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Tomàs Cusiné Negre »Vilosell« 2007
Bodegas Tomàs Cusiné
D.O. Costers del Segre

Alkohol : 13,5 %
empfohlene Trinkreife: jetzt bis ca. 2015
Rebsorten : 62% Tempranillo, 13% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah, 3% Garnacha, 3% Cariñena
Barriqueausbau: 9 mesos en bótes de roure francè
Passt gut zu: Kräftigen Pastagerichten
Trinktemperatur: Entre 16º y 18ºC
Geschmack: trocken
ph: 3,45
Anzahl Flaschen: 156.000
Besonderheit: **** im Guía Peñín 2010 für seine sehr gute Relation Preis/ Qualität

Ein ausdrucksstarker Wein aus einem wahren Potpourri verschiedenster Rebsorten, eine Methode, die dem Weinkenner einige der ganz großen Weine dieser Welt geschenkt hat. Man denke nur an den Châteauneuf-du-Pape. Die 2007er Edition ist wieder einmal wunderbar und zeigt wie richtig Tomàs Cusiné mit seinem 'Prinzip Cuvée' liegt.

Herrlich schwarzkirschige Robe mit violettem Saum. Das famose Bouquet offeriert einen ganzen Strauß von Aromen mit reifen dunklen Waldfrüchten, Blaubeere, Himbeere im Fruchtspektrum, Pfeffer und Nelken bei Gewürzen und Toast vom 9-monatigen Ausbau in französischen Barriques.

Am Gaumen intensiv, voluminös, dabei ausgewogen mit feinverbauten Tanninen und Noten nach reifen Beeren. Köstlich! Retronasal vereinen sich nochmal Holz und Frucht zu einer perfekten Einheit.

Der Vilosell ist auf dem besten Wege ein Klassiker zu werden, immer wieder verblüffend, wie er schon seiner Jugend mit exzellenter Trink-Qualität aufwartet.

Pressestimmen :

El Bulli : »Seriös«

David Seijas, Sommelier im Restaurant El Bulli schreibt über diesen Wein: »Vilosell 2007 präsentiert sich in einer dunklen Robe mit lila Reflexen. Der Duft wechselt zwischen roten und schwarzen Früchten, Unterholz und Noten nach Erdbeeren und Heidelbeeren, um plötzlich mineralische Aspekte wie Bleistiftmine und Röstaromen wie Toast, zu zeigen. Sehr animierende Aromen, ohne jedes störende Make-up, die einladen, den Wein besser kennen zu lernen. Den Mund kleiden fundierte Tannin aus, nichts an diesem Wein ist schwer, er ist in perfekter Balance und Harmonie. Der Nachhall ist frisch und leicht, aber sehr profund. Kein »arroganter« Wein, sondern gleichzeitig seriös und mit großer Trinkfreude ausgestattet. Verführerisch von Anfang bis Ende, was kann man mehr verlangen?«

Guía Peñín 2010 : 91/100

'Vino Excelente' »Color cereza intenso. Aroma fruta freca, violetas, roble cremoso, sotobosque. Boca cremoso, tostado, mineral, frutoso, fresco, potente.«
Preis:
EUR 11.90
15.87 €/Liter

Alle anderen Weine der Bodega sehen Sie hier.

Bewertung:  [4 von 5 Sternen] Immer eine Empfehlung wert
Autor : Tom aus Stuttgart vom 22.01.2010

Mir gefällt er sogar besser als der 2006er, da sich hier zur bekannten Intensität des Weins etwas mehr Finesse gesellt. Darf gerne noch ein, zwei Jahre auf der Flasche reifen.
Bewertung:  [4 von 5 Sternen] Nicht so gut wie der 2006er
Autor : Ole aus Berlin vom 28.12.2009

Ein guter Wein, doch leider dem 2006er Jahrgang deutlich unterlegen.
Bewertung:  [5 von 5 Sternen] Absolute Empfehlung!
Autor : Feinschmecker aus Stuttgart vom 17.11.2009

Wer kräftige, ausdrucksstarke und dennoch samtene Rotweine liebt, wird begeistert sein. Sehr ordentliches Preis-/Leistungsverhältnis!
Bewertung:  [4 von 5 Sternen] Tolle Beerennote
Autor : Christiane aus Walldorf, Baden vom 18.10.2009

Ich bin normalerweise kein großer Fan von volüminösen Weinen mit zu viel Tanninen, aber dieser hier hat mich überzeugt!! Die Beerennote ist berauschend! Schwarze Johannisbeere, Blaubeere...fantastisch! Ist absolut sein Geld wert!
Bewertung:  [5 von 5 Sternen] Einfach toll
Autor : Peter aus Köln vom 26.06.2009

Nach wie vor ein großartiger Wein, der bisher wirklich jedem geschmeckt hat, mit dem ich die Freude hatte den Vilosell zu trinken.
Bodegas Tomàs Cusiné

Nach 20 Jahren Erfahrung in der Weinwelt von Costers del Segre, hat Tomàs Cusiné 2003 ein neues Projekt angefangen. Dafür hat er als sehr guter Kenner der Region das malerische Dorf Vilosell in Les Garrides (Leida) ausgesucht. Er hat eine alte Kooperative gemietet, die über lange Zeit geschlossen war. Die Gebäude wurden renoviert, saniert und mit einer Infrastruktur ausgestattet, mit der sehr elegante und gute Weine hergestellt werden können.

Zu seinem Besitz gehören zwei Fincas: eine 50 ha große in El Vilosell und eine in der Größe von 10 ha in La Pobla de Cérvoles. Die Finca in El Vilosell liegt etwa 700 bis 740 Meter hoch im Norden von der Sierra de la Llena, die auch zu der Sierra Montsant gehört und an der Grenze zur D.O. Conca de Barberà liegt.

Der größte Teil des Rebbestandes der Finca liegt am Hang des Berges und setzt sich aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo, Cabernet Franc und Garnacha zusammen.

In weiteren Gemarkungen finden sich weiße Rebsorten wie Macabeo, Viognier, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Parellada, Müller-Thurgau, Muscat, Albariño und Riesling.

Tomàs Cusinés Weine sind ganz dem Cuvée-Prinzip verpflichtet und der Erfolg gibt im Recht. Die Rotweine Vilosell und Geol gehören zu besten modernen Weinen Spaniens, der Auzells ist gar zum Prototyp eines frischen. jungen gleichwohl seriösen und profunden Weißweines geworden.

Eine Perle unter den neuen Weingütern der Iberischen Halbinsel

 

D.O. Costers del Segre

Allgemein:
Die D.O. Costers del Segre - nach dem gleichnamigen Fluss benannt - ist in der Provinz Lérida in Katalonien. Die relativ junge D.O. (seit 1988) hat nach einem Dornröschenschlaf in den letzten 10 Jahren eine enorme Entwicklung gemacht. Viele der besten modernen Weine kommen aus diesem Gebiet und eine Ende des Booms ist noch nicht abzusehen.

Böden:
Überwiegend kalkhaltige und granithaltige Böden. Es dominiert bräunlicher Kalkboden mit einem hohen Anteil Kalkstein.

Klima:
Im gesamten Anbaugebiet herrscht trockenes Kontinentalklima. Die Winter können recht kalt werden, die Sommer heiß und trocken.

Wichtigste Rebsorten:
Weiß: Macabeo. Xarel-lo, Parellada, Chardonnay, Garnacha Blanca.
Rot: Garnacha Negra, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Monastrell, Trepat, Samsó, Pinot Noir.

Beste Weine:
Auch wenn es ein paar lohnenswerte Weißwein gibt, sind doch die Roten, das Aushängschild dieser Region. Ob rebsortenrein oder als Cuvée... Kaum eine anderes Anbaugebiet schafft es in der Breite so viele gute Weine zu produzieren.

Beste Erzeuger:
Castell del Remei, Celler de Cantonella, Raimat, Tomás Cusiné, Vall de Baldomar

 

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Bodegas Tomàs Cusiné

D.O. Costers del Segre
Alkohol: 13,5 %
empfohlene Trinkreife: jetzt bis ca. 2013
Rebsorten : Macabeu (Viura) 96%, Albariño 4%
Abgefüllte Flaschen: 2.936 botelles
Geschmack: trocken
Passt gut zu: Edlem Fisch
Trinktemperatur: Entre 8º y 10ºC
Barriqueausbau: 3 meses en barricas de roble francés
Alter der Rebstöcke: Ein Parzelle wurde 1917(0,44ha) und eine 1955 (1,36ha) geplanzt
Einzellage: Finca Racons

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Bodegas Tomàs Cusiné

D.O. Costers del Segre
Alkohol: 12,5 %
empfohlene Trinkreife: jetzt bis ca. 2012
Rebsorten : 37% Macabeu,15% Parellada,12% Sauvignon Blanc,12% Chardonnay,10% Müller Thurgau, 5% Riesling, 5% Albariño, 3% Muscat
Geschmack: trocken
Passt gut zu: Sushi & Meeresfrüchten
Trinktemperatur: 8°-10°C
Anlass: zum Essen
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Tomàs Cusiné Negre »Drac Màgic« 2009
Bodegas Tomàs Cusiné

D.O. Costers del Segre
Alkohol: 13,5 %
empfohlene Trinkreife: jetzt bis ca. 2013
Rebsorten : Tempranillo 40%, Garnacha 20%, Cariñena 20%, Merlot 10%, Cabernet Sauvignon 10%
Barriqueausbau: A two-month ageing in French oak.
Geschmack: trocken
Passt gut zu: Pizza & Pasta
Trinktemperatur: Entre 14º y 16ºC

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D.O. Costers del Segre
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Tomàs Cusiné Negre »Geol« 2006
Bodegas Tomàs Cusiné

D.O. Costers del Segre
Alkohol: 14,5 %
empfohlene Trinkreife: jetzt bis ca. 2016
Rebsorten : 45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Cariñena, 5% Cabernet Franc, 5% Marselan
Passt gut zu: Wildschwein, Risotto mit Pilzen, Kräftige vegetarische Aufläufe.
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 16°-18°C
Barriqueausbau: 10 Monate in neuer französischer Eiche
Weinmacher: Tomàs Cusiné

Vivir El Vino Guía 2008 : 93/100

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Alkohol: 14,5 %
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Rebsorten : 45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Cariñena, 5% Cabernet Franc, 5% Marselan
Weinmacher: Tomàs Cusiné
Barriqueausbau: 10 Monate in neuer französischer Eiche
Trinktemperatur: 16°-18°C
Geschmack: trocken
Passt gut zu: Wildschwein, Risotto mit Pilzen, Kräftige vegetarische Aufläufe.

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