Edetària »Selecció« Tinto 2011
Komplex und ausgewogen!Edetària »Selecció« Tinto 2011
Der Weg ist das Ziel. Auch für Joan Angel Lliberia, der vor rund 10 Jahren seinen Manager-Job aufgab um das eltereliche Weingut in der katalanischen Weinbauregion Terra Alta zu übernehmen. Schließlich hatte er schon seinem Großvater liebend gerne in den Weingärten geholfen. Jetzt kam die Gelegenheit, den Familienbesitz zu übernehmen um vielleicht fast vergrabene Wünsche zu realisieren - und das ist ihm auch auf ganzer Linie gelungen!
Die Edetària Selecció Tinto ist eine Cuvée aus 60% Garnacha Peluda, 30% Syrah und 10% Cariñena, der Wein jeder Rebsorte wurde separat ausgebaut und etwa 12 Monate in 300-Liter-Fudern aus französischer Eiche ausgebaut und anschließend verschnittten.
Als Ergebnis zeigt sich im Glas ein ungemein tiefgründiger, rot-violetter Wein, der bereits im Glas ein reichhaltiges Bouquet balsamischer Noten und vielfältiger Gewürze preisgibt. Auch schöne warme Töne von aromatischen Tabakblättern und eine feine Mineralik. Am Gaumen sehr mundfüllend mit schön integrierten Tanninen, einer sehr angenehmen Säure und großartiger Struktur.
Dieser Wein wird sicherlich noch in Zukunft seine Größe zeigen!
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2011
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Rebsorten
60% Garnacha Peluda
30% Syrah/Shiraz
10% Cariñena - Anbaugebiet Terra Alta DOP
- Bodega/Hersteller Edetària
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2019
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Edetària, Gandesa, Spanien
- Artikelnr. 15919
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
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Geschmack
- Barriqueausbau Information 12
- Barrique Material französische Eiche
- Passt zu Wild
- Beerig rote Johannisbeere
- Würzig Gewürznelke, Lorbeerblatt, schwarzer Pfeffer, Vanille
- Rauchig Tabak
- Geröstet Schokolade, Zedernholz
- Erdigmineralisch mineralisch
Die Bodega: Edetària
Edetària
Edetària ist das persönliche Projekt von Joan Ángel Lliberia, dem als Sohn und Enkel von Winzern das Weinmachen in die Wiege gelegt wurde. Nach seiner Ausbildung zum Agrar-Ingenieur hatte er sich in den Kopf gesetzt, in seiner Heimat, der Terra Alta, ein Musterweingut einzurichten. Einmal um die jahrhundertalte Weinbautradition dieses alten katalanischen Weinbaugebiets zu erhalten, aber auch, um anderen prestigeträchtigen Gebieten, wie dem Priorat, Paroli zu bieten. Adegas Quinta Do Buble ist eine kleine, innovative Bodega, die in der D.O. Monterrei ausschließlich Godello und Mencía vinifiziert und berühmt geworden ist, seitdem Robert Parker's Wine Advocat die Weine entdeckt hat. Exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis.
Das Anbaugebiet: Terra Alta DOP
Terra Alta DOP
Die D.O. Terra Alta befindet sich im Südosten Kataloniens in der Provinz Tarragona und hat eine sehr erfreuliche Entwicklung genommen, mit einer kleinen, aber hochspannenden Anzahl eigenständiger und sehr origineller Weine. Kalkböden, tonhaltiges Terroir und viel Kies prägt dieses Anbaugebiet, dessen Rebgärten sich auf 400m über dem Meeresspiegel befinden. Das mediterrane Klima hat durchaus kontinentale Einflüsse. Auch der Nordwind und der feuchtwarme Südwind mit Namen »Garbí« hinterlassen ihre Spuren in den Rebgärten. Weiße Rebsorten sind: Chardonnay, Macabeo, Garnacha Blanca, Parellada, Moscatel, Sauvignon Blanc, Chenin, Pedro Ximénez und Viognier. Rote Rebsorten sind: Cariñena, Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot, Marselane und Caladoc.