Feine Chardonnay-Cuvée!

Clos Montblanc Castell Macabeu Chardonnay
2015

Clos Montblanc
D.O. Catalunya

Eine schön ausgewogene Weißweincuvée - fruchtig und frisch.

7,95 € Pro Flasche (0,75 l)
10,60 € /l
inkl. MwSt
Artikelnr.: 20674
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  • Alkoholgehalt in % Vol.

    12,5

    Inhalt

    0,75 l

    Geschmacksrichtung

    trocken

    Lagerfähigkeit

    bis ca. Ende 2018

    Jahrgang

    2015

    Trinktemperatur

    8°-10°C

    Anbaugebiet

    D.O. Catalunya

    Bodega / Hersteller

    Clos Montblanc

    Abfüller

    Clos Montblanc - R.E. 5836-T - 43422 Barberá de la Conca, Spanien

    Allergene

    Enthält Sulfite

    Rebsorten

    Macabeo 60%, Chardonnay 40%

    Clos Montblanc Castell Macabeu Chardonnay

    Feine Chardonnay-Cuvée!

    »Clos Montblanc« wurde 1988 ins Leben gerufen und knüpft mit dem Weinbau an die alte Zisterziensertradition an. Die Trauben dieser Cuvée stammen von alten Macabeo-Reben und jüngeren Chardonnay-Stöcken. Nach kurzer Mazeration wird der Presssaft unter kontrollierter Temperatur bei 16°C vergoren.

    In hellem Gelb zeigt er sich im Glas sehr klar und leuchtend. Im Duft trägt er Noten von Ananas und Pfirsich. Am Gaumen mit angenehmer Frische, wohlausbalancierter Säure und einem fruchtigen Finale.

    Erfrischender Weißwein, mit fruchtigem Charakter, der sich gut zu gedünstetem Fisch genießen lässt.

  • Anlass

    Essen

    Speisetipp

    Fisch und Meeresfrüchten

    Fruchtig

    Ananas, gelber Pfirsich

    Blumig

    Akazie
  • Clos Montblanc

     

    Das familiengeführte Weingut befindet sich in Barberà del la Conca, sehr nahe der historischen Orte Montblanc und dem Kloster Poblet. 1988 wurde die Kellerei ins Leben gerufen, damit fand auch die alte Tradition des Weinbaus der Zisterziensermönche seine Fortsetzung. Und auch das hohe Ethos der Mönche, die eigene Arbeit zur Perfektion gedeihen zu lassen, möchte Familie Carbonell Figueras mit der Kunst des Weinmachens fortführen.

    Für die Weine werden einheimische Sorten wie Tempranillo und Garnacha mit internationalen Reben wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah gekonnt miteinander verwoben. Für die Verarbeitung ist der Keller mit modernster Technik ausgestattet. Für die Barriquereife stehen hochwertige Eichenholzfässer aus Frankreich, Amerika und Ungarn bereit. Als Credo sieht man sich der historischen Wurzeln verpflichtet.

  • D.O. Catalunya

    Allgemein:
    Die D.O. Catalunya umfasst alle Weinbaugebiete Kataloniens und existiert seit dem Jahr 2001. Dazu gehören Empordà-Costa Brava, Conca de Barberà, Costers del Segre, Pla de Bages, Priorat, Terra Alta und andere Gemeinden die traditionell dem Weinbau verbunden sind. Sie wurde schnell eine zuverlässige Quelle für Qualitätsweine im günstigen Preisbereich.

    Böden:
    Eine allgemeine Beschreibung der Böden ist in einem solch`großem Anbaugebiet nicht möglich. Die Bodenbeschaffenheiten sind in den einzelnen D.O. zu finden.

    Klima:
    Mediterranes Klima mit recht milden Wintern und heißen Sommern. Die jährlichen Niederschläge sind ausgeglichen. Die Sonneneinstrahlung bewegt sich zwischen 1400-2400 Stunden.

    Wichtigste Rebsorten:
    Weiß: Macabao, Chardonnay, Garnacha Blanca, Muscat, Parrellada, Riesling, Sauvignon Blanc, Xarel-lo.
    Rot: Garnacha Tinta, Tempranillo, Syrah, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir, Samsó, Trepat.

    Beste Weine:
    Die D.O. Catalunya bringt eine Vielzahl unterschiedlicher Weine hervor. Die ganze Bandbreite des katalanischen Weinbaus ist vertreten. Vom leichte, spritzigen Weißwein, über frische Rosados, bis hin zu schweren, komplexen Rotweinen. Sollte man im Auge behalten.

    Beste Erzeuger:
    Bodegas Bohigas, Bodegas Miguel Torres, Mas Gil.

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