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Art
Rotwein
Region
Priorat DOCa
Geschmack
trocken
Rebsorten
Cariñena, Garnacha

Cims de Porrera »Vi de Vila« Tinto
2014

Komplex mit schöner Frische
Ausverkauft
Artikelnr. 28754
21,90 €
Pro Flasche (0,75 l) · 29,20 € /l · inkl. MwSt, versandkostenfrei (D)

Komplex mit schöner Frische

Vi de la Vila – Wein aus dem Dorf, mit dem Namen wird bereits darauf hingewiesen, dass die Trauben aus der unmittelbaren Nähe des Dorfes Porrera stammen, ganz nach burgundischem Vorbild. Die Cariñena- und Garnacha-Trauben werden sorgfältig verarbeitet und in kleinen Behältnissen vergoren. Der Wein reift über 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Mit einem vielschichtigem Bouquet erweist sich der Wie am Gaumen mit wunderbarer Frische und fruchtiger Präsenz.

Alle Infos auf einen Blick

Informationen
Produktkategorie Rotwein
Inhalt 0,75 l
Geschmacksrichtung trocken
Jahrgang 2014
Anbaugebiet Priorat DOCa
Bodega/Hersteller Cims de Porrera
Trinktemperatur 14°-16°C
Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2024
Alkoholgehalt in % Vol. 14,5
Verschluss Naturkork
Allergene Enthält Sulfite
Abfüller Coop. Agrícola de Porrera - R.E. 2901800 - Porrera, Spanien
Artikelnummer 28754
Rebsorten Cariñena, Garnacha

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Geschmack

Geschmack
Anlass feines Dinner
Barriqueausbau französische Eiche
Barriqueausbau in Monaten 12
Passt gut zu Lamm
Fruchtig Knupperkirsche
Beerig rote Johannisbeere
Pflanzlich Balsamische Noten

Die Bodega: Cims de Porrera

Cims de Porrera ist einer der Pionierweine der D.O.Ca. Priorat und gehört zu den wenigen großen Weinen dieser Welt, die überwiegend aus der Cariñena-Rebsorte vinifiziert werden, die normalerweise 85%-90% der Cuvée ausmacht, die mit Garnacha komplettiert wird. Das Alter der Rebstöcke ist beeindruckend, teilweise bis zu 100 Jahre!

Entstanden aus einer alten Kooperative gehört das Weingut heute zum Castillo Perelada, die den Önologen Adrià Peréz gewinnen konnten, Sohn des berühmten Professors José Luís Pérez, Eigner von Mas Martinet und einer der führenden Köpfe im Weinbau des Priorats.

Auch der Zweitwein Solanes kann überzeugen und gehört zu den Weinen mit dem wohl besten Preis/-Qualitäs-Niveau in der ganzen D.O.Ca. Priorat..

Cims de Porrera

Anbaugebiet: Priorat DOCa

Allgemein:
Die D.O.Ca. Priorat liegt in der Provinz Tarragona und umfasst die Gemeinden La Morera de Montsant, Scala Die, La Vilella, Gratallops, Bellmunt, Porrera, Poboleda, Torroja, Lloá, Falset und Mola. Keine andere Region symbolisiert Wandel, Aufbruch und Dynamik in Richtung Qualitätsweinbau wie das Priorat. Die Weine dieser Region sind ebenso gut, wie rar... Und teuer. Aber sie gehören mit zu dem besten was die Weinwelt zu bieten hat und sind in ihrer Einmaligkeit hinsichtlich des Terroirs am ehesten mit großen Burgundern zu vergleichen.

Böden:
Das Geheimnis des Priorat sind die Böden. Sie haben einen bemerkenswerte Anteil am unikalen Geschmacksbild der Weine und zum großen Teil dafür verantwortlich, dass diese Region weltweit im Konzert der Großen mitspielt. Die Böden werden von kleinblättrigen Schiefer gebildet, dem so genannten Llicorella. Diese sorgen für den stark mineralischen Charakter, der die Weine von allen anderen in der Welt unterscheidet.

Klima:
Obwohl das Mittelmeer gleich um die Ecke ist, sind die Sommer ungewöhnlich trocken, so dass es fast nie zu Schäden durch Feuchtigkeit im Rebgarten gibt.

Wichtigste Rebsorten:
Weiß: Chenin Blanc, Macabeo, Garnacha Blanca, Macabeo, Pedro Ximénez, Viognier.
Rot: Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Garnacha.

Beste Weine:
Obwohl es einige interessante Weißweine gibt, dominiert doch der Rotwein die Szene. Und hier ist einer besser als der andere. Die großen Namen sind gesuchte Raritäten, man sollte sich aber nicht scheuen, auch Newcomer zu testen und an der unteren Preisscala - die es durchaus gibt - zu suchen. Nicht zu vergessen sind auch die traditionellen Süßweine, die eine besondere Spezialität darstellen.

Beste Erzeuger:
Bodegas Rotllan Torra, Bodegas Merum Priorati, Bodegas Mas Romani, Bodegas Celler Pasanau, Bodegas Mas Martinet, Bodegas Costers del Siurana, Bodegas Clos Figueras, Bodegas Mas d'en Gil, Bodegas Clos dels Llops, Bodegas Cellers Fuentes, Bodegas Àlvaro Palacios, Bodegas Celler Alcover Jofre, Bodegas Buil i Gine, Bodegas Clos Erasmus, Bodegas Celler del Pont, Bodegas Capafons-Ossó, Bodegas Celler Mas Doix, Bodegas La Vinya del Vuit, Bodegas Vinicola del Priorat, Bodegas Sara i Rene Vitic., Bodegas Bartolome Vernet, Bodegas Cellars de Sala Dei, Bodegas Cellar Vall Llach.

Anbaugebiet: Priorat DOCa

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