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Olivenöl »Dauro« - 0,5 L.
empfohlene Trinkreife: ca. jetzt
Besonderheit: Gourmesse Zürich - OLIO 2007 2.Platz in der Kategorie Publikumsliebling
Passt gut zu: Salaten, Pasta mediterranen Küche
Das Dauro stammt aus der Gegend um Girona und wird aus den Olivensorten Arbequina, Hojiblanca und Koroneiki durch erste Kaltpressung gewonnen. Sowohl die Fachpresse als auch Olivenölkenner sind seit Jahren von der Qualität begeistert. Kein Wunder, denn das Dauro verbindet typische Aromen mit großer Finesse und Bekömmlichkeit. Eines der besten spanischen Öle überhaupt....
Pressestimmen :
Der Feinschmecker :
»Die einzigartige Cuvee aus der Girona, nördlich von Barcelona, wird aus den Olivensorten Hojiblanca, Arbequina und der dort angepflanzten griechischen Koroneiki gepresst. Dauro schmeckt sehr mild und süßlich mit Nuancen von Apfel und Petersilie. Für Desserts und gedünsteten Fisch.«
Gobierno de España : Nr.1
DAURO, Best extra virgin olive oil.
The Ministry of the Environment and Rural and Marine has been awarded the Best
Food of Spain Extra Virgin Olive Oil Campaign 2009/2010 in the category of mature fruit Dauro oil. These awards aim to promote and raise awareness of Spanish virgin olive oils with the highest quality of flavor, and encourage producers to obtain and sell quality oils. Oil Dauro de l'Empordà is 10 years old with his vintage 2009. Dauro, like wine, is able to transmit feelings of each vintage climate that has lived, is obtained an oil with different characteristics every year. Dauro is developed following the concept of 'Chateau', as oil production comes from a single farm, located in the Empordà
(Girona). On the other hand, never mix oils of one year to another so that as the best wines, the productions correspond to an 'add' fixed. The farm has 110 hectares with olive trees varieties Arbequina, Hojiblanca and Koroneiki.
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Bewertung: ![[4 von 5 Sternen]](site_gifs/stars_4.gif "[4 von 5 Sternen]") ein feines Öl
Autor : Martin aus Hamburg vom 16.04.2010
Dieses Öl überzeugt in jeder Hinsicht. Es ist ein eher mildes Öl, Bitternoten und Schärfe sind dennoch leicht spürbar. Ich empfehle es zu filetierten Orangen und zum Brot. Ideal ist auch die Kombination mit einem Salat, der nur noch mit Salz und Pfeffer gewürzt wird. Als Alternative fällt mir da nur noch Basilippo ein, was nochmals milder und etwas fruchtiger ist. | Bewertung: ![[5 von 5 Sternen]](site_gifs/stars_5.gif "[5 von 5 Sternen]") Eines der besten Öle
Autor : Charlotte Pfitzner aus Unterhaching vom 23.09.2008
es ist wunderbar fruchtig und grasig. Selbst meine anspruchsvollen Gäste sind begeistert, wenn sie dieses Öl einfach nur mit Brot genießen können. | Bewertung: Gehört in jede Küche
Autor : Georg Weidmann aus Göppingen vom 01.05.2008
Mehr gibt es dazu nicht zu sagen. | Bewertung: Top!!!
Autor : Thomas Carstensen aus Hamburg vom 27.11.2007
Ist doch klar, das hinter solch einem Qualitätsprodukt nur "RODA" stecken kann. | Bewertung: es gibt derzeit kein vergleichbares top olivenoel
Autor : *Koch* aus Rhein Main vom 01.02.2007
jeder der gerne wert auf qualität und gutes essen legt, kommt an diesem oel nicht vorbei. eines der besten oele die derzeit offiziell angeboten werden. ES LOHNT SICH. | Bewertung: Da geht nichts drüber
aus Lev vom 15.08.2006
Absolut phantastisches Olivenöl. Man wird süchtig danach. Einmal genommen und man kann nie wieder ein anderes nehmen. | Bewertung: Super Olivenöl
aus Ettenheim vom 22.04.2006
Älteres Holzofenbrot mit etwas Dauro-Olivenöl und ein schönes Glas spanischer Rotwein - ein Genuss.
| Bewertung: Dauro ein "Wunder"
aus Freiburg i,Br, vom 14.09.2005
Jeden Morgen nüchtern einen Esslöffel DAURO und der Körper bleibt fit. Ich mache das seit Monaten und alles läuft wie geschmiert. Auch keine Gelenkschmerzen mehr und meine Cholesterinwerte sind ok. Danke dafür- | Bewertung: Eigentlich 6 Sterne wert
Autor : Maria Sofia aus Köln vom 25.08.2005
Diese Öl verströmt schon beim Öffnen der Flasche seinen frischen, an Gräser und Kräuter erinnernden Duft, absolut betörend, hinreißend frisch und überhaupt nicht an ranzig oder bitter im Mund, bin jedesmal aufs Neue beeindruckt, bestes Öl aus Spanien und ich hatte bis 20 € auch keinen besseren Italiener oder Griechen, deshalb vergebe ich 6 Sterne ****** |
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Die Olive ist eine einzigartige Frucht. Sie ist eine kleine Fabrik. Denn in ihren Innern erzeugt sie einen einzigartigen Saft, der so, wie er ist, genossen werden kann und jahrelang haltbar ist. Es ist das einzige Pflanzenfett auf der Welt, welches ohne vorherige chemische Behandlung genossen werden kann. Die Olivenfrucht reift und verändert sich von einer kräuterartig-bitteren zu einer süßlich-geschmeidigen Frucht. Auf dem Höhepunkt verströmt sie Aromen von Tomaten, Kräutern, Äpfeln, Bananen, Kiwis, Grapefruits, Gemüsesorten, Mandeln, Nüsse u.v.m.. Auf diesem Höhepunkt der Entwicklung wird der Reifeprozess unterbrochen, der Saft der Frucht geerntet und es ist etwas Neues und Einzigartiges entstanden: Olivensaft oder besser bekannt als OLIVENÖL.
Die besten Olivenöle werden durch Ernte vom Baum (nicht vom Boden) und durch den natürlichen Abfluss oder nur geringe Pressung - stets kalt und ohne Erhitzung - gewonnen. Auf den optimalen Erntezeitpunkt und eine saubere und schnelle Verarbeitung kommt es an. Dann findet der natürliche und reine Saft der Olive in seiner höchsten Vollkommenheit den Weg in ihre Küche.
Spanien verfügt wegen sehr verschiedenartiger geografischer Bedingungen über eine konkurrenzlose Vielfalt an Geschmacksrichtungen bei hochwertigen nativen Olivenölen, die aus mehr als 260 Olivensorten gewonnen werden. Spanisches Olivenöl wird in über 100 Ländern auf fünf Kontinenten verzehrt. Genießen Sie diese exquisiten Öle zur gesunden und frischen Küche. Auf Pasta, Salat oder direkt auf Brot erleben Sie eine einzigartige Geschmacksvielfalt
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Olivenöl »Aubocassa« - 0,5 L.
Besonderheit: U.K. Great Taste Awards 2007: Two gold stars
Besonderheit: Gourmesse Zürich - OLIO 2007 1.Platz in der Kategorie Publikumsliebling
Gala : Fein!
Mit dem Olivenöl von Aubocassa wird versucht, das maximale Fruchtpotential der Olive zu erhalten. Das Öl wird aus der fr .....
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Preis: EUR 13.90
27.80 €/Liter
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