Ausdrucksvolle Rosé-Cuvée!

Collection Rosé
2015

Castillo Perelada
D.O. Empordà

Ein harmonischer Rosé mit viel Persönlichkeit.
10,95 € Pro Flasche (0,75 l)
14,60 € /l
inkl. MwSt
Artikelnr.: 20486
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  • Alkoholgehalt in % Vol.

    12.5

    Inhalt

    0,75 l

    Gesamtsäure in g/Liter

    3,5

    Geschmacksrichtung

    trocken

    Restzuckergehalt in g/Liter

    1,5

    Lagerfähigkeit

    bis ca. Ende 2017

    Verschluss

    Naturkork

    Jahrgang

    2015

    Trinktemperatur

    10°-12°C

    Anbaugebiet

    D.O. Empordà

    Bodega / Hersteller

    Castillo Perelada

    Abfüller

    Castillo Perelada, Peralada, Spanien

    Allergene

    Enthält Sulfite

    Rebsorten

    Garnacha Negre 48%, Cabernet Sauvignon 36%, Syrah/Shiraz 16%

    Collection Rosé

    Ausdrucksvolle Rosé-Cuvée!

    Das Castillo Peralada beherbergt sehr eindrucksvolle Sammlungen von Gemälden, Porzellan und Keramik, alten Büchern, Münzen und Werkzeuge der Winzerkunst. Dieser Rosé ist eine Huldigung an die seltene Sammlung alter Parfum-Flakons.

    In einem hellen Erdbeerrot erstrahlt er im Glas und verströmt im Bouquet Blütenaromen, Noten roter Früchte und Beeren und Joghurt. Am Gaumen sehr vital und frisch mit großartig-fruchtigem Ausdruck.

    Ein harmonischer Rosé mit viel Persönlichkeit.
  • Anlass

    Essen

    Speisetipp

    Hähnchen

    Beerig

    Himbeere, rote Johannisbeere

    Blumig

    Rose, Veilchen

    Laktisch

    Joghurt
  • Castillo Perelada

    Das Castillo Perelada ist eines der glanzvollsten Weingüter Spaniens, das eine große Vergangenheit mit einer visionären Zukunft verknüpft. Die moderne Geschichte des Castillo Perelada beginnt im Jahre 1923, als Miguel Mateu das Anwesen erwirbt und die große Tradition des Weinbaus wiederbeleben möchte. Eine Tradition, die bis in das 14. Jh. zurück geht, als Karmeliter-Mönche im Kloster neben dem Schloss lebten und einen Wein erzeugten, der in der ganzen Region berühmt ist. Geografisch an der nordöstlichen Spitze der Iberischen Halbinsel liegend, im Herzen der Region Empordà, profitiert das Weingut von den günstigen klimatischen Bedingungen durch die Nähe zum Mittelmeer und durch die Vielzahl unterschiedlicher Böden.

    Heute ist der Enkel von Miguel Mateu – Javier Suqué – für Castillo Perelada verantwortlich und sein Großvater wäre wohl mächtig stolz auf die Weine Gran Claustro, Finca Garbet und Finca Malaveïna, die bei vielen internationalen Weinwettbewerben großartig abschneiden.

  • D.O. Empordà

    Allgemein:
    Die D.O. Empordá-Costa Brava liegt in der Provinz Girona, die im Nordosten von Katalonien an Frankreich grenzt. Diesen Nähe scheint sich auf die Winzer in diesem Gebiet auszuwirken, gibt es doch eine Vielzahl von französischen Rebsorten, die die heimischen ergänzen und erstklassige Ergebnisse bringen.

    Böden:
    Sind je nach Lage recht unterschiedlich. An der Küste findet man Schiefer. In den Bergzonen Granit und in den Ebenen Schwemmland.

    Klima:
    Ein starker Nordwind fegt hier durch die Weingärten, der »Tramona« und hat einen recht starken Einfluss auf das Wetter. Die milden Winter und heißen Sommer sind typisch mediterran. Die Meeresbrise sorgt für frischen Wind.

    Wichtigste Rebsorten:
    Weiß: Macabeo. Xarel-lo, , Chardonnay, Garnacha Blanca, Moscatel, Xarel-lo.
    Rot: Cariñena, Garnacha Tinta, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot.

    Beste Weine:
    Die Rotweine schicken sich mehr und mehr an, in die Elite des spanischen Weinbaus vorzudringen. Meist sind es sehr gelungene Cuvées aus den spanischen und französischen Rebsorten. Aber auch die Weißweine sind bemerkenswert gut. In Deutschland nahezu unbekannt ist es, dass hier auch gute Süßweine erzeugt werden.

    Beste Erzeuger:
    Castello de Perelada, Bodegas Espelt, Bodegas Oliveda

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