Ausgewählte Rebgärten der Malvasía-Reben, die auf vulkanischen Böden gedeihen, eigen sich großartig für diese halbtrocken ausgebaute Weißwein-Rarität – die natürlich sehr limitiert ist. Ein herrliches Gaumenerlebnis, das Sie auf gar keinen Fall versäumen sollten, falls sie einmal genug von all‘ den trockenen Weißweinen haben.
Dieser halbsüße Malvasía zeigt im Glas helles Strohgelb mit leichten limettengrünen Reflexen. Das Bouquet sehr wohlduftend, mit weißem Pfirsich, Birne und Quitte. Am Gaumen ausgewogen lieblich und mild, dabei mit einem guten Frischerückgrat ausgestattet, das die Süße optimal in der Waage hält. Sehr fruchtig und sauber vinifiziert.
Das ist purer Urlaub für die Sinne und natürlich bestens zum Solotrinken geeignet, aber auch sehr passend zur aromatischen Küche des Orients.
El Grifo ist die älteste Bodega auf Lanzarote. 1880 wurde sie umgebaut und renoviert, jedoch stand sie sehr lange leer und sie verfiel mit der Zeit. 1995 wurde die Bodega zu einem Museum, welches heute noch auf Lanzarote besichtigt werden kann. Die Rebfläche ist 40 Hektar groß und es werden nur 10% exportiert.
Allgemein:
Die D.O. Lanzarote ist zwar eher klein, aber durch den Tourismus sind die Weine auch außerhalb der Insel bekannt. Das Besondere auf Lanzarote ist die ungewöhnliche Art des Anbaus. Es werden halbkreisförmige, zum Teil von kleinen Mauern umgebene »Hoyos« gebildet. Diese schützen die Reben vor Wind.
Böden:
Die Böden sind vulkanischen Ursprungs. Manche sind völlig schwarz und charakteristisch für die Insel.
Klima:
Trocken, warm, subtropisch. Gelegentliche heiße Winde aus der Sahara bringen Hitze mit sich.
Wichtigste Rebsorten:
Weiß: Malvasía, Burra Blanca, Listán Blanco, Moscatel, Pedro Ximénez, Breval
Rot: Negramoll, Listán Negro
Beste Weine:
Berühmt ist Lanzarote für seine mineralischen und vom Vulkanboden geprägten Malvasía. Die sowohl in der trockenen, als auch in den halbtrockenen Version goldgelb, mit typischen Sortencharakter beeindrucken.
Beste Erzeuger:
El Grifo.
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