Extraktreich und harmonisch!

Idoia
2012

Ca N’Estruc
D.O. Catalunya

Nicht nur mit erstaunlicher Harmonie und phantastischer Frucht weiß dieser Rotwein zu beiendrucken. Am Gaumen zeigt er sich ungewöhnlich extraktreich und vielschichtig.

11,95 € Pro Flasche (0,75 l)
15,93 € /l
inkl. MwSt
Artikelnr.: 15944
versandkostenfrei (D)

sofort lieferbar

  • Alkoholgehalt in % Vol.

    14.5

    Inhalt

    0,75 l

    Geschmacksrichtung

    trocken

    Lagerfähigkeit

    bis ca. 2020

    Verschluss

    Naturkork

    Jahrgang

    2012

    Trinktemperatur

    16°-18°C

    Anbaugebiet

    D.O. Catalunya

    Bodega / Hersteller

    Ca N’Estruc

    Abfüller

    Can Dez Mas S.L., Esparreguera, Spanien

    Allergene

    Enthält Sulfite

    Rebsorten

    Syrah/Shiraz, Garnacha

    Idoia

    Extraktreich und harmonisch!

    Es ist immer wieder bemerkenswert, dass es in Spanien auch jenseits der renommierten Regionen wie Rioja, Ribera del Duero oder Priorat engagierten Winzern gelingt, auf überraschend hohem Niveau zu arbeiten. Francisco Martí Badia - Eigner der Bodegas Ca N'Estruc - ist so ein Kerl! Was er zu keltern in der Lage ist, muss man mal probiert haben.

    Sein 2011er Idoia lässt schon mit dem aristokratischen Bouquet erstaunen, das mit feinster Beerenaromatik (Kirsche, Brombeere, Moosbeere) und einer wunderbaren Allianz aus Zartbitterschokolade und einem Hauch von Kräutern, Lust auf den ersten Schluck weckt. Am Gaumen eindrucksvoll dimensioniert und mit opulenter Würze ausgestattet.

    Regelrecht spektakulär in der aromatischen Vielschichtigkeit wirkt der Wein am Gaumen. Man möchte meinen, einen der großen Weine Australiens im Glas zu haben, so extraktreich, mit phantastischer Frucht und erstaunlicher Harmonie enfaltet sich der Wein.

  • Anlass

    Essen

    Barriqueausbau

    französische Eiche

    Barriqueausbau in Monaten

    12

    Speisetipp

    Lamm

    Fruchtig

    Schwarzkirsche

    Beerig

    Blaubeere (Heidelbeere), Brombeere, Holunderbeere, Wacholderbeere, schwarze Johannisbeere (Cassis)

    Blumig

    Veilchen

    Pflanzlich

    schwarze Oliven

    Würzig

    Rosmarin

    Geröstet

    Schokolade
  • Ca N’Estruc

    Die Finca Ca N’Estruc liegt am Berg Montserrat im Landkreis von Esparraguerra (Barcelona). Dort wird bereits seit 1548 Wein kultiviert. Francisco Martí ist der Eigentümer des 26 Hektar großen Weingutes, welches von ihm selbst bewirtschaftet wird.

    Die Reben stehen 165 Meter über dem Meeresspiegel, wo ein ganz eigenes Mikroklima mit frischen Sommern und milden Wintern herrscht. Die mittlere Temperatur im Jahr liegt bei 14,1 °C. Alle Plantagen sind so ausgerichtet, dass der Sonneneffekt optimiert werden kann. Der Plantagenschnitt erfolgt sehr umsichtig, damit die Pflanzen ihre Kraft behalten. Um die Wege von der Ernte bis zur Weiterverarbeitung kurz zu halten, befindet sich die Kellerei in der Mitte der Finca.

    Die Edelstahltanks umfassen ungefähr 2500 Liter; die Temperatur wird darin dauerhaft kontrolliert. Alle Moste werden nach Sorten und Alter getrennt gelagert. Die Holzfässer werden von namhaften französischen Böttchern aus französischer Eiche gefertigt. Die Sorten Syrah, Petit Verdot und Tannat werden hauptsächlich verschnitten, um den Weinen mehr Komplexität zu verleihen. Zur Herstellung der Weine werden zudem Auslesen von anderen Winzern aus der Region hinzugekauft.

  • D.O. Catalunya

    Allgemein:
    Die D.O. Catalunya umfasst alle Weinbaugebiete Kataloniens und existiert seit dem Jahr 2001. Dazu gehören Empordà-Costa Brava, Conca de Barberà, Costers del Segre, Pla de Bages, Priorat, Terra Alta und andere Gemeinden die traditionell dem Weinbau verbunden sind. Sie wurde schnell eine zuverlässige Quelle für Qualitätsweine im günstigen Preisbereich.

    Böden:
    Eine allgemeine Beschreibung der Böden ist in einem solch`großem Anbaugebiet nicht möglich. Die Bodenbeschaffenheiten sind in den einzelnen D.O. zu finden.

    Klima:
    Mediterranes Klima mit recht milden Wintern und heißen Sommern. Die jährlichen Niederschläge sind ausgeglichen. Die Sonneneinstrahlung bewegt sich zwischen 1400-2400 Stunden.

    Wichtigste Rebsorten:
    Weiß: Macabao, Chardonnay, Garnacha Blanca, Muscat, Parrellada, Riesling, Sauvignon Blanc, Xarel-lo.
    Rot: Garnacha Tinta, Tempranillo, Syrah, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir, Samsó, Trepat.

    Beste Weine:
    Die D.O. Catalunya bringt eine Vielzahl unterschiedlicher Weine hervor. Die ganze Bandbreite des katalanischen Weinbaus ist vertreten. Vom leichte, spritzigen Weißwein, über frische Rosados, bis hin zu schweren, komplexen Rotweinen. Sollte man im Auge behalten.

    Beste Erzeuger:
    Bodegas Bohigas, Bodegas Miguel Torres, Mas Gil.

  • Durchschnittliche Kundenbewertung

    0 Kundenrezension(en)

    Ihre Meinung ist uns wichtig!

    Bewerten Sie hier diesen Artikel!

    Hier können Sie Ihre Verkostungsnotiz
    anderen Wein- und Genussinteressierten mitteilen.

    Für weitere Informationen lesen Sie bitte unsere Bewertungsrichtlinien.

Unsere Bewertungsregeln:

Mit Abgabe Ihrer Bewertung gewähren Sie vinos.de eine zeitlich und örtlich unbeschränkte und ausschließliche Lizenz zur weiteren Verwendung Ihrer Kundenrezension für jegliche Zwecke online wie offline. Wir bemühen uns, Sie stets als Autor zu benennen (außer wenn Sie angegeben haben, dass Sie anonym bleiben möchten), behalten uns jedoch vor, diese Angabe zu kürzen oder wegzulassen. Wir behalten uns vor, Ihre Rezension nicht oder nur für einen begrenzten Zeitraum auf der Website anzuzeigen sowie sie zu kürzen oder zu ändern. Bitte beachten Sie stets unsere Rezensions-Richtlinien. Wir veröffentlichen nur Bewertungen, die den folgenden Rezensions-Richtlinien entsprechen.

Rezensions-Richtlinien

Vinos.de freut sich, Ihnen dieses Forum zur Verfügung stellen zu können, in dem Sie Ihre Meinung über unsere angebotenen Weine äußern können. Wir wissen die Mühe, die Sie sich dabei geben, sehr zu schätzen, und möchten Sie bitten, die folgenden Regeln dabei zu beachten:

  • Bitte beschränken Sie sich auf einen Kommentar pro Wein.
  • Konzentrieren Sie Ihre Bewertung auf den Wein selbst und geben Sie keine Kommentare, die sich ausschließlich auf den Weinmacher oder die Bodega beziehen.
  • Vermeiden Sie »Einwort«-Kritiken wie »Super!« oder »Schmeckte nicht«. Nennen Sie die Gründe, warum Ihnen ein Wein gefallen oder nicht gefallen hat. Nur dann ist Ihre Bewertung für andere Kunden und uns hilfreich.
  • Geben Sie bitte keine Stellungnahmen zu anderen Kritiken oder Elementen ab, die auf der Seite gerade erscheinen. Diese Informationen (und ihre Anordnung auf der Seite) können sich ändern, so dass Ihre Anmerkung unverständlich wird.
  • Machen Sie hier bitte keine Mitteilungen darüber, dass Sie Tippfehler in auf unserer Webseite oder in unserem Katalog gefunden haben oder Sie weitere Informationen zu dem Wein wünschen. Schreiben Sie uns bitte eine E-Mail und nutzen Sie dafür das Formular, das unter Kontakt für Anfragen und Hinweise aller Art bereit steht.
  • Beanstanden Sie keine Weinfehler wie Korkgeschmack. Wenden Sie sich in diesen Fällen bitte direkt an unseren Kundenservice – hier geht‘s zum Kontaktformular.
  • Schreiben Sie keine Kommentare zu Lieferbarkeit, Bestellung und Versand.
  • Geben Sie keine Telefonnummern, E-Mail-Adressen oder Internetadressen an.
  • Vermeiden Sie Angaben, die schnell an Aktualität verlieren.
  • Werben Sie nicht für Ihre eigenen Bewertungen.
  • Schimpfwörter, Obszönitäten, Beleidigungen und gehässige Bemerkungen jeglicher Art sind tabu.

Kritiken, die diesen Richtlinien nicht entsprechen, werden nicht veröffentlicht oder können jederzeit von vinos.de entfernt werden.
Bitte beachten Sie, dass die Länge einer Bewertung aus technischen Gründen auf höchstens 400 Wörter begrenzt ist. Wir empfehlen Ihnen eine Länge von 100 bis 300 Wörtern.