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Jahrgang
2011
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Rebsorten
Verdejo, Viura
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Geschmack
fruchtig
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Alkoholgehalt
13.0
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Trinkreife
jetzt bis ca. 2013
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Trinktemperatur
Entre 8º y 10ºC
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Anlass
täglicher Genuss
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Beerenaromen
Weiße Johannisbeere
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Beerengeschmack
Stachelbeere
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Fruchtaromen
Birne
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Fruchtgeschmack
Quitte
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passt gut zu
Fisch
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Verschlußart
Kunststoffkorken
Kleiner Bruder ganz groß! Es gibt nicht wenige Stammkunden bei Wein & Vinos, die den Quietus Rueda seinem großen Bruder Quietus Verdejo vorziehen. Und das nicht nur deswegen, weil er spürbar günstiger ist, sondern auch, weil er einen eigenständigen Charakter zeigt!
Ganz besonders gilt das für den großartigen Jahrgang 2011, der sich in puncto Frische, Frucht und Klasse vor keinem Weißwein aus der D.O. Rueda verstecken muss.
Gießt man ihn ins Glas, funkelt er ein einem blitzsauberen Hellgelb mit grünen Reflexen. Und dann erst das Bouquet! Satte Aromen nach reifen Birnen, grünem Apfel und weißer Johannisbeere, alles genial mit einem köstlichen Tupfer Quitte und exotischen Früchten garniert. Am Gaumen mit einer unwiderstehlichen Frische, viel reifer Stachelbeere und sagenhaftem Schmelz.
Was für ein Spaß im Glas!
Félix Lorenzo Cachazo
Als kleines Familienunternehmen, genießt die Bodegas Félix Lorenzo Cachazo seit langem, höchstes Ansehen in der Region. Schon 1945 gegründet, wurde der Betrieb inzwischen mehrfach modernisiert und verfügt nun über modernste Vinifikations-Anlagen, die insbesondere für die Herstellung der reinen und fruchtigen Rueda-Weißweine erforderlich sind.
Die Bodega produziert, wie fast alle Betriebe der Region, u.a. einen reinsortigen Verdejo sowie ein besonders erwähnenswertes Cuvée aus Verdejo und Viura. Die 15 ha eigene Rebflächen sind denn auch ausschließlich mit Verdejo und Viura-Reben bestückt. Man konzentriert sich also hier auf das, was die Rueda ausmacht und groß gemacht hat, und das ist gut so!
D.O. Rueda
Allgemein:
Die D.O. Rueda liegt im Norden Spaniens in den Provinzen Valladolid, Segovia und Àvila. Der Fluss Duero durchfließt den Norden des Anbaugebiets. Die D.O. Rueda hat eine ganz bemerkenswerte Entwicklung genommen. Lieferte sie bis in 80er Jahre gesprittete Weine im Stile eines Sherrys, begann danach ein formidabler Aufstieg zu einer der besten Weißwein-Regionen Spaniens. Heute ist sie ein zuverlässiger Lieferant bester Weißweine, die finessenreich und sehr aromatisch sind. Auch die Variationen mit Barrique-Ausbau haben sich bestens entwickelt und sind von der anfänglichen Überbetonung des Holzes, zu feinen, sublimen Weinen geworden.
Böden:
Reichlich Kiesgeröll bedeckt sandiges und lehmiges Erdreich. Das besorgt eine gute Durchlüftung und Bewässerung der Böden.
Klima:
Kontinental-Klima mit eher kurzen, aber heißen Sommern und kalten Wintern. Die Rebgärten liegen in einer Höhe zwischen 600 bis 800m.
Wichtigste Rebsorten:
Weiß: Verdejo, Sauvignon Blanc, Palomino Fino, Viura.
Beste Weine:
Die besten Weine sind die Weißweine und werden von zwei Rebsorten-Stars geformt: Verdejo, die großartige heimische Rebsorten, die zu den besten weißen Varietäten in Gesamt-Spanien gehört. Und Sauvignon Blanc, der Global Player mit der Heimat Loire, der sich besonders gut angepasst hat und hier überzeugende Ergebnisse bringt.
Beste Erzeuger:
Bodegas Aura, Bodegas Telmo Rodríguez, Bodegas Belondrade y Lurton, Bodegas Sitios de Bodega, Bodegas Felix L. Cachazo, Bodegas Dos Victorias, Bodegas Alvarez y Diez, Bodegas Marqués de Riscal, Bodegas Naia Vina Sila, Bodegas Vega de la Reina.
Kleine Rücketiketten-Kunde der D.O. Rueda: Findet man nicht auf der Vorderseite eines Weines die Rebsorte, kann man sich bei den Weinen aus der D.O. Rueda auch über das Rückenetikett informieren.
1. D.O. Rueda mit »Verdejo« auf dem Rückenetikett müssen zu 85% aus dieser Rebsorte gekeltert sein.
2. D.O. Rueda »Sauvignon Blanc« dem Rückenetikett müssen zu 100% aus dieser Rebsorte gekeltert sein.
3. D.O. Rueda ohne Rebsorten-Angabe müssen zu 50% aus Verdejo gekeltert sein.
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