Burgunderhafte Eleganz zum spanischen Jubelpreis!

Ambata Mencía
2015

Ambata
D.O. Bierzo

Ein Mencía-Rotwein aus Spaniens neuem Rotwein-Eldorado Bierzo! Viel Klasse und Charakter zu erstaunlich günstigem Kurs!

8,95 € Pro Flasche (0,75 l)
11,93 € /l
inkl. MwSt
Artikelnr.: 18834
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  • Alkoholgehalt in % Vol.

    13,5

    Inhalt

    0,75 l

    Gesamtsäure in g/Liter

    5,04

    Geschmacksrichtung

    trocken

    pH-Wert

    3,78

    Restzuckergehalt in g/Liter

    3,5

    Lagerfähigkeit

    bis ca. Ende 2018

    Jahrgang

    2015

    Trinktemperatur

    16°-18°C

    Anbaugebiet

    D.O. Bierzo

    Bodega / Hersteller

    Ambata

    Abfüller

    R.E. 8091 LE 00 - 24318, Spanien

    Allergene

    Enthält Sulfite und kann Spuren von Lysozym und Albumin enthalten

    Rebsorten

    Mencía 100%

    Ambata Mencía

    Burgunderhafte Eleganz zum spanischen Jubelpreis!

    Genauer betrachtet, verwundert es kaum, dass die kleine D.O.P. El Bierzo kurz vor Galicien als das zweite Priorat gehandelt wird: Hochlagen, mineralische Böden, ein einzigartiges Klima mit atlantischen und mediterranen Einflüssen plus ein prächtiger Bestand an uralten knorrigen Mencía-Buschreben ... das sind beste Bedingungen für phantastisch eigenständige Rotweine mit Klasse! Ein Bilderbuch-Beispiel für diesen finessenreichen Weinstil ist der Ambata - ein reinsortiger Mencía von 60 Jahre alten Reben, die auf 500-600 Metern Höhe stehen!

    Auch der aktuelle Jahrgang zeigt sich in einem tiefen, lebendigen Purpurrot im Glas. Das Bouquet verführt mit packendem Duft nach sonnenreifen Knupperkirschen, Erdbeeren und frischgeschnittenen Kräutern. Am Gaumen herrlich frisch mit geschmeidigen Tanninen, kräftigem Körper und einem burgunderhaft-eleganten Finale.

    Einfach klasse, was der Ambata Mencía an charaktervollem Weingenuss zu diesem sympathischen Kurs mitbringt!

  • Anlass

    Essen

    Barriqueausbau in Monaten

    40% wurden für 4-6 Monate in Französischen Eichenfässern ausgebaut

    Speisetipp

    Lamm

    Fruchtig

    Knupperkirsche, Schattenmorelle

    Beerig

    Erdbeere

    Pflanzlich

    Fenchel

    Würzig

    Thymian

    Erdig-mineralisch

    mineralisch
  • Ambata

    Hinter dem Namen Ambata verbirgt sich einer der schönsten Mencía-Weine aus unserem Sortiment. Quasi aus dem Stand hat er die Herzen unserer Kunden erobert.

    Die Mencía-Traube hat ihre angestammte Heimat in der D.O. Bierzo im Nordwesten Spaniens. Dieses Anbaugebiet, das nicht mehr zu Kastilien im Osten gehört, aber auch noch nicht zu Galizien im Westen gerechnet werden kann, hat ein ganz eigenes Profil entwickelt. Für den Ambata arbeiten wir mit namhaften Bodegas zusammen, immer auf der Suche nach den besten Mencía-Trauben.

    Die Weine zeichnen sich durch ein ungemein elegantes Wesen aus. Mit ihrer filigranen Art erinnern sie eher an Tropfen aus kühleren zentraleuropäischen Gefilden, als an die opulenten Spanier. Gute Mencías zeigen viel Saftigkeit, aber gleichzeit auch mineralische Nuancen und sehr viel Finesse.

  • D.O. Bierzo

    Allgemein:
    Die D.O. Bierzo liegt im Nordwesten der Provinz León und grenzt an Galicien und Asturien, also recht weit im Norden Spaniens. Das Besondere an diesem Anbaugebiet ist das Mikroklima, das eine ideale Mischung aus Feuchtigkeit und Wärme garantiert.

    Böden:
    Sehr wertvolle Böden, die in den Bergregionen von Quarz und Schiefer durchsetzt sind. Aber auch in den weniger hohen Zonen bietet der feuchte und leicht saure Boden gute Bedingungen für den Weinbau.

    Klima:
    Warmes und feuchtes Klima, ohne allerdings die Extreme der angrenzenden Gebiete zu zeigen. Also nicht so feucht wie Galicien, und nicht so trocken wie in Kastilien.

    Wichtigste Rebsorten:
    Weiß: Godello
    Rot: Mencía

    Beste Weine:
    Die Stars der D.O. Bierzo sind die Rotweine aus der Rebsorte Mencía, die in diesem Anbaugebiet erstklassige und sehr charaktervolle Weine hervorbringt. Neuerdings gibt es auch Weißweine aus der Godello, die Potenzial zeigen.

    Beste Erzeuger:
    Bodegas Mencía de Dos, Bodegas Àlvaro Palacios, Bodegas Paixar, Bodegas Pittacum, Bodegas Luna Beberide.

  • Durchschnittliche Kundenbewertung

    3 Kundenrezension(en)

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    • Absolute Fruchtexplosion

      von
      aus Schwabstedt

      Ich bin vieleicht kein Weinkenner, aber 4 meiner besten Freunde haben diesen Wein mit mir probiert und alle wollen diesen sehr fruchtigen aromavollen Wein haben.Er ist einfach top bei dem Preis.
    • Wieder super

      von
      aus Deutschland

      Letztes Jahr im Monatsangebot probiert und voll begeistert. Vom neuen Jahrgang auch schon ein zwei Testflaschen gekauft, wieder sehr lecker.
    • Preis & Genuss

      von
      aus Düsseldorf

      Dat Verhältnis passt. Der Nord-Westen Spaniens entwickelt sich immer mehr zu meiner Lieblingsregion. Ich kann den Wein empfehlen

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