Enate »Selección Especial« Crianza 2015
Überragende Crianza aus der SomontanoEnate »Selección Especial« Crianza 2015
Enate hat sich in den letzten Jahren Stück für Stück zu einem der besten und vor allem zuverlässigsten Erzeuger in Spanien gemausert. Und diese überragende Crianza wurde exklusiv für Wein & Vinos abgefüllt. Eine herrliche Cuvée aus Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon veredelt in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche, wodurch der Wein Struktur und ein gutes Lagerpotenzial erhalten hat.
Im Glas lockt ein schönes Kirschrot. Das Bouquet zeigt wunderbare Aromen von delikaten Gewürzen, feinen Kräutern, aparten Rauchnoten und reifen, dunklen Früchten. Die vielfältige Palette findet eine Erweiterung mit edlen Holz- und Toastnuancen und endet in einem ungewöhnlich langen Finale.
Eine geniale Empfehlung zu geräuchertem Fleisch und kräftigem Käse.
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Qualitätsstufe Crianza
- Jahrgang 2015
-
Rebsorten
Cabernet Sauvignon
Merlot
Syrah/Shiraz - Anbaugebiet Somontano DOP
- Bodega/Hersteller Enate
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2023
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Verschluss Granulat-Kork
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Enate, R.E. 7186-HU - Salas Bajas, Spanien
- Artikelnr. 26367
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
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Geschmack
- Barriqueausbau Information 9
- Barrique Material französische Eiche, amerikanische Eiche
- Fruchtig Schwarzkirsche
- Beerig Brombeere, Holunderbeere
- Würzig Vanille
- Geröstet Toast
Die Bodega: Enate
Enate
Die Bodegas Enate begann 1991 in der D.O. Somontano Weine höchster Qualität zu schaffen. Das erste Ergebnis waren die Weine des Jahrgangs 1992. Im selben Jahr wurde eine moderne Bodega gebaut, in der Design und modernste Technologie harmonisch zusammenspielen. Das Weingut liegt an der Südflanke der Pyrenäen und das Klima ist von kalten, schneereichen Wintern und heißen Sommern geprägt. So haben alle Weine von Enate ihren eigenen Charakter, sind stilvoll und einzigartig. Besonders erwähnt sei hier der außergewöhnlich ausdrucksstarke Rosado, vielleicht der beste Roséwein aus Spanien.
Das Anbaugebiet: Somontano DOP
Somontano DOP
Die D.O. Somontano liegt im Norden Spaniens am Fuße der Pyrenäen in Aragonien in der Provinz Huesca. Der Weinbau konzentriert sich rund um den Ort Barbastro. In gut 20 Jahren, der D.O.-Status wurde 1984 verliehen, hat sich das Somontano vom Neuling zu einem der erfolgreichsten Anbaugebiete Spaniens gemausert. Mehrheitlich dominiert dunkler Boden, mit hohem Kalkgehalt und einer guten Wasserdurchlässigkeit. Das Klima ist geprägt von heißen Sommern, kalten Wintern, mit heftigen Temperaturschwankungen, die oftmals ziemlich plötzlich eintreten können. Wichtigste Rebsorten sind Macabeo, Garnacha Blanca, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer und Alcañón. Die wichtigsten roten Rebsorten sind Tempranillo, Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Merlot, Moristel, Parraleta, Pinot Noir und Syrah.