Arbre Negre Mallorca
2016
Vinos Para Ti
Mallorca - Vi de la terra Mallorca
Mediterrane Rotweincuvée aus Mallorca, über 6 Monate in Barriques gereift.
-
Der Wein
Alkoholgehalt in % Vol.
- 13,5
Inhalt
- 0,75 l
Geschmacksrichtung
- trocken
Passt gut zu
- Käse, Reisgerichte
Lagerfähigkeit
- bis ca. Ende 2020
Verschluss
- Naturkork
Jahrgang
- 2016
Trinktemperatur
- 14°-16°C
Anbaugebiet
- Mallorca - Vi de la terra Mallorca
Bodega / Hersteller
- Vinos Para Ti
Abfüller
- R.E. 41401-IB - Puigpunyent, Spanien
Allergene
- Enthält Sulfite
Rebsorten
- Callet, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
Arbre Negre Mallorca
Feine Rotweincuvée aus Mallorca!
Rotweincuvée aus Callet, Tempranillo, Merlot und Cabernet Sauvignon mit mediterranem Charakter und 6-monatiger Barriquereife. Im Glas mit leuchtendem Granatrot, gibt er fruchtige Noten von roten Früchten, sowie würzige Aromen von frischen Kräutern preis. Am Gaumen angenehm rund mit weichen Tanninen und einem langen Finale, in dem nochmals Brombeere und Kirsche zum Ausdruck kommen.
Passt gut zu Gemüsegerichten.
-
Geschmack
Anlass
- Essen
Barriqueausbau
- französische und amerikanische Eiche
Barriqueausbau in Monaten
- 6
Speisetipp
- gereifter Käse
Fruchtig
- Schwarzkirsche
Beerig
- Brombeere
Würzig
- Gewürznelke, schwarzer Pfeffer
-
Bodega
Vinos Para Ti
... eine Beschreibung folgt in Kürze.
-
Anbaugebiet
Mallorca - Vi de la terra Mallorca
Allgemein:
Die VT Mallorca umfasst den Weinbau aller balearischen Inseln zusammen, die nicht zu einem D.O.-Gebiet gehören. Wie mittlerweile nicht selten in Spanien, findet man nichtsdestotrotz dort viele der besten Erzeuger, die mit ihren individuellen Wein viel Ansehen und hohe Preise erzielen. Bestes Beispiel dafür ist der »ÀN« der gleichnamigen Bodega, die mit ihren Weinen auf der Basis der heimischen Callet zur Elite der Inseln gehört.Böden:
Die Böden sind rötlich-braun und man trifft auf kieselartige Sandsteinsedimente.Klima:
Auch wenn es viele Kleinklimazonen auf den balearischen Inseln gibt, ist das Wetter grundsätzlich vom Mittelmeer gekennzeichnet. Warmen bis heißen Sommern stehen kühle und kurze Winter gegenüber.Wichtigste Rebsorten:
Weiß: Prensal Blanc, Moscatel, Chardonnay, Macabeo, Parellada, Malvasía.
Rot:, Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo, Fogoneu, Monastrell.Beste Weine:
Ein reiches Portfolio an weißen und roten Rebsorten geben sich hier die Klinke in die Hand. Entsprechend reichhaltig ist das Angebot. Die besten Weißen können ebenso aus der heimischen Prensal Blanc sein, wie aus Chardonnay. Oder eine Cuvée aus beiden. Auch bei den Roten gedeihen heimische Sorten einträchtig neben ihren Kollegen aus Frankreich. Das führt oft zu prächtigen Resultaten, egal ob als rebsortenreiner Wein oder als Cuvée. Wer Eigenständigkeit sucht ist hier richtig.Beste Erzeuger:
ÀN Negra Viticultors, Bodegas Ribas, Son Bordils, Castel Miguel, Vins Nadal. -
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