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Castro Ventosa »El Castro de Valtuille« Joven 2013

Fruchtig und Fein!
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9,95 pro Flasche (0.75l), 13,27 €/L
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Über das Produkt

Castro Ventosa »El Castro de Valtuille« Joven 2013

Dass Raúl Pérez auf dem soliden Fundament einer alteingesessenen Winzerfamilie steht, zeigt dieser phantastische Mencía Joven par excellence. Denn es zeichnet diesen Weinmacher eben aus, dass er keineswegs nur teure Superweine vinifiziert, die höchste Parker-Punktationen einfahren, sondern auch bezahlbare, dabei wunderbar eigenständige Weine für jeden Tag. Da hat die Oma doch noch ein Wörtchen mitzureden! Gott sei Dank, dass der junge Überflieger diese Bodenhaftung behalten hat, sonst gäbe es den Mencía Joven vielleicht gar nicht... Und so haben wir hier einen expressiven Mencía in seiner reinsten Form; intensiv tief die violett-rote Farbe, typisch für dieser Traube. Das Bouquet ist mächtig und reich, mit einer ganzen Reihe von reifen Beeren (Johannisbeeren, Brombeeren, Preiselbeeren oder Blaubeeren), dazu schwarze Oliven und leicht animalische Nuancen, die man auch bei Weinen aus Burgund findet. Am Gaumen erstaunlich rund, dicht, sensationelles Mundgefühl, gleichmäßig und harmonisch, reife Tannine ohne Ecken und Kanten, wunderbar langer und burgunderhafter Nachhall! Einfach beeindruckend, was hier Raúl Pérez in der 10-€-Liga geschaffen hat!
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Auch in folgenden Paketen enthalten

Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Rotwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2013
  • Rebsorten 100% Mencía
  • Anbaugebiet Bierzo DOP
  • Bodega/Hersteller Bodegas y Viñedos Castro Ventosa - Raúl Pérez
  • Herkunftsland Spanien
  • Trinktemperatur 14 - 16 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2018
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Verschluss Kork
  • Besonderheit ***** im Guía Peñín 2015 für die exzellente Relation von Preis & Qualität
  • Bodentyp Sand, Schiefer
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Bodegas y Viñedos Castro Ventosa, Valtuille de Abajo, Spanien
  • Artikelnr. 15781
  • LMIV-Bezeichnung Rotwein

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Geschmack

  • Passt zu Lamm
  • Beerig Blaubeere (Heidelbeere), Brombeere, Preiselbeere, schwarze Johannisbeere (Cassis)
  • Pflanzlich schwarze Oliven
  • Animalisch Leder
  • Erdigmineralisch mineralisch

Die Bodega: Bodegas y Viñedos Castro Ventosa - Raúl Pérez

Bodegas y Viñedos Castro Ventosa - Raúl Pérez

Es ist nicht leicht, die Anfänge dieses Familienweingutes zu finden, doch gibt es Dokumente, die den Namen Castro Ventosa und den Anbau von Reben schon im Jahre 1752 erwähnen. Die moderne Geschichte fängt dann mit Rosaura López Fuente an, die Großmutter der heutigen Generation, die die treibende Kraft in Richtung modernen Weinbaus war. Heute steht Castro Ventosa für das Bewahren traditioneller Methoden der Weinbereitung, langjähriger Erfahrung, die von Generation zu Generation gegeben wurde und dem Einsatz neuester önologischer Erkenntnisse. Castro Ventosa mit Raúl Pérez als Lichtgestalt des neuen spanischen Weinbaus, gehört zu den spannendsten und besten Neu-Entdeckungen seit langer, langer Zeit!

Das Anbaugebiet: Bierzo DOP

Bierzo DOP

Die D.O. Bierzo liegt im Nordwesten der Provinz León und grenzt an Galicien und Asturien, also recht weit im Norden Spaniens. Das Besondere an diesem Anbaugebiet ist das Mikroklima, das eine ideale Mischung aus Feuchtigkeit und Wärme garantiert. Die Böden sind in den Bergregionen von Quarz und Schiefer durchsetzt. Aber auch in den weniger hohen Zonen bietet der feuchte und leicht saure Boden gute Bedingungen für den Weinbau. Warmes und feuchtes Klima, ohne allerdings die Extreme der angrenzenden Gebiete zu zeigen. Also nicht so feucht wie Galicien, und nicht so trocken wie in Kastilien. Die weißen Rebsorten sind: Godello, Malvasía, Palomino und Dona Blanca. Die roten Rebsorten sind: Mencía und Garnacha Tintorera.