Quinta do Noval Port Fine Tawny
Quinta do Noval Port Fine Tawny
Dieser Tawny stammt von einer der renommiertesten Kellereien der Region in Portugal, wurde sorgfältig ausgewählt und reifte drei Jahre in Eichenfässern. Er ist leichter und süßer als der Ruby, elegant, zart mit bernsteinfarbenen Untertönen und einem frischen Abgang. Mit einer gewissen Komplexität zeigt er im Bouquet junge Früchte mit Himbeercharakter. Am Gaumen ist es eher süß mit ausgewogenen Früchten und einer schönen Vollmundigkeit. Kann leicht gekühlt als Aperitif oder zu einem Dessert getrunken werden. Bei guter Lagerung (dunkel und kühl) ist dieser Port bis zu 3 bis 5 Jahren lagerfähig.
Kundenbewertungen (2)
Gute Dessertergänzung
Süffig, vollmundig, wenig Säure. Der perfekte Absacker
Geschmack
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Portwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung süß
-
Rebsorten
Andere
Tinta Barroca
Tinta Roriz
Touriga Franca - Anbaugebiet Porto DOC
- Bodega/Hersteller Quinta do Noval
- Herkunftsland Portugal
- Trinktemperatur 12 - 14 °C
- Alkoholgehalt 19,5 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Quinta do Noval - Pinhão, Portugal
- Artikelnr. 30686
- LMIV-Bezeichnung Portwein
Die Bodega: Quinta do Noval
Quinta do Noval
Quinta do Noval findet bereits 1715 in den Grundbüchern Erwähnung, nach der Zerstörung durch die Reblausplage erwarb 1894 António José da Silva ein Händler aus Porto das Anwesen und erweckte es wieder zum Leben. Sein Schwiegersohn unternahm größere Umbauten und machte aus den alten schmalen Terrassen breite Terrassen und verbesserte damit die Sonneneinstrahlung. In den 30er Jahren des 21. Jahrhunderts stieg der Bekanntheitsgrad der Kellerei für Vintage Port. In den 90er Jahren wurden rund 100 Hektar des Anwesens neu bepflanzt, zudem war Quinta do Noval das erste traditionelle Port-Haus, in dem durch ein neues Abfüll- und Vertriebslager die Aktivitäten zentralisiert wurden. Das hochwertige Lesegut und die sorgfältige Verarbeitung ermöglicht hohe Qualitäten, sowohl bei den Portweinen, als auch bei den übrigen Weinen.