Art
Rotwein
Region
Méntrida DOP
Geschmack
trocken
Rebsorten
Garnacha, Syrah/Shiraz

Canopy »Tres Patas«
2015

Ausdrucksvolle Cuvée!
Ausverkauft
Artikelnr. 21566
14,95 €
Pro Flasche (0,75 l) · 19,93 € /l · inkl. MwSt, versandkostenfrei (D)

Ausdrucksvolle Cuvée!

Im Herzen der D.O. Méntrida wurden die beiden visionären Weinmacher für ihr Projekt fündig. Ein alter Garnacha-Weinberg mit Kies und Granitgrund, sowie die Trauben einer 15 Jahre alten Anpflanzung von Syrah-Reben bilden die Grundlage dieser ausdrucksvollen Rotwein-Cuvée. Die Rebsorten wurden jeweils separat ausgebaut und reiften über 12 Monate in 400- und 500-Liter Fässern, sowie 1500-Liter Fudern aus französischer Eiche.

Im Glas mit einem intensiven Kirschrot und verführerischen Noten dunkler Beeren und Früchte. Untermalt von floralen und mineralischen Nuancen.

Am Gaumen zeigt er viel Eleganz neben seinem kraftvollen und intensiven Charakter.

Passt gut zu Pata Negra-Schinken.

Pressestimmen (1)

Robert Parker's The Wine Advocate

Bewertung: 91/100
»The 2015 Tres Patas was produced with Garnacha grapes from five different plots in the village of El Real de San Vicente in Gredos, from vines ranging between 58 and 62 years of age on granite-based soils. The full bunches fermented in 1,500-liter vats after a five- to seven-day cold soak. It matured in a combination of 500- and 600-liter French oak barrels and 2,000 liter oak vats. It is juicy and ripe without excess, showing balance within the warmer character of the year. It's very approachable, tasty and with a fine texture.« (Luis Gutiérrez, 30.06.2017)
Pressestimmen

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Geschmack

Geschmack
Barriqueausbau französische Eiche
Barriqueausbau in Monaten 12 Monate in 400 und 500-Liter Fässern, sowie 1500-Liter Fudern
Passt gut zu Schwein
Beerig Holunderbeere, Schlehenbeere
Blumig Veilchen
Erdig-mineralisch mineralisch

Die Bodega: Canopy

 

Canopy das sind Alfonso Chacón und Belarmino Fernández, zwei Weinprofis, die ursprünglich aus der Hotellerie kommen und sich im Jahr 2004 auf die Suche nach einem geeigneten Weinberg machten, um eben dieses neue Projekt ins Leben zu rufen. Ausgerechnet in der D.O. Méntrida wurden sie fündig: auf einer Höhe von 750 Meter entdeckten sie einen alten Weinberg mit 50- bis 60-jährigen Garnacha-Reben, die auf Kiesboden und Granitgrund stehen. Zu dem alten Garnacha-Weinberg ist inzwischen noch eine jüngere Anpflanzung mit Syrah-Reben hinzugekommen. Auch die Syrah ist den klimatischen Verhältnissen hervorragend angepasst. Und durch den nachhaltigen Weinbau ist es ihnen gelungen, den Weinen einen Terroir-Charakter zu verleihen, den sie mit Eleganz und Kraft gleichermaßen ausdrücken.

Canopy

Anbaugebiet: Méntrida DOP

Allgemein:
Die D.O. Méntrida befindet sich im Norden der Provinz Toledo und grenzt an Àvila und Madrid ( im Norden) und an den Tajo (im Süden) und der Sierra de San Vicente ( im Westen). Diese D.O. befindet sich allgemein im Umbau. Lange Zeit nur Lieferant unbedeutender Fassweine, haben sich nun ein Handvoll Erzeuger Qualität auf die Fahnen geschrieben. Und das mit Erfolg. Könnte eine Region mit großer Zukunft werden.

Böden:
Sandige und tonhaltige Böden überwiegen. Die Höhe schwankt je nach dem zwischen 400m und 800m über dem Meeresspiegel.

Klima:
Typisches kontinentales Klima mit langen und kalten Wintern und trockenen, sehr heißen Sommern. Der Niederschlag ist gering. Im Frühjahr kann es zu Spätfrösten kommen.

Wichtigste Rebsorten:
Weiß: Chardonnay, Macabeo, Albillo, Sauvignon Blanc, Verdejo.
Rot: Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo, Petit Verdot.

Beste Weine:
Die meist angebaute Rebsorte ist Garnacha, aber die französische Rebsorten-Garde steht schon Spalier. Und wie sooft auf der iberischen Halbinsel sind es nicht die Weine aus heimischen Reben, sondern die aus der Grande Nation, welche besonders hoch bewertet werden. Und einige Weine, insbesondere aus Cabernet Sauvignon und Petit Verdot sind wirklich fantastisch.

Beste Erzeuger:
Finca La Verdosa, Vega Gitania.

Anbaugebiet: Méntrida DOP

Alle Infos auf einen Blick

Informationen
Produktkategorie Rotwein
Inhalt 0,75 l
Geschmacksrichtung trocken
Jahrgang 2015
Anbaugebiet Méntrida DOP
Bodega/Hersteller Canopy
Trinktemperatur 16°-18°C
Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2023
Alkoholgehalt in % Vol. 14,5
Gesamtsäure in g/Liter 6,3
pH-Wert 3,4
Verschluss Naturkork
Bodentyp Granit, Kies
Allergene Enthält Sulfite
Abfüller Bodegas Conopy - R.E. CLM 566-TO - Toledo, Spanien
Artikelnummer 21566
Rebsorten Garnacha, Syrah/Shiraz

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