Sensationeller Garnacha!

Breca
2013

Orowines - Jorge Ordóñez
D.O.P. Calatayud

Tonhaltige Schieferböden und sehr alte Garnacha-Reben bilden die hervorragende Grundlage für diesen ausdrucksstarken Rotwein.
15,95 € Pro Flasche (0,75 l)
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inkl. MwSt
Artikelnr.: 20653
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  • Alkoholgehalt in % Vol.

    14,5

    Bodentyp

    Schiefer

    Inhalt

    0,75 l

    Geschmacksrichtung

    trocken

    Lagerfähigkeit

    bis ca. Ende 2020

    Verschluss

    Naturkork

    Jahrgang

    2013

    Trinktemperatur

    16°-18°C

    Anbaugebiet

    D.O.P. Calatayud

    Bodega / Hersteller

    Orowines - Jorge Ordóñez

    Abfüller

    R.E. 50/40522, Munebrega, Spanien

    Allergene

    Enthält Sulfite

    Rebsorten

    Garnacha 100%

    Breca

    Sensationeller Garnacha!

    Alte Garnacha-Reben (zwischen 69 und 89 Jahre alt), die in 900 Meter Höhe auf tonhaltigen Schieferböden wachsen, bilden die spezielle Grundlage für diesen kräftigen und vollaromatischen Rotwein, der seinen Feinschliff durch einen 12 bis 14-monatigen Barriqueausbau erhalten hat.

    Im Glas leuchtet er im kräftigen Kirschrot mit granatrotem Rand. Im Bouquet fruchtige Aromen reifer, dunkler Beeren und Kirschlikör, auch Trüffel, kombiniert mit cremigen Noten und feinen Röstaromen. Am Gaumen zeigt er viel Kraft, reifen Tanninen und einem imposanten Finale.

    Ausdrucksvoller, kräftiger Garnacha, der sich sehr gut zu Rinderschmorgerichten kombinieren lässt.

  • Anlass

    Essen

    Barriqueausbau in Monaten

    12-14

    Speisetipp

    Ochsenkotelett

    Fruchtig

    Schwarzkirsche

    Beerig

    Brombeere, Cassislikör

    Geröstet

    Toast, geröstetes Eichenholz
  • Orowines - Jorge Ordóñez

    Orowines vereinigt eine ganze Anzahl von interessanten Wein-Projekten in Spanien und wurde 2002 gegründet. Insgesamt tummeln sich zwölf Weingüter in verschiedenen D.O.s unter diesem Namen, die einerseits alle unabhängig sind, sich andererseits aber mit Rat und Tat gegenseitig unterstützen.

    Die Grundidee ist es, autochthone Rebsorten zu kultivieren, die zum großen Teil aus uralten Rebgärten stammen und nun durch die Erzeugung moderner Weine vor der sicheren Rodung gerettet werden. Auch bei der Vermarktung der Weine geht man gemeinsame Wege, was den weltweiten Verkauf erheblich effizienter macht. So schillernde Persönlichkeiten, wie der spanische US-Impoteur Jorge Ordoñéz gehören dazu, ebenso berühmte Weingüter wie Juan Gil in der Jumilla oder Miguel Sanmartín in Borja. Überragend an diesem Projekt ist allerdings die Kooperation mit einigen der berühmtesten Önologen. Echte Koryphäen wie Chris Ringland aus Australien oder die Familie Kracher aus Östereich gehören dazu. Dass nahezu jedes Weingut von einem anderen Önologen betreut wird, garantiert einmal eine große Bandbreite an Stilen, aber auch eine extrem hohe Qualität. Es wundert deshalb nicht wirklich, dass die Weine der Orowine-Gruppe fast immer sehr gute Bewertungen in der internationalen Presse bekommen. Wer also exzellent vinifizierte Weine aus klassisch spanischen Rebsorten sucht, der kommt an Orowines nicht vorbei!

    Mit dem Jahrgang 2004 wurden die ersten Weine der Bodega Jorge Ordóñez geboren, die sich am Ortsausgang von Almáchar, im Herzen der Axarquía Málaga befindet. Diese bergige Region mit Steillagen und Böden aus Schiefer zieht sich entlang des Mittelmeeres.

    Auf Initiative von Jorge Ordóñez, der sich mit einer Vielzahl von engagierten Projekten einen klingenden Namen gemacht hat, sollte hier von Anfang an die große Süßweintradtion in Málaga wieder aufleben.

    Dafür konnte man keinen Geringeren gewinnen, als den Österreicher Alois Kracher, der leider viel zu früh verstorben ist, und für die ersten Jahrgänge dieses Weingutes verantwortlich war. Heute leiten Jorge Ordóñez, seine Schwester Victoria und Alois Krachers Sohn Gerhard das Weingut.

    Der Schlüssel zu dem enormen Erfolg sind neben den Know-how der Familie Kracher die uralten Weinstöcke vom Moscatel de Alejandría.

    Krönung dieses ungewöhnlichen Weingutes ist sicher der schon jetzt legendärer »Ecencia«. Ein Süßwein-Monument, das Vermächtnis von Alois Kracher und der höchstbewertete süße Wein, der jemals aus Spanien kam!

  • D.O.P. Calatayud

    Allgemein:
    Die D.O.P. Calatayud befindet sich im äußersten Westen der Provinz Zaragoza. Sie gilt als eine der ältesten Weinbauzonen der iberischen Halbinsel. Vermutlich wurden hier schon vor 2000 Jahren Wein angebaut. Es ist eine sehr hügelige Landschaft, bis zu einer Höhe von 880 m.

    Böden:
    Die Böden sind geprägt durch einen hohen Kalkgehalt und zeigen gelegentlich auch eine rötlichen Farbe. Typisch für diese Region ist eine Geröllschicht, die die Weinberge überzieht.

    Klima:
    Wenig Niederschlag. Sehr große Schwankungen der Temperatur zwischen Tag und Nacht, insbesondere in der Reifeperiode der Trauben. Das gibt ihnen eine perfekte Ausgewogenheit zwischen Säure und Alkohol.

    Wichtigste Rebsorten:
    Weiß: Macabeo, Malvasía
    Rot: Garnacha Tinta, Tempranillo, Syrah

    Beste Weine:
    In der D.O.P. Calatayud werden ganz außergewöhnliche Rotweine aus alten Garnacha-Reben gekeltert. Oft werden diese mit einem kleinen Teil einer anderen Rebsorte zu eine Cuvée assembliert.

    Beste Erzeuger:
    Bodegas San Alejandro, Bodegas Virgen de la Sierra.

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