Empeño Reserva 2013
Reserva mit tollem Preis-Leistungs-Verhältnis!Empeño Reserva 2013
Südlich von Madrid beginnt das größte Anbaugebiet Spaniens: die La Mancha. Karge Böden schaffen gute Voraussetzungen für den Weinbau und die klimatischen Bedingungen lassen die Trauben perfekt reifen. Der Empeño Reserva wurde über 14 Monate eine Reife in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche gegönnt und so präsentiert sie sich im Glas mit den ausdrucksvollen Aromen reifer Beeren, gepaart mit den feinwürzigen Barriquesnoten, wie exotischen Gewürzen, Kakao und Vanille. Am Gaumen bestens ausbalanciert, samtig und mit anhaltendem Finale.
Passt gut zu kräftigem Fleisch, zum Beispiel Rinderfilet.
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Qualitätsstufe Reserva
- Jahrgang 2013
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Rebsorten
70% Tempranillo
25% Cabernet Sauvignon
5% Syrah/Shiraz - Anbaugebiet La Mancha DOP
- Bodega/Hersteller Empeño
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2022
- Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
- Restzuckergehalt 1,9 g/L
- Gesamtsäure 5,3 g/L
- ph-Wert 3,63
- Verschluss Naturkorken
- Bodentyp Kalk, Ton
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller R.E. CLM 376/AB - Villarrobledo, Albacete, Spanien
- Artikelnr. 24918
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
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Geschmack
- Anlass schöne Etiketten
- Barriqueausbau Information 14
- Barrique Material französische Eiche, amerikanische Eiche
- Passt zu Rind
- Fruchtig Schwarzkirsche
- Beerig Brombeere
- Würzig Vanille
- Geröstet Kakao
Die Bodega: Empeño
Empeño
Im Herzen der La Mancha, rein geografisch auf einem Hochplateau liegend, gilt als eines der größten zusammenhängenden Weinanbaugebiete der Welt. Der rotbraune, tonhaltige Boden ist arm an organischer Substanz, aber reich an kalkhaltigen Schichten und bietet ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Extrem kontinentales Klima mit einer durchschnittlichen Sonnenstundenzahl von 3000 Stunden pro Jahr lässt die Trauben gut ausreifen. Wohlausbalancierte Cuvées, z.B. aus Tempranillo, Syrah und Merlot, denen die entsprechende Fassreife gegönnt wurden, erfreuen mit fruchtigen Nuancen und würzigen Barriquesnoten gleichermaßen.
Das Anbaugebiet: La Mancha DOP
La Mancha DOP
Die D.O. La Mancha ist das größte zusammenhängende Weinbaugebiet Spaniens und damit auch der Welt. Die Rebgärten erstrecken sich in der südlichen Hochebene der Provinzen. Toledo, Ciudad Real, Cuenca und Albacete. Die Böden bestehen aus brauner bis rotbrauner Erde mit Kalk, aber auch Sandstein und Mergel kommen vor. Das Klima ist erstaunlich einheitlich und extrem kontinental. In den heißen Sommern sind Temperaturen bis 40°- 45° keine Seltenheit. Im Winter gibt es schon mal Temperaturen bis -12°. Viel, viel Sonne und wenig Niederschlag kennzeichnen die Region. Weiße Rebsorten sind Airén, Macabeo, Pardilla, Chardonnay, Sauvignon Blanc. Die Roten sind Cencibel (Tempranillo), Monastrell, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah.