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Art
Rotwein
Region
Valencia DOP
Geschmack
trocken
Rebsorten
Cabernet Franc, Merlot, Syrah/Shiraz, Petit Verdot, Bobal

Bassus »Finca Casilla Herrera«
2013

92 Punkte in Guía Peñín!
sofort lieferbar
Artikelnr. 23837
29,90 €
Pro Flasche (0,75 l) · 39,87 € /l · inkl. MwSt, versandkostenfrei (D)

92 Punkte in Guía Peñín!

Mediterrane Cuvée aus Bobal, Petit Verdot, Syrah, Merlot und Cabernet Franc. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt, in kleinen Kisten zur Kellerei transportiert. Es wird nur in den kühleren frühen Morgenstunden geerntet, um eine gute Temperatur in den Trauben bis zur Ankunft im Weingut aufrecht zu erhalten. Im Weinkeller werden die Trauben 3 Tage bei -10ºC aufbewahrt. Schonende Weiterverarbeitung ist dabei selbstverständlich, die Fermentation wird in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche von 400 Litern durchgeführt, im Boden ist eine mit Wasser gekühlte Edelstahlplatte eingelassen, damit eine temperaturkontrollierte Gärung erfolgen kann. Das Finish erfolgt über 10 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche (Allier), nur leicht gefiltert wird der Wein auf die Flasche gezogen.

Im Glas betört er durch ein intensives Kirschrot, es steigen fruchtige Aromen, die auf beste mit balsamischen Noten, Vanille und schönen Röstaromen verbunden sind. Am Gaumen sehr mineralisch, dabei vollmundig und mit langem Finale.

Passt gut zu Schmorgerichten.

 

Pressestimmen (2)

Intervinos Guía 2018

Bewertung: 93/100

Guía Peñín 2018

Bewertung: 92/100
»Color: cereza brillante, borde granate. Aroma: ebanistería, hierbas de monte, fruta madura, fina reducción. Boca: especiado, taninos maduros, largo, elegante, tostado.«
Pressestimmen

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Geschmack

Geschmack
Barriqueausbau französische Eiche
Barriqueausbau in Monaten 10
Im Barrique fermentiert ja, in 400-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche
Passt gut zu Rind
Pflanzlich Balsamische Noten
Würzig Vanille
Geröstet Toast
Laktisch Toffee

Die Bodega: Hispano + Suizas

 

... eine Beschreibung folgt.

Hispano + Suizas

Anbaugebiet: Valencia DOP

Allgemein:
Der D.O.P. Valencia liegt im Hinterland der berühmten Stadt am Mittelmeer und umfasst insgesamt 66 Gemeinden, die sich auf 4 Subzonen verteilen: Alto Turia, Moscatel de Valencia, Valentino und Clariano. Wenngleich in diesem Gebiet noch tausende von Hektar mit weißen Reben bepflanzt sind, so sind es doch die Rotweine, die hier das Herz der Weinliebhaber im Sturm erobert haben. Denn auch in der D.O.P. Valencia hat die Zauberformel des modernen spanischen Weinbaus gute Früchte getragen: Alte Reben + neuer Technik x modernstem Know how = Klasseweine. Und dass diese hier auch noch einen wunderbar warmen und durch und durch mediterranen Anstrich haben, macht sie zu echten Unikaten.

Böden:
Es dominieren kalkhaltige, dunkle Böden mit guter Drainage.

Klima:
Ein klassisch mediterranes Klima wird unterbrochen von starken Unwettern und Regenfällen im Sommer und Herbst.

Wichtigste Rebsorten:
Weiß: Macabeo, Malvasía, Merseguera, Moscatel, Pedro Ximénez, Plantafina, Plantanova, Tortosí, Verdil, Chardonnay, Sémillon, Sauvignon Blanc und Moscatel de Hungría
Rot: Monastrell, Tempranillo, Garnacha, Tintorea, Forcayat, Bobal, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir und Syrah.

Beste Weine:
Die neue Generation Rotweine aus Valencia ist einfach umwerfend gut. Uralte Rebstöcke - überwiegend Monastrell und Garnacha - liefern den Rohstoff für extravagante Weine, die französischen Rebsorten-Kollegen stehen schon in den Startlöchern und der Grandseigneur der spanischen Reben, Tempranillo, mischt munter mit. Weißweine spielen in Deutschland so gut wie keine Rolle. Nicht zu verachten ist der klassische Moscatel de Valencia, ein zuverlässiger Süßwein.

Beste Erzeuger:
Bodegas Celler del Roure, Bodegas Rafael Cambra, Bodegas Enguera,

Anbaugebiet: Valencia DOP

Alle Infos auf einen Blick

Informationen
Produktkategorie Rotwein
Inhalt 0,75 l
Geschmacksrichtung trocken
Jahrgang 2013
Anbaugebiet Valencia DOP
Bodega/Hersteller Hispano + Suizas
Trinktemperatur 16°-18°C
Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2020
Alkoholgehalt in % Vol. 14,0
Verschluss Naturkork
Allergene Enthält Sulfite
Abfüller Bodegas Hispano Suizas - R.E. 006303-V - R.S. 3008585-V - 46357, Spanien
Artikelnummer 23837

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