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Finca Sobreño Crianza 2006
Bodegas Finca Sobreño
D.O. Toro
Alkohol : 14,5 %
empfohlene Trinkreife: jetzt bis ca. 2016
Rebsorten : Tinta de Toro
Barriqueausbau: 7 meses en barricas de roble americano
Geschmack: trocken
Passt gut zu: Lammschulter aus dem Ofen
Trinktemperatur: 16°-18C
Einer der schönsten Crianza-Weine der D.O. Toro aus dem guten Jahrgang 2006. Ein würdiges Aushängeschild des famosen Terroirs der Finca Sobreño. Reifte 7 Monate in Eichenholzfässern aus amerikanischer Eiche.
Dichtes dunkles purpurrot in der Robe. Das Bouquet zeigt Noten nach Zedernholz, Waldboden, Graphit, Blaubeeren und Brombeergelee. Am Gaumen verblüfft die große Harmonie, der Schmelz und die satte Frucht, das Finale mit großer Persistenz.
Ein Best-Buy-Kandidat oder um es mit Robert Parker zu sagen: »...superb value.«
Pressestimmen :
Robert Parker : 90+/100
»The 2006 Crianza was sourced from purchased fruit averaging thirty years of age and was aged for seven months in American oak. Purple-colored, it exhibits a fragrant nose of cedar, damp earth, pencil lead, black cherry, and blackberry. On the palate it is smooth textured, ripe, and easygoing leading to a finish with no hard edges. It can be enjoyed over the next five years.
Bodegas Sobreno is relatively new, having been founded in 1998. The winery owns 80 hectares of Tempranillo vines and controls under contract another 150. Their Crianza bottling has been an annual fixture in these pages for its superb value.«
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Bodegas Finca Sobreño
1998 gründeten drei Familien aus der Rioja Alavesa die Kellerei Sobreno bei dem Städtchen Toro in der Provinz Zamora und produzierten bereits ein Jahr später die ersten Tintos. Um die Weinbereitung kümmert sich der renommierte und erfahrene Önologe Manuel Ruiz Hernández. 80 ha eigene Rebfläche bewirtschaftet die Bodega, von weiteren 60 ha zum Teil sehr alten Weinbergen bezieht sie das Lesegut von Vertragswinzern. Seit Beginn keltert man ausschließlich Tinta de Toro-Weine, die in französischer und amerikanischen Barriques ausgebaut werden. Die Jahresproduktion liegt bei ca. 500.000 Flaschen
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| D.O. Toro
Allgemein:
Die D.O. Toro befindet sich im weit im Norden Spaniens und ist nach der Stadt gleichen Namens benannt. Sie umfasst 12 Gemeinden der Provinz Zamora und 3 Gemeinden der Provinz Valladollid. Das Anbaugebiet befindet sich überwiegend südlich des Duero, der diese Region von Ost nach West durchzieht. Mit Siebenmeilenstiefeln ist diese D.O. in den letzten Jahren in die Elite der spanischen Weine vorgedrungen. Und in der Tat kann man hier von einem kleinen »Weinwunder« sprechen, denn das, was da teilweise auf die Flaschen gezogen wird, ist schlicht sensationell. Tiefrote, komplexe, haltbare Weine aus der lokalen Rebsorte Tinta de Toro (Eine Variante des Tempranillo) lassen die Herzen der Weintrinker, wie der Kritiker höher schlagen. Dass so berühmte Namen wie Vega Sicilia oder Bernard Magrez vom Château Pape-Clément hier Dependancen eröffnet haben, mehrt zusätzlich den Ruhm. Auf jeden Fall eine D.O., die man im Auge behalten muss und die keineswegs nur mit teuren Luxusweinen imponiert.
Böden:
Eine sanft hügelige Landschaft ist mehrheitlich mit dunklen Kalk-Böden ausgestattet, die von steinigen Flussablagerungen durchbrochen werden, die gemeinhin als das beste Terroir in der D.O.Toro gelten.
Klima:
Ausgeprägtes Kontinentalklima mit Einflüssen vom Atlantik mit strengen Wintern und kurzen nicht sehr heißen Sommern. Es herrschen große Temperatur-Unterschiede zwischen Tag und Nacht.
Wichtigste Rebsorten:
Weiß: Malvasía und Verdejo
Rot: Tinta de Toro und Garnacha
Beste Weine:
Die D.O. Toro ist eindeutig Rotwein-Land und ebenso eindeutig dominiert hier die Rebsorte Tinta de Toro. Das Schöne daran ist, dass schon die jungen Roten ohne Ausbau im Fass wahren Prachtkerle sind. Und nach einem soliden und durchweg gutem Mittelfeld, gibt es eine ganze Reihe von Weinen, die zu den Besten Spaniens gehören... Man denke nur an so Blockbuster wie Numanthia, Pintia oder San Román. Ist man dem spanischen Wein zugetan, sollte man regelmäßig zu einer guten Flasche aus dieser D.O. greifen. Es lohnt sich.
Beste Erzeuger:
Bodegas Bienvenida de Vinos, Bodegas Dos Victorias, Bodegas Telmo Rodríguez, Bodegas Liberalia, Bodegas Paciencia, Bodegas Alquiriz, Bodegas Quinta Quietud, Bodegas Estancia Piedra, Bodegas Finca Sobreño, Bodegas Fariña, Bodegas Valpiculata, Bodegas Rejadorada, Bodegas Mauro, Bodegas Vega Sauco, Bodegas Cepas y Vinedo
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Finca Sobreño Crianza 2007
Bodegas Finca Sobreño
D.O. Toro
Alkohol: 14,5 %
empfohlene Trinkreife: jetzt bis ca. 2017
Rebsorten : Tinta de Toro
Trinktemperatur: 16°-18C
Passt gut zu: Pasta mit kräftigen Saucen
Geschmack: trocken
Barriqueausbau: 7 meses en barricas de roble americano
Robert Parker : 90/100
Robert Parker schreibt über diesen Wein:
»Finca Sobreno’s 2007 Crianza is 100% Tinta de Toro aged for 7 mon .....
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Finca Sobreño »Selección Especial« Reserva 2005
Bodegas Finca Sobreño
D.O. Toro
Alkohol: 14,5 %
empfohlene Trinkreife: jetzt bis ca. 2015
Rebsorten : Tinta de Toro
Geschmack: trocken
Passt gut zu: Wachteln
Trinktemperatur: 16°-18°C
Barriqueausbau: 14 months in American oak
Alter der Rebstöcke: +35 Jahre
Robert Parker : 91/100
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