Feiner Garnacha-Genuss!

Almez Garnacha

Hammeken Cellars
D.O.P. Cariñena

Ein sympathischer Garnacha, der mit einem ausgeprägt fruchtigen Aroma und einem sehr günstigen Preis begeistert.

5,95 € Pro Flasche (0,75 l)
7,93 € /l
inkl. MwSt
Artikelnr.: 23711
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  • Alkoholgehalt in % Vol.

    14,0

    Bodentyp

    Sand, Ton

    Inhalt

    0,75 l

    Gesamtsäure in g/Liter

    5,95

    Geschmacksrichtung

    trocken

    pH-Wert

    3,25

    Restzuckergehalt in g/Liter

    6,5

    Lagerfähigkeit

    bis ca. Ende 2020

    Verschluss

    Drehverschluss

    Trinktemperatur

    14°-16°C

    Anbaugebiet

    D.O.P. Cariñena

    Bodega / Hersteller

    Hammeken Cellars

    Abfüller

    RE 2621/Z - Cariñena, Spanien

    Allergene

    Enthält Sulfite

    Rebsorten

    Garnacha 100%

    Almez Garnacha

    Feiner Garnacha-Genuss!

    Die D.O.P. Cariñena im Nordosten Spaniens hat sich in den letzten Jahren zum echten Preiswunder-Eldorado gemausert. Vor allem die fruchtige Garnacha-Traube fühlt sich hier wohl und liefert charmante Tropfen mit viel spanischem Temperament. Und dafür müssen Sie noch nicht einmal tief in die Tasche greifen.

    Die Trauben für den Almez wachsen in bis zu 800 Metern Höhe. Hier sorgen die hohen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht für Trauben von großer aromatischer Komplexität. Um die primären Fruchtaromen zu erhalten, reifte nur ein kleiner Teil des Weins im Barrique. So kommen Sie in den Genuss der typischen Garnacha-Frucht und fein geschliffener Tannine. Das Bouquet offenbart einen verführerischen Reigen beeriger und würziger Nuancen: Heidelbeeren, Cassis, Süßholz und ein Hauch Bitterschokolade verschmelzen zu einer sinnlichen Liaison. Am Gaumen expressiv und voller Finesse, mit einem lebendigen Finale.

    Köstlich und zu einem sehr sympathischen Kurs zu bekommen!

  • Anlass

    Essen

    Barriqueausbau

    französische Eiche

    Barriqueausbau in Monaten

    15% für 4 Monate

    Speisetipp

    gereifter Käse, Tapas & Pinchos

    Fruchtig

    Schwarzkirsche

    Beerig

    Blaubeere (Heidelbeere), Brombeere

    Würzig

    Süßholz

    Geröstet

    Schokolade
  • Hammeken Cellars

    Im Jahre 1996 gründete der Däne David Tofterup gemeinsam mit Nicolas Hammeken die Firma Hammeken Cellars (ehemals Vinnico). Als Flying Winemaker ohne eigenes physisches Weingut sind seitdem in vielen D.O.s Spaniens großartige Weinprojekte entstanden. Zu verdanken ist dies dem großen Talent des dänischen Weinmachers David Tofterup, der eine geniale Hand für volle, saftig-runde Weine hat, die oft von alten Rebanlagen stammen, aber dennoch zu einem sehr sympathischen Preis zu haben sind. Seine Weine erlangen teilweise Kultstatus. Inzwischen wird David von seinem Bruder Jonas unterstützt.

  • D.O.P. Cariñena

    Allgemein:
    Die D.O.P. Cariñena liegt in der Provinz Zaragoza und befindet sich im Ebrotal in nahezu idealer natürlicher Umgebung für den Weinbau. Sie ist die älteste kontrollierte Herkunftsbezeichnung in Aragón und bringt eine Vielzahl unterschiedlichster Weine hervor.

    Böden:
    In der Höhe zwischen 400-800m sind dunkler Kalkstein und Schwemmland-Ablagerungen zu finden. Teilweise kommt auch rötlich-dunkler Boden vor.

    Klima:
    Kontinentalklima mit heißen Sommern und warmen Wintern. Hervorzuheben ist der »Cierzo«, ein trockener Nordwind, der dafür sorgt, dass die Luftfeuchtigkeit gering bleibt. Deshalb sind Trauben-Krankheiten, die durch Feuchtigkeit verursacht werden, weitgehend unbekannt.

    Wichtigste Rebsorten:
    Weiß: Macabao, Chardonnay
    Rot: Garnacha Tinta, Tempranillo, Syrah, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot.

    Beste Weine:
    Die D.O.P. Cariñena ist eindeutig vom Rotwein dominiert. Und hier halten sich klassische spanische Rebsorten und internationale die Waage. Ob rebsortenrein oder als Cuvée. Es lohnt sich, die Weine dieses Gebiet zu entdecken. Eine Spezialität sind starke Weine mit einer fast unbegrenzten Haltbarkeit. Diese finden nach wie vor Ihre Anhänger finden und sind am besten mit uraltem Sherry oder Madeira zu vergleichen. Moderne Weiß- und Roséweine könnten interessant werden.

    Beste Erzeuger:
    Bodegas Solar de Urbezo, Bodegas Anadas, Bodegas Martinez Guiterrez

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