rot: Bobal, Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah
Weiß: Macabeo, Merseguera, Planta Nova, Chardonnay und Sauvignon Blanc

Beste Weine:
Schwer zu sagen... Weißweine aus der Rebsorten Merseguera können sehr individuell ausfallen, die dominierende rote Rebsorte Bobal bringt bisher wenig Großes hervor, da sind die Rosé aus dieser Varietät schon eher ein Tipp. Auch hier sind die Franzosen, vor allem Cabernet Sauvignon und Merlot auf dem Vormarsch und bringen gute bis sehr gute Ergebnisse.

Beste Erzeuger:
Bodegas Murviedro, Finca San Blas, Sebiran, Bercial

  • Anbaugebiet: Utiel-Requena DOP
  • Anbaugebiet: Utiel-Requena DOP

Alle Infos auf einen Blick

Informationen
Produktkategorie Weißwein
Inhalt 0,75 l
Geschmacksrichtung trocken
Jahrgang 2016
Anbaugebiet Utiel-Requena DOP
Bodega/Hersteller Hispano + Suizas
Trinktemperatur 10°-12°C
Lagerfähigkeit bis ca. Sommer 2019
Alkoholgehalt in % Vol. 12,5
Verschluss Naturkork
Bodentyp Kalk, Ton
Allergene Enthält Sulfite
Abfüller Bodegas Hispano-Suizas - R.E. 3008585-V - 46357 Requena, Spanien
Artikelnummer 23834

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