Art
Rotwein
Region
Calatayud DOP
Geschmack
trocken
Rebsorte
Syrah/Shiraz

Claraval Syrah
2016

Vollmundig und kräuterwürzig!
Ausverkauft
Artikelnr. 24500
9,95 €
Pro Flasche (0,75 l) · 13,27 € /l · inkl. MwSt, versandkostenfrei (D)

Vollmundig und kräuterwürzig!

Als eine der ersten Kellereien war die Bodegas y Viñedos del Jalón vom großen Potenzial des Syrah in den spanischen Weinbergen überzeugt. Und so liefert die große Varietät der nördlichen Rhône in Calatayud Weine von so großer Komplexität und Dichte, dass sie es locker mit ihren französischen Kollegen aufnehmen können.

In den exklusiven Lagen in 800 Metern Höhe herrschen angenehme Temperaturen, die den Wein mit einer schönen Frische und Vitalität versorgen. Die schieferhaltigen Böden spendieren mineralischen Tiefgang und das erfahrene Team sorgt mit umsichtiger Vinifizierung dafür, Sie mit einem herausragenden Wein zu erfreuen.

Sein leuchtendes Kirschrot frohlockt im Glas und bereits im ersten Eindruck zeigt er viel Kraft! Aus dem Glas steigen reife, saftige Beerennoten, mit floralen Aspekten, die eine animierende Ergänzung von einer delikaten Würze erfahren. Am Gaumen ist er vollmundig, vital und zeigt das beeindruckende Rückgrat großer Syrah-Weine. Im Finale kommt noch einmal die typische Balance aus Frucht und Würze zum Ausdruck.

Der Claraval Syrah ist ein idealer Begleiter von kräftigem Fleisch, aber auch köstlich zu reifem Manchego Käse.

+++ wurde auf der Berliner Weintrophy im Frühjahr 2018 mit der Goldmedaille ausgezeichnet.+++

Alle Infos auf einen Blick

Informationen
Produktkategorie Rotwein
Inhalt 0,75 l
Geschmacksrichtung trocken
Jahrgang 2016
Anbaugebiet Calatayud DOP
Bodega/Hersteller Bodegas y Viñedos del Jalón - Castillo de Maluenda
Trinktemperatur 16°-18°C
Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2020
Alkoholgehalt in % Vol. 14,0
Restzuckergehalt in g/Liter 1,3
Gesamtsäure in g/Liter 4,9
pH-Wert 3,54
Verschluss Naturkork
Veganes Produkt Ja
Allergene Enthält Sulfite
Abfüller Bodegas y Viñedos del Jalón, Calatayud, Spanien
Artikelnummer 24500
Rebsorten Syrah/Shiraz

Pressestimmen (1)

Berliner Wein Trophy Frühjahr 2018

Bewertung: GOLD
Wurde auf der Frühjahrsverkostung der Berliner Weintrophy mit GOLD ausgezeichnet.
Pressestimmen

Kundenbewertungen (1)

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  • Toller Wein
    von aus Hamburg
    Ich hatte gerade den 2012er (!!) im Glas, ein Wein, der nach der Weinbeschreibung eigentlich schon über den Zenit gewesen sein müsste. Weit gefehlt. Der Wein hat toll geschmeckt, tieffarbig, gut strukturiert, mit schöner Frucht, ich war sehr angetan. Der 2015er, vor einigen Tagen getrunken, war auch gut. Ich nehme an, dass meine Bewertung auf den aktuellen Caraval übertragbar sein müsste. Ich werde den Wein jedenfalls wieder kaufen, wenn ein neuer Jahrgang verfügbat ist. Also: Empfehlung !

Geschmack

Geschmack
Barriqueausbau französische Eiche
Barriqueausbau in Monaten 4
Passt gut zu Käse
Beerig Blaubeere (Heidelbeere), Cassislikör, Walderdbeere, schwarze Johannisbeere (Cassis)
Blumig Veilchen
Würzig mediterrane Kräuter

Die Bodega: Bodegas y Viñedos del Jalón - Castillo de Maluenda

Bodegas y Viñedos del Jalón - Castillo de Maluenda wurde 1999 als Zusammenschluss der drei Weinkellereien San Isidro de Maluenda, Virgen del Mar de la Cuesta de Munébrega und San Fabián de Mara gegründet und gilt als Prestige-Objekt der D.O.P. Calatayud. Das spanische Erfolgsgeheimnis, modernste Weintechnik mit dem Rückgriff auf teilweise sehr alte Rebbestände (das meiste wurde in den 1960er angelegt) zu kombinieren, ging auch hier voll auf.

Heute hat das Unternehmen ein weites Marken-Portfolio und es gelingt ihm immer wieder, auch die Kritiker für seine Weine zu begeistern. Die Voraussetzungen sind allerdings auch beeindruckend. Das Weingut verfügt über verschiedene Standorte in der D.O.P. mit den besten Lagen und einer Vielzahl an Klima-Nischen. Der Keller verfügt über 2.000 Barriques, die unter optimalen Bedingungen bezüglich Temperatur und Feuchtigkeit gelagert werden. Das junge Önologenteam stammt ausschließlich von den Weinuniversitäten des Landes, die Abfüllanlagen sind auf dem neusten Stand.

Neben den Rebsorten-Klassikern Tempranillo, Monastrell, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot und Mazuelo bei den roten Varietäten und Macabeo und Malavasía bei den weißen, strahlt vor allen eine Rebsorte hervor: Die Garnacha, die in der D.O.P. Calatayud ihre besten Resultate erzielt.

Eine Bodega, die man im Auge behalten sollte, auch weil die Weine mit einer sehr guten Preis-Genuss-Relation punkten können!

  • Bodega: Bodegas y Viñedos del Jalón - Castillo de Maluenda
  • Bodega: Bodegas y Viñedos del Jalón - Castillo de Maluenda
  • Bodega: Bodegas y Viñedos del Jalón - Castillo de Maluenda

Anbaugebiet: Calatayud DOP

Allgemein:
Die D.O.P. Calatayud befindet sich im äußersten Westen der Provinz Zaragoza. Sie gilt als eine der ältesten Weinbauzonen der iberischen Halbinsel. Vermutlich wurden hier schon vor 2000 Jahren Wein angebaut. Es ist eine sehr hügelige Landschaft, bis zu einer Höhe von 880 m.

Böden:
Die Böden sind geprägt durch einen hohen Kalkgehalt und zeigen gelegentlich auch eine rötlichen Farbe. Typisch für diese Region ist eine Geröllschicht, die die Weinberge überzieht.

Klima:
Wenig Niederschlag. Sehr große Schwankungen der Temperatur zwischen Tag und Nacht, insbesondere in der Reifeperiode der Trauben. Das gibt ihnen eine perfekte Ausgewogenheit zwischen Säure und Alkohol.

Wichtigste Rebsorten:
Weiß: Macabeo, Malvasía
Rot: Garnacha Tinta, Tempranillo, Syrah

Beste Weine:
In der D.O.P. Calatayud werden ganz außergewöhnliche Rotweine aus alten Garnacha-Reben gekeltert. Oft werden diese mit einem kleinen Teil einer anderen Rebsorte zu eine Cuvée assembliert.

Beste Erzeuger:
Bodegas San Alejandro, Bodegas Virgen de la Sierra.

  • Anbaugebiet: Calatayud DOP
  • Anbaugebiet: Calatayud DOP
  • Anbaugebiet: Calatayud DOP
  • Anbaugebiet: Calatayud DOP
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