Wein & Vinos

Deutschlands Spanien-Weinspezialist No 1

Wein & Vinos ist der größte Online-Fachhändler für qualitativ hochwertige spanische Weine in Deutschland. Aus über 1800 Weinen, Cavas und Sherrys können Sie auswählen. Das umfangreiche Sortiment umfasst dabei neben exzellenten Weinen für jeden Tag die gesamte Elite des spanischen Weinbaus. Dazu kommt eine kleine, aber sehr feine Auswahl an besten Olivenölen, köstlichem Flor de Sal und uraltem Sherryessig.

Termine

Freuen Sie sich auf eine spannende Reihe kulinarisch-vinophiler Erlebnisse in klassischer Salon-Atmosphäre in der Kochschule Culiartis. Zu thematisch aufeinander abgestimmten Weinen bieten wir schmackhafte Leckerbissen auf höchstem Niveau!

CAVA – Die spanische Leichtigkeit des Seins

Dienstag, 11. Juni 2013

Beginn der Probe 19:30 Uhr
(Dauer ca. 3 Stunden)

CAVA – Die spanische Leichtigkeit des Seins
Spaniens köstliche Antwort auf Champagner & Co.!

Wer braucht da noch Champagner bei dem Qualitätsniveau, das spanischer Cava heute erreicht hat? Und das, ohne dabei beim Preis abzuheben! Vom herrlich sanften, charamanten Jeden-Tag-Prickler bis hin zur High-End-Klasse bietet Spaniens beliebter Schaumwein mit traditioneller Flaschengärung alles! Es werden an diesem Abend die Korken von 8 Cavas – 3 davon rosé – aus so renommierten Häusern wie Jané Ventura, Bohigas, Parató (Pinot Noir Rosé), Muga (Rioja-Cava!) und Gramona knallen.

Das begleitende Menü ist katalanisch inspiriert, nach Art der Herkunftsregion der meisten Cavas. Es erwarten Sie raffinierte Kreationen mit Stockfisch, Coca (»mallorquinische Pizza«) mit Spinat, Pinienkernen und Rosinen und Schweinelende in Prioratwein-Sauce.

CAVA – Die spanische Leichtigkeit des Seins

Ort
Culiartis-Salon (Kochschule und Bistro) im 1. OG
Uhlandstraße 142
10719 Berlin

69€

Design muss sein - Schickes Etikett, klasse Wein?

Dienstag, 24. September 2013

Beginn der Probe 19:30 Uhr
(Dauer ca. 3 Stunden)

Design muss sein
Schickes Etikett, klasse Wein? Wir testen, was in den schönsten Flaschen steckt!

An diesem Abend geht es nur um Liebe auf den ersten Blick! Denn Sie wählen gemeinsam aus 20 Weinen mit Designer-Etiketten 6 aus, um dem Inhalt genauer auf den Grund zu gehen. Verbergen sich hinter dem schicken Äußeren tatsächlich große Weine, und passen Etikett und Wein zusammen? Ein hochgradig spannender Abend, an dem ein lockeres, vielgängiges Tapas-Menü mit Patatas Bravas, Pulpo al Ajillo, Pimientos del Padròn, Chorizo und vielem mehr für großes kulinarisches Vergnügen sorgt.

Design muss sein - Schickes Etikett, klasse Wein?

Ort
Culiartis-Salon (Kochschule und Bistro) im 1. OG
Uhlandstraße 142
10719 Berlin

49€

Spanischer Wein, französische Wurzeln

Dienstag, 29. Oktober 2013

Beginn der Probe 19:30 Uhr
(Dauer ca. 3 Stunden)

Spanischer Wein, französische Wurzeln
Frankreichs berühmte Rebsorten auf spanischem Boden!

Sie heißen Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Petit Verdot oder Sauvignon Blanc. Ihre Heimat ist eigentlich Bordeaux, das Burgund, die Rhône, doch heute sind Frankreichs berühmteste Rebsorten auch in Spanien zu Hause. An diesem Abend öffnen wir einige der besten Weine der französischen «Einwanderer«, von so renommierten Bodegas wie Pago de Vallegarcía, Can Rafols dels Caus, Capçanes, Jané Ventura...

Dazu verwöhnen wir Sie mit einem französischen Menü: Bouillabaisse mit Rouille und Croûtons, Tarte Tatin vom Ziegenkäse mit Pinienkernen und getrockneter Tomate und Bœuf Bourguignon.

Spanischer Wein, französische Wurzeln

Ort
Culiartis-Salon (Kochschule und Bistro) im 1. OG
Uhlandstraße 142
10719 Berlin

69€

Anmeldung

Achtung: Es gibt nur 20 Plätze je Veranstaltung! Melden Sie sich bitte frühzeitig an.

Füllen Sie dazu einfach das Anmeldefeld unten auf der Seite aus. Wir schicken Ihnen dann per E-Mail eine Bestätigung und die Infos zur Überweisung der Teilnamegebühr. Sobald der Betrag bei uns eingegangen ist, sind Sie fest gebucht. Sollte Ihnen etwas dazwischenkommen, können Sie Ihre Buchung bis spätestens 8 Tage vor der Veranstaltung stornieren. Sie erhalten Ihr Geld zurück, oder wir buchen Sie nach Wunsch um.

PS: Findet eine Veranstaltung einmal nicht statt – es müssen sich mindestens 8 Teilnehmer anmelden – informieren wir Sie spätestens eine Woche vor geplantem Beginn und erstatten Ihnen das Geld, oder bieten Ihnen eine Alternative an.

Verschenken Sie doch einen unvergessenen Abend!

Unsere Weinproben und Degustations-Menüs sind ein individuelles und gern gesehenes Geschenk. Damit spendieren Sie die pure Weinfreude, und vor allem etwas wirklich Einmaliges! Nutzen Sie hierfür einfach die Gutschein-Option bei der Anmeldung.

Hier können Sie sich anmelden!