Vollmundig und ausdrucksvoll!

Codice
2015

Sierra Cantabria
I.G.P. Castilla y León

Ausgewogener und vollmundiger Rotwein, den man ungeahnt des Preises, gern in einer höheren Kategorie einordnet.

6,90 € Pro Flasche (0,75 l)
9,20 € /l
inkl. MwSt
Artikelnr.: 23606
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  • Alkoholgehalt in % Vol.

    14,0

    Inhalt

    0,75 l

    Geschmacksrichtung

    trocken

    Lagerfähigkeit

    bis ca. Ende 2019

    Verschluss

    Naturkork

    Jahrgang

    2015

    Trinktemperatur

    16°-18°C

    Anbaugebiet

    I.G.P. Castilla y León

    Bodega / Hersteller

    Sierra Cantabria

    Abfüller

    Dominio de Eguren, Páganos, Spanien

    Allergene

    Enthält Sulfite

    Rebsorten

    Tempranillo

    Codice

    Vollmundig und ausdrucksvoll!

    Dieser spanische Rotwein trägt die qualitätsbewusste Handschrift Marcos Eguren, der so herausragende Weine wie Amancio, Finca El Bosque, La Nieta, Victorino und Alabaster hervorgebracht hat. Códice überzeugt vor allem durch sein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis. Zu 100% Tempranillo vinifiziert, reifte er über 6 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.

    Im Glas leuchtet er in einem dunklen Rubinrot und verführt mit den Aromen saftig-reifer schwarzer Früchte, untermalt von Röstnoten. Am Gaumen mit schöner Fülle und seidig-weichen Tanninen, den man gern in einer höher Preisklasse einordnet möchte.

    Passt zu zartem Filet

  • Anlass

    Essen

    Barriqueausbau

    französische und amerikanische Eiche

    Barriqueausbau in Monaten

    6

    Speisetipp

    Rinderfilet

    Fruchtig

    Schwarzkirsche

    Beerig

    Brombeere

    Geröstet

    Toast
  • Sierra Cantabria

    Seit 1870 sind die Egurens dem Wein verbunden und geben ihr Wissen von Generation zu Generation weiter. In der Bodega Sierra Cantabria in San Vicente de la Sonsierra (Rioja Alavesa) stellen sie heute Riojas her, die eine gelungene Verbindung zwischen den klassischen Tempranillos und modernen Cuvées sind.

    Rebfläche: 70 ha. in den Lagen El Bosque, Valgrande, Fuente la Isilla, Candelera, La Veguilla, El Saucó und La Llana mit bis zu 70 Jahre alten Rebstöcken.

    Mischung aus mediterranem und kontinentalem Klima: die Winter sind nicht sehr kalt und die Sommer sind mild. Der Kalk-Tonboden hat ein sanft gewelltes Relief und einen hohen Anteil an Mineralien. Es werden etwa 3.000 bis 4.600 Reben pro Hektar gepflanzt. Mit sehr moderner Technologie kreieren sie zwei sehr unterschiedliche Stile: Sierra Cantabria Crianza, Reserva und Gran Reserva nach traditioneller Art und die modernen Kreationen: Cuvée Especial, Coleccíon Especial, Colección Privada, sowie El Bosque und Amancio. Die letzten beiden sind die neuesten Werke der Bodega.

  • I.G.P. Castilla y León


    Castilla y León ist nicht nur eine der 17 autonomen Regionen Spaniens, sondern auch eines der vielfältigsten Weinanbaugebiete und gilt mit rund 66.000 km² im Norden der Iberischen Halbinsel als Kernland Spaniens. Einst befand sich in diesem Landstrich die Grenzregion von der christlichen zur maurischen Welt, durch die vielen Festungen, die in diesem Teil errichtet wurden, wird er auch „Land der Burgen“ bezeichnet.

    Die politischen Ereignisse des 16. Jahrhunderts bestimmten maßgeblich den enormen Aufschwung des Weinbaus, der in der Zeit. Denn ein kontinentales Klima mit geringen Niederschlägen und eine große Bodenvielfalt sind die herausragenden Eigenschaften von Castilla y León. Nach dem einschneidenden Ereignis der Reblausplage Ende des 19. Jahrhunderts kann man heute von einem neuen Erblühen der Weinbau-Region sprechen. Neben hervorragenden Rotweinen, die denen der renommierten D.O. Ribera del Duero durchaus die Stirn bieten können, werden auch aromatische und zum Teil hochfeine und elegante Weißweine gekeltert. Nicht nur die Weine der Bodegas Mauro, die von internationalen Weinkritikern hochgeschätzt und immer wieder mit Medaillen und hohen Bewertungen bedacht werden stehen dafür beispielhaft.

    Die vorherrschenden Rebsorten sind die roten Mencía, Garnacha (Grenache) und Tinto del País (Tempranillo) sowie die weißen Verdejo, Viura und Palomino.
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