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Perfekte Reife!

Castell Colindres
Gran Reserva 2012

Castell Colindres
Jumilla DOP

Castell Colindres mit großer Aromafülle und perfekter Reife als Gran Reserva.

9,95 € Pro Flasche (0,75 l)
13,27 € /l
inkl. MwSt
Artikelnr.: 25190
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Ausverkauft

  • Alkoholgehalt in % Vol.

    14,0

    Inhalt

    0,75 l

    Gesamtsäure in g/Liter

    5,61

    Geschmacksrichtung

    trocken

    Passt gut zu

    Geflügel, Lamm

    pH-Wert

    3,64

    Qualitätsstufe

    Gran Reserva

    Restzuckergehalt in g/Liter

    4,2

    Lagerfähigkeit

    bis ca. Ende 2021

    Verschluss

    Naturkork

    Jahrgang

    2012

    Trinktemperatur

    16°-18°C

    Anbaugebiet

    Jumilla DOP

    Bodega/Hersteller

    Castell Colindres

    Abfüller

    R.E. 30013 - Jumilla, Murcia. Spanien

    Allergene

    Enthält Sulfite

    Rebsorten

    Monastrell, Tempranillo, Petit Verdot

    Castell Colindres

    Perfekte Reife!

    Er ist einer der beliebtesten Weine in unserem Sortiment: Castell Colindres. Und die Gran Reserva, über 24 Monate im Eichenholz perfekt gereift, überzeugt mit noch etwas mehr Volumen und Würze.

    Er präsentiert er sich in einer samtroten Robe im Glas und verströmt mit seinem Bouquet die reifen Fruchtnoten von Pflaume und Zwetschge, dunkler Beeren, gepaart mit feinen Röstnoten von Zedernholz und Mokka, sowie untermalt von diversen Gewürzen.

    Unglaublich günstige Gran Reserva, perfekt gereift und mit großer Aromenfülle.

    Passt gut zu zartem Filet.

  • Anlass

    Essen

    Barriqueausbau

    französische und amerikanische Eiche

    Barriqueausbau in Monaten

    24

    Speisetipp

    Entenbrust

    Fruchtig

    Zwetschge, blaue Pflaume

    Beerig

    Brombeere, schwarze Johannisbeere (Cassis)

    Würzig

    Gewürznelke, Vanille, Zimt

    Geröstet

    Kaffee, Schokolade, Zedernholz
  • Castell Colindres

    Die Rebflächen der Kellerei liegen in der südspanischen D.O.P. Jumilla. Die Weine aus dieser Ecke Spaniens - genauer aus den Provinzen Murcia und Albacete - haben in den letzten Jahren mit stetig steigenden Qualitäten auf sich aufmerksam gemacht. Und auch die Kellerei des Castell Colindres gehört zu den Initiatoren dieses großartigen Erfolgs. Es ist vor allem das mediterrane Klima, das den Weinen einen unnachahmlichen Charme verleiht.

    Hier wird nicht nur auf spanische Rebsorten wie Tempranillo und Monastrell gesetzt, sondern auch internationale Sorten werden angebaut. Und diese vertragen sich mit dem südspanischen Klima besonders gut. Die Weine sind geprägt von feiner Frucht und einer herrlich mediterranen Kräuterwürze.

    Die Arbeit in Weinbergen und Keller zeichnet sich durch ein sehr hohes Niveau aus. Denn schon die Einstiegsweine werden viele Jahre im Holz gelagert und legen Zeugnis ab von dem hohen Niveau, das die Weine der D.O.P. Jumilla mittlerweile erreicht haben.

  • Jumilla DOP

    Allgemein:
    Die D.O.P Jumilla liegt in den Grenzregionen der Provinzen Murcia und Albacete und hat eine fesselnde Entwicklung durchlaufen. Es ist noch nicht so lange her, da galten die Weine dieser Gegend bestenfalls als trinkbar. Wie hat sich das gewandelt! Besonders die Weine aus der Rebsorte Monastrell haben eine beeindruckende Karriere hinter sich. Aber auch internationale Varietäten wie Syrah und Cabernet Sauvignon haben sich bestens akklimatisiert.

    Böden:
    Es dominieren braune Böden, braune Kalkböden und kalkhaltige Böden. Das Besondere an ihnen ist die Fähigkeit, Wasser zu speichern. Eine sehr wichtige Eigenschaft in einem so trockenen Anbaugebiet.

    Klima:
    Trotz leichter Einflüsse vom Mittelmeer, ist das Klima kontinental geprägt. Sehr trocken, mit wenig Niederschlag, kalten Wintern und extrem heißen Sommern.

    Wichtigste Rebsorten:
    Rot: Monastrell, Garnacha Tinta, Garnacha Tintorera, Cencibel (Tempranillo), Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah.
    Weiß: Airén, Macabeo, Malvasiá, Pedro Ximénez.

    Beste Weine:
    In der Jumilla sind definitiv die Rotweine die Aushängeschilder. Standen am Anfang der Qualitätsbewegung die jungen Rotweine im Vordergrund, schaffen es nun auch immer mehr Weine mit längerem Holzfass-Ausbau zu begeistern. Viele Weine aus der Jumilla sind immer noch ausgesprochen preiswert, für den großen Trinkgenuss, den sie bieten.

  • Durchschnittliche Kundenbewertung

    1 Kundenrezension(en)

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    • Top Wein

      von
      aus Kürten

      Ich kann gut nachvollziehen, warum diesen Wein schon ausverkauft ist. Wir haben ihn zum Angebotspreis von fünf Euro gekauft, und gestern zum ersten Mal gekostet. Der ist etwas besonderes. Die zweijährige Faß-Lagerung schmeckt man deutlich aus, aber der hat auch noch etwas Frucht darin, und eine angenehme Säure. Gut dass ich zwölf Flaschen gekauft habe, weil dies wird einer meinen Lieblings-Weine.

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