Avior Reserva 2013 Selección Limitada »Rioja Edition« 2013
Rioja in Perfektion!Für diese einmalige Sonderedition der Avior Reserva ließ der Weinmacher Eduardo Hernaíz den Wein sogar länger in den Barriques reifen als für eine Reserva vorgeschriebene Mindestlagerzeit. Über 36 Monate ruhte der reinsortige Tempranillo in hochwertigen Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche und wurde zu einem echten Kunstwerk: eine sehr elegante Rioja Reserva mit der typischen feinen Würze von der Eichenholzreife.
Im Glas kleidet er sich in eine rubinrote Robe mit granatrotem Saum, im Bouquet reife Noten von dunkler Kirsche und Pflaume, bestimmend sind jedoch eine weite Palette feinwürziger Aromen, wie Kakao, Edelholznoten, ein Hauch Zimt und Vanille. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit feinen Tanninen, die dem Wein eine wunderbar elegante Struktur verleihen. Im langen Finale entfalten sich nochmals die vielfältigen Aromen mit aller Pracht.
Wunderbar gelungene Resreva, gut zu feinem Filet oder einem festlichen Essen passt.
Kundenbewertungen (121)
Der gute Freund
Immer eine gute Wahl
Hervorragende Reserva
Eine Bestellung lohnt immer!
Wie immer sehr gut.
prima!
Einfach gut!
Unkompliziert und verlässlich zu Fleisch- und auch Pastagerichten
Jahrgang 19
Ein feiner Wein, war eine gute Begleitung zu geschmorten Ochsenbacken
Wieder toll
Auszeichnungen (9)
Geschmack
- Anlass Geschenkweine, Abend mit Freunden, Geburtstag
- Barriqueausbau Information 36 (80% amerik. u. 20% franz. Eiche)
- Barrique Material französische Eiche, amerikanische Eiche
- Passt zu Rind
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2013
- Rebsorten 100% Tempranillo
- Anbaugebiet Rioja DOCa
- Weinmacher Eduardo Hernaíz
- Land Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2024
- Alkoholgehalt 14 % Vol.
- Restzuckergehalt 2,4 g/L
- Gesamtsäure 5,5 g/L
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite und kann Spuren von Lysozym und Albumin enthalten.
- Abfüller Viñedos Hermanos Hernáis - R.E. 44LR - Baños de Rioja, Spanien
- Artikelnr. 26065
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
Avior
Avior kommt aus Spaniens Anbauregion Nr. 1, der Rioja. So bieten Avior-Weine gute Qualität, denn Ziel ist es immer den bestmöglichen Wein auf die Flasche zu füllen. Dafür liefert die Bodegas Sonsierra bestes Lesegut und sorgt für eine schonende Verarbeitung der Trauben. Die Kellerei wurde 1961 gegründet und 1962 eingeweiht, aber die Erfahrung im Weinmachen reicht mehrere hundert Jahre zurück. Ansässig in der Rioja Alta, wo ein etwas kühleres Klima herrscht, ist eine gehobene Weinqualität garantiert.
Das Anbaugebiet: Rioja DOCa
Rioja DOCa
Die D.O.Ca. Rioja - nach wie vor das berühmteste Anbaugebiet Spaniens - liegt im Ebrobecken im Norden der Iberischen Halbinsel und erstreckt sich von der Sierra de Cantabria im Norden, bis zur Sierra de la Demanda im Süden. Das Gebiet unterteilt sich in die Subzonen Rioja Alta, Rioja Alavesa und Rioja Oriental, davon ist jede von ihrem eigenen Klimaeinfluss geprägt. Für viele Weinliebhaber steht die Rioja für spanischen Rotwein schlechthin und so dominiert der Anteil dort mit 75%, neben 15% Rosado und 10% Weißwein. Hauptrebsorte ist Tempranillo, die sich häufig mit weiteren Rebsorten, wie Mazuelo, Graciano und Garnacha in einer Cuvée findet. Unterschieden werden die Weine nach ihrem Reifegrad und dem unterschiedlich langen Ausbau in den Barriques in Joven, Crianza, Reserva und Gran Reserva.