Der Geschmack des Castell Colindres ist so vielfältig und harmonisch, dass er einfach jeden begeistert: Über 24 Monate in Barriques gereift, erwartet Sie eine reiche Aromenwelt von Brombeere, getrockneter Feige und zarten Röstnoten.
Im wahrsten Sinne des Wortes ausgezeichnete Weine. Von diesen Weinen sind die internationalen Weinkritiker begeistert und haben 93 und mehr Punkte vergeben. Überzeugen Sie sich von der hohen Qualität und genießen Sie die Weine zu festlichen Anlässen.
Diese exquisite Weinauswahl stimmt auf festlichen Genuss ein. Ob elegante Rotweine aus der Rioja oder vollmundige Rotweine aus dem Süden Spaniens, hiermit findet sich jeweils ein passender Begleiter zum köstlichen Menü an den Feiertagen.
Der LUMOS No. 4 ist facettenreich und intensiv mit Noten von Schwarzkirsche und Blaubeere, dezent untermalt von Gewürzen, sinnlichem Zimt und mediterranen Kräutern. Am Gaumen gefällt er mit einer animierenden Frische, saftiger Frucht und samtigen Tanninen.
Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit harmonischen Rotweinen und aromatischen Weißweinen und genießen Sie winterliche Momente in geselliger Runde. Diese Weine sind passende Begleiter für kulinarische oder stimmungsvolle Abende.
Die Palador Crianza verführt mit Aromen von reifen Kirschen, dunklen, reifen Beeren und einem Hauch balsamischer Anklänge. Die Barriquereife offenbart sich mit sinnlichen Röstnoten, die an Zedernholz und Havanna-Tabak denken lassen. Am Gaumen mit schöner Eleganz.
Die Avior Reserva wartet mit einem sinnlichen Duftstrauß von Schwarzkirsche und dunklen Beeren auf, die fein verwoben sind mit würzigen Holznoten, floralen Nuancen und zarten Röstnoten. Am Gaumen mit schöner Eleganz und Komplexität.
Im Bouquet herrlich saftige Beerennoten, vor allem reife Blau- und Brombeere. Am Gaumen dann unwiderstehliche Vanille- und Röstaromen in Harmonie mit einer kleinen Portion Schwarzkirsche. Samtig und ausgewogen.
Die sonnenreife Beerenfrucht und das seidig-elegante Tannin verdankt dieser mediterrane Rotwein dem Anteil Cabernet Sauvignon, während Syrah mit aromatischen Kräutern, Schmelz und Temperament aufwartet. Ein exzellenter Begleiter zu zartem Lammfilet.
Er hat Struktur und Fülle, ist erstklassig und zu einem kleinen Kurs zu haben und das macht ihn zusammen mit reizvoller würziger Frucht zu einem wirklich niveauvollen und trinkfreudigen Begleiter für viele Anlässe. Ein echter Preiswunderwein.
Eine kraftvolle Cuvée aus Monastrell und Syrah. Es finden sich reife Fruchtnoten von Schwarzkirsche und Beeren, sowie feine balsamische und würzige Nuancen im Bouquet. Eleganz bekam er durch die 24-monatige Reife in Barriques.
Schon im Glas zeigt er sich in einem satten Kirschrot und beeindruckt im Bouquet mit reifen Aromen dunkler Beeren und sonnenreifer Pflaumen, die fein von duftenden Gewürzen untermalt sind. Am Gaumen vollmundig mit angenehmer Frische.
Das feine und vielschichtige Bouquet zieht einen nach und nach in den Bann und verspricht mit Duftnoten von reifen Waldbeeren, Süßholz, Vanilleschoten und Kaffee, sowie feiner dunkler Schokolade ein großartiges Gaumen-Erlebnis. Mit schöner Dichte.
Hinreißender Wein mit Aromen reifer Brombeeren, Blaubeeren und Schwarzkirschen. Die feinen Röstnoten von Kakao und die charakteristischen Kräuteranklänge kommen von der partiellen 6-monatigen Barriquereife. Am Gaumen mit Kraft, Eleganz und Schmelz.
Dieser leichte und würzige Cabernet Sauvignon besticht durch sortentypische Noten von roten und schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch Gewürznelke und Vanille. Am Gaumen erweist er sich mit mittlerem Körper und weichen Tanninen.
Schon der Duft zeigt Anzeichen der langen Reife, die mit den beerigen Tempranillo-Noten zu einer schönen Melange verwoben sind. Es zeigen sich Nuancen von eingekochten Früchten, Zimt, Lakritz und geröstetem Eichenholz. Mit filigraner Struktur.
Die Trauben, die für diesen Wein verwendet wurden, stammen aus einem uralten Weinberg in Alicante. Um die Frische der Monastrell-Rebsorte zu erhalten, wurden zum Ausbau keine kleinen Barriques, sondern große 500-Liter-Fässer aus französischer Eiche verwendet. So ist ein mediterraner Rotwein mit wunderbarer Frische, staunenswerter Eleganz, kräftigen, reifen Tanninen und bemerkenswerter Länge entstanden. In der Nase feinste Aromen von Schieferstein, Waldboden und Blaubeere-Konfitüre. Das ist ohne Zweifel ein individueller Monastrell, welcher auch vom Guía Peñín hoch ausgezeichnet wurde.
Der Obsesión beeindruckt mit üppigen Aromen dunkler und roter Beeren, fein verwoben mit den würzigen Nuancen von Kakao, Gewürznelke, Zimt und auch balsamischen Anklängen. Am Gaumen mit schönem Volumen, reifen Tanninen und einem langen Finish.