Milder Bio-Tinto mit Silbermedaille!

Gallina Tempranillo Bio
2015

Gallina
I.G.P. Castilla

Feinfruchtiger und ausgewogener Tempranillo, der sich als idealer Partner zu mediterranen Köstlichkeiten erweist. Und das auch noch in 1A-Bioqualität!

9,95 € Pro Flasche (0,75 l)
13,27 € /l
inkl. MwSt
Artikelnr.: 20078
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  • Alkoholgehalt in % Vol.

    14,0

    Bio-Produkt

    ja

    Bio-Kontrollcode

    ES-ECO-020-CV

    Inhalt

    0,75 l

    Gesamtsäure in g/Liter

    5,27

    Geschmacksrichtung

    trocken

    pH-Wert

    3,66

    Restzuckergehalt in g/Liter

    5,0

    Lagerfähigkeit

    bis ca. Ende 2019

    Jahrgang

    2015

    Trinktemperatur

    14°-16°C

    Anbaugebiet

    I.G.P. Castilla

    Bodega / Hersteller

    Gallina

    Abfüller

    R.E. 013811/A, 3658 Cuenca, Spanien

    Allergene

    Enthält Sulfite und kann Spuren von Albumin und Lysozym enthalten.

    Rebsorten

    Tempranillo 100%

    Gallina Tempranillo Bio

    Milder Bio-Tinto mit Silbermedaille!

    Die ersten Bio-Weine führten über Jahre ein Schattendasein und wurden eher müde belächelt, aber es hat sich viel getan. Ein Bewusstseinswandel ist eingetreten, nachhaltige Landwirtschaft ist in aller Munde und renommierte Winzer praktizieren ganz selbstverständlich ökologischen Anbau. Mehr und mehr hochklassige Weine führen das Biozertifikat. Doch auf unseren Weinreisen auf der iberischen Halbinsel haben wir festgestellt, dass noch einige Schätze im Verborgenen liegen. Die Gallina-Weine sind eine kleine Auswahl dieser Schätze.

    Gallina Tempranillo BIO wurde, wie der Name verheißt, aus 100% der kastilischen Edelrebe vinifiziert. Im kräftigen Rot-Violett zeigt er bereits im Glas eine schöne Dichte und verführt mit einem vielfältigen Bouquet aus Schwarzkirsche, Wilderdbeeren, reifer Pflaume sowie dezenten würzigen Aromen. Am Gaumen zeigt er viel Volumen mit reifen, weichen Tanninen und einem langen Finale.

    Ein aromatisch-ausgewogener Rotwein passend zu kleinen mediterranen Speisen und vielen Anlässen.

     

    +++wurde auf der Verkostung vom Int. Bioweinpreis 2016 mit SILBER ausgezeichnet.+++

     

    +++Wurde auf der Sommerverkostung des 19. Internationalen Weinpreises MUNDUS Vini 2016 mit SILBER ausgezeichnet.+++

  • Anlass

    Essen

    Speisetipp

    gegrilltes Gemüse, Tapas & Pinchos

    Fruchtig

    Schwarzkirsche, blaue Pflaume

    Beerig

    Brombeere
  • Gallina

    Das Gallina-Projekt

    Die Gallina-Weine stammen aus einem engagierten Projekt, das regional übergreifend die besten Weine aus biologischem Anbau zum genussfreudigen Preis liefert.

    Vor noch nicht allzu langer Zeit wurden die Weine aus ökologischem Anbau, gerade in Spanien, eher müde belächelt. Aber diese Zeiten sind glücklicherweise vorbei. Auch mit einer nachfolgenden jungen Winzergeneration hat nicht zuletzt ein Bewusstseinswandel eingesetzt und das Augenmerk wurde auf qualitativ hochwertige Weine gesetzt, eben auch aus kontrolliert biologischem Anbau. Und es war an der Zeit, der wachsenden Nachfrage an biologisch einwandfrei hergestellten Weinen nachzukommen.

    Für dieses Projekt konnten wir einige erfahrene und großartige Winzer Spaniens gewinnen, die für die bestmögliche Qualität zum günstigsten Preis ihr Können und ihr Wissen einfließen lassen.

  • I.G.P. Castilla

    Die Klassifizierung >I.G.P. Castilla< beinhaltet die größte zusammenhängende Rebfläche der Welt, rund 600.000 Hektar, was ungefähr 6% der gesamten Rebflächen weltweit ausmacht.

    Das Gebiet Tierra de Castilla liegt auf einem Hochplateau in Zentralspanien, das auch aus den Erzählungen des Don Quijote bekannt geworden ist. Die klimatischen Verhältnisse sind extrem kontinental mit langen, heißen Sommern, gefolgt von kalten Wintern. Die durchschnittliche Niederschlagsmenge im Jahr beträgt zwischen 250 bis 400 mm, wobei die Regenmonate im Frühjahr und Herbst liegen.

  • Durchschnittliche Kundenbewertung

    1 Kundenrezension(en)

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    • fein / charmant / bekömmlich

      von
      aus München

      Ob bio oder nicht, spielt heute geschmacklich keine Rolle mehr. Der Gallina Tempranillo beweist dies auf schöne Weise. Ein Tempranillo mit Charakter ohne sich aufzudrängen. Schöne Frucht - "schlotzig". Kann man nachkaufen.
  • 1 Pressestimmen

    • Internationaler Bioweinpreis 2016 Bewertung: Silber

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