Art
Weißwein
Region
Rías Baixas DOP
Rebsorte
Caíño

Altos de Torona Caíño
2018

100% Caíño
sofort lieferbar
Artikelnr. 27621
17,95 €
Pro Flasche (0,75 l) · 23,93 € /l · inkl. MwSt, versandkostenfrei (D)

100% Caíño

Eine kleine Besonderheit: dieser Weißwein ist zu 100% aus der autochthonen Rebe Caíño gekeltert. Der Terrassenförmige Rebgarten liegt zwischen der Atlantikküste und dem Fluss Miño. Das atlantische Klima wirkt mit milden Temperaturen zur Erntezeit, so dass die Trauben perfekt reifen können. Granithaltige Sandböden, gut durchlüftet sorgen für eine schöne Eleganz in dem Wein. Über 6 Monate auf der Feinhefe gereift, trägt er Fruchtnoten von Limette und reife Noten von Banane, aber auch florale Aspekte von weißen Blüten im Bouquet. Am Gaumen schön vollmundig und schmelzend mit angenehmer Frische und langem Finale mit mineralischen Noten.

Passt sehr gut zu Meeresfrüchten, insbesondere Muscheln.

Alle Infos auf einen Blick

Informationen
Produktkategorie Weißwein
Inhalt 0,75 l
Jahrgang 2018
Anbaugebiet Rías Baixas DOP
Bodega/Hersteller Alturas
Trinktemperatur 8°-10°C
Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2021
Alkoholgehalt in % Vol. 13,5
Verschluss Naturkork
Allergene ENthält Sulfite
Abfüller Bodegas Altos de Torona - R.E. 40957-PO - O Rosal, Spanien
Artikelnummer 27621
Rebsorten Caíño

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Geschmack

Geschmack
Anlass feines Dinner
Passt gut zu Meeresfrüchte
Fruchtig Banane, Limette
Blumig Lindenblüten
Geröstet Toast

Die Bodega: Alturas

Bodegas y Viñedos de Altuas ... eine Beschreibung folgt.

Alturas

Anbaugebiet: Rías Baixas DOP

Allgemein:
Die D.O. Rías Baixas befindet sich Südosten der Provinz Pontevedra und umfasst insgesamt fünf verschiedene Regionen: Ribeira do Ulla, Soutomairo, Condado De Tea, O Rosal und Vla do Salnés. Steht das Priorat für Siebenmeilenstiefel Richtung neue Rotweine, so gilt Rías Baixas als Wiege des modernen spanischen Weißweines. Und das mit Recht, der lokale König der weißen Rebsorten - der Albariño - bringt wunderbar strukturierte Weine hervor, die nicht selten mit der Filigranität eines Rieslings verglichen werden.

Böden:
Die Böden sind leicht sauer, haben wenig Tiefe und sind sandig. Man stößt auch auf Granit und Quartärablagerungen.

Klima:
Der Atlantik mit milden Temperaturen, hoher Luftfeuchtigkeit und viel Niederschlag kennzeichnet die Region.

Wichtigste Rebsorten:
Weiß: Albariño, Loureira Blanca, Godello, Treixadura, Caiño Blanco.

Beste Weine:
Rías Baixas... Hier herrscht der Albariño. In Spanien längst zum Kultwein avanciert, findet dieser Wein auch in Deutschland immer mehr Fans. Die besten haben ein florales Aroma das zusätzlich am Apfel, Aprikose und Kräutern erinnert. Sehr elegant am Gaumen, viel Finesse und lang anhaltender Nachklang. Die Barrique-Versionen erinnern eher an Burgunder.

Beste Erzeuger:
Bodegas Terras Gauda, Bodegas Adega Valdes, Bodegas Pazo de Senoranz, Bodegas Vina Nora, Bodegas Martin Codax, Lagar de Cervera, Bodegas Salnesur, Bodegas Granja Fillaboa, Bodegas La Val, Bodegas Adega Valdes.

Anbaugebiet: Rías Baixas DOP

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